中秋将至,建议大家除了肉菜,八道素菜也别错过,佐餐美味有氛围
1、清洗干净番茄和娃娃菜,然后把番茄切小块、娃娃菜切小段备用,再切好葱蒜末准备好。2、热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入番茄煸炒,然后加入适量的食盐和白糖调味提鲜。3、接着再继续翻炒出番茄汁,然后加入娃娃菜一起翻炒均匀。4、炒至娃娃菜断生入味以后,即可出锅开吃。四、口蘑炒芦笋准...
食之以素,静之以心,9道家常菜分享给你,祝你每天都有好心情
准备食材:黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒、火腿丁、生抽、蚝油、黑胡椒碎、蒜末具体做法:十、油面筋炒素这道油面筋炒素营养丰富!酱汁浓郁!面筋吸满了汤汁非常入味,素菜健康新鲜,夏天吃清爽解腻,很下饭,大人小朋友都很喜欢~准备食材:油面筋、口蘑、红萝卜、山药、木耳、生抽、老抽、蚝油、生粉、砂糖、盐具体...
夏末秋初,2道纯素菜防秋燥,开胃顺气,鲜美脆嫩自带微甜
1.如果不喜欢甜豆的豆腥味,可将其焯水后再烹炒;买不到甜豆,可用更常见的荷兰豆代替,二者口感和营养价值相差无几;2.调味料随口味调整;蚝油可用鸡精、松茸鲜等代替,这样做出来的菜品更加清爽、透亮。---素炒西兰花---西兰花是常见的绿色蔬菜,其富含维生素A、C、K等多种营养素,对于清除体内垃圾、提...
秋天除了吃肉,八道素菜也可以常吃,健脾开胃巨下饭,比肉还要香
1、清洗干净娃娃菜切小段,接着把豆腐泡一分为二撕开,再准备好蒜末和青红椒。2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入青红椒一起翻炒均匀,炒出香味后,再加入豆腐泡和娃娃菜一起翻炒均匀。3、然后加入适量的食盐和生抽调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味。4、炒至娃娃菜断生以后,即可出锅开吃。
春天吃素菜最养人,分享5道家常菜,清淡美味又营养,不放肉也香
龙口粉丝和金针菇这对“黄金搭档”,总能搭配出令人惊喜的美味。先将泡软的龙口粉丝摆放在盘子里,再将金针菇洗净放在粉丝上。爆香蒜蓉、红辣椒,翻炒均匀后浇在粉丝金针菇上,盖上盘子,文火蒸6分钟,最后撒上葱花点缀,香气四溢。这道清淡可口的素菜,绝对是营养充足的选择。额外扩写:这道家常菜色泽金黄,香气...
立夏了,我家常吃的6道素菜,正当季,新鲜又便宜,比大鱼大肉好
制作方法:1、苋菜清洗干净备用;2、热锅凉油加入蒜末炒香,下苋菜翻炒至变色,加入盐大火翻炒均匀即可;3、青菜不要炒时间长了,以免营养取物质,像维生素等流失,还会影响口感(www.e993.com)2024年9月16日。在这个季节,我们享受着新鲜与便宜,品味着健康与美味。没有大鱼大肉的油腻,只有清淡与雅致。这些素菜,不仅滋养着我们的身体,更滋养着...
三伏天,少吃大鱼大肉,多吃这8道素菜,清火去油腻,专治没食欲
1、生蚝洗净用刷子洗干净,蚝刀找到生蚝头部的细缝,插入蚝刀向上开,刀尖滑向侧边,触到生蚝肉撬开,觉得麻烦的话可以买的时候让老板处理下;2、粉色用温水泡发;3、生姜大蒜洋葱葱白切沫,小米椒切碎,4、锅里倒油,放入切沫好各种配菜末小火翻炒,调味加生抽、蚝油、盐、糖,翻炒均匀;...
夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃
做法步骤:1、蒜苔清洗干净切成小段,白玉菇清洗干净沥干水分。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入白玉菇焯水煮至断生,捞起来沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入蒜苔翻炒一会儿,炒至断生后,放入白玉菇翻炒均匀。4、接着放入食盐和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
春天素菜最养人!分享6道家常素菜的做法,清淡鲜美,不放肉也香
1、竹笋用手剥去外壳,春笋肉先入热水锅焯水至熟,然后捞出放入冷水中浸泡一会儿,沥干水分,切成丝待用;2、红椒洗干净,切块状,生姜洗净刮去皮,切成末;3、起锅倒油,放入姜末煸香,放入红椒煸透,炒出香味倒出;4、锅中倒入少许油,放入竹笋丝煸香,然后放入少许味极鲜、生抽、糖少许、蘑菇精炒匀,继续煸炒,放入...
1道夏天家常菜,清淡又营养,胜过大鱼大肉,做法简单快手
做法:1.菜心头太老了就要切掉一点,菜心掐断洗净,蒜切末2.然后锅内热油,放入蒜末煸炒出香味。3.倒入菜心加适量盐煸炒,断生后加适量鸡精,盐,耗油调味即可出锅。非简单快手的清炒家常菜就做好了,摆盘拍个照先,多吃青菜对身体好,清炒甜菜心老少皆宜。