我家的国庆节午餐,3个人4个菜,成本不到30块,朋友:经济又实惠
一、丝瓜瘦肉汤丝瓜瘦肉汤是一道非常清淡爽口的汤菜,夏秋季节都很适合吃,家里的孩子特别喜欢吃。花两块钱买了一根老奶奶的新鲜丝瓜,将丝瓜去皮,然后切成片状备用。将瘦肉切成薄片,加入适量盐,生抽腌制入味,锅中下入适量清水,放入猪肉煮3分钟。然后下入切好的丝瓜,继续煮3分钟,加入少许要,味精进行调味,这道...
笋炒肉的做法?莴笋炒肉,清脆入味,步骤简单详细,好吃又下饭!
首先准备好所需要的食材:莴笋:300克、猪瘦肉:150克、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青红椒:各半个(可选)、盐:适量、生抽:1大勺、料酒:1小勺、白糖:少许、食用油:2大勺烹饪步骤1.准备食材:莴笋去皮洗净,切成薄片。猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜和生姜切末,青红椒切丝备用。2.焯水:锅中...
秋天,红薯芋头靠边站,建议多吃这8道菜,清肝护眼排毒,快试试
3,再往锅里加入少许油,倒入鸡蛋液,待蛋液凝固,翻炒几下即可出锅,这道菜香辣下饭又有营养,简单好做又好吃。芹菜炒肉丝材料:水芹菜适量胡萝卜少许瘦肉100克蒜片少许调料:生抽盐鸡精胡椒粉糖、玉米淀粉一小勺香油几滴做法:1、将胡萝卜用擦丝器擦成细丝,芹菜梗切寸断。瘦肉切细条,除盐外...
冬天餐桌顶流鲜笋,怎么做不麻嘴?教你营养美味的做法,脆嫩鲜甜
3.准备适量的咸菜,可以选择腌制的雪里蕻咸菜。将大蒜切成片,猪肥肉切成丁,瘦肉切成丝。在炒冬笋时可以使用荤油,即猪油,这样可以使冬笋更加脆甜,避免出现麻口的情况。焯水去草酸,使冬笋更加鲜嫩1.将准备好的冬笋放入开水中焯水,焯水的目的是去除冬笋中的草酸和涩味,同时也可使冬笋更加鲜嫩。2.将水煮开后,...
教你做娃娃菜瘦肉丸子汤,嫩滑爽口,营养又美味
主要食材:瘦肉,娃娃菜,丸子具体做法:瘦肉切成薄片,加食用油,淀粉抓均匀备用。娃娃撕碎,还有就是一些吃火锅时常放的丸子了。锅里放适量清水烧开之后把瘦肉放进去。等瘦肉烧好之后把娃娃菜和丸子一起放进去,这个时候需要多煮一会儿。煮到丸子飘起来之后就可以了,加适量盐就可以食用了。
瘦肉的另类吃法,既能当饭还能当菜,做法简单又好吃
吃4个菜花1500元?涉事饭店称“明码标价,客人当时有签字确认”,监管部门介入1月27日23:09菜花饭店2马斯克称特斯拉Cybertruck今夏将限量生产1月26日09:28马斯克特斯拉收盘:美股收高道指六连涨特斯拉推动纳指攀升今天05:07财经资讯纳指特斯拉美股女子回家一家14人睡一屋:东北过年都是这样,没什么可尴尬的...
山药配什么菜最好吃?推荐5种不同的做法,有甜有咸,好吃又营养
一、山药炒瘦肉片做法:先来处理瘦肉,清洗后切薄片,加盐、生抽、蚝油抓拌均匀,再加淀粉、食用油混合,腌制十分钟。山药洗净,去掉外皮,再次冲洗后切成薄片,切好立即加凉水清洗,再冲洗换水倒入白醋泡一会儿,避免变黑。炒锅预热,加油润锅,烧到五成热倒入肉片翻炒,散开并变色后盛出。
这3道家常菜最适合晚上吃,做法简单又好吃,赶紧做给家人尝尝!
做法:1.将洋葱和尖椒洗净后切成丝备用2.瘦肉洗净切丝,将肉丝里放入豆瓣,淀粉,料酒拌匀3.锅中倒油烧热,放入几粒花椒炸香,倒入拌好的肉丝翻炒变色4.将尖椒放进去继续翻炒,倒入洋葱丝翻炒至软5.最后加适量盐炒匀即可出锅装盘炖鱼用料草鱼(1斤多)1条;五花肉少许;老豆腐一块;白菜适量;姜、葱、蒜...
懒人有懒福,懒人必备的9道快手菜,好吃好做又营养,省时省力
1、准备猪瘦肉一小块,先切成薄片,再切成细丝,装入小盆中,盆里加入食盐1克,胡椒粉1克,生抽3克,料酒3克去腥,用手抓匀,打入一个蛋清,用手抓拌均匀,加入蛋清可以在肉丝表面形成保护膜,使肉丝口感滑嫩。2、再抓入少许玉米淀粉拌匀,加入淀粉可以锁住肉丝里面的水分,使肉丝保持鲜嫩,加入少许植物油,加入植物油可以...
家常菜——6道猪肝汤的简单营养,口感滑嫩,好吃的连汤也不剩
做法:1、先将枸杞叶清洗干净沥干水备用;生姜切薄片;2、猪肝、瘦肉切片,洗去血水,加入酱油、油、生粉、姜,腌30分钟3、锅中倒入适量水把猪肝倒入煮,加入少许的料酒,煮开锅的猪肝捞出沥干水分3、锅中水烧开,放入姜片,再加入肉片,煮沸约5分钟4、然后加入猪肝,枸杞叶一起煮熟...