“顺时而食”冬季五种蔬菜,哪种适合你?

材料:羊肉、白萝卜、葱姜、香菜、胡椒粉做法:1.处理羊肉:羊肉切块,用冷水泡出血水,白萝卜去皮切刀滚块。2.锅中加入姜片,将羊肉焯水。3.砂锅加入足量清水,水开后,放羊肉、白萝卜块大火炖煮40到60分钟。4.最后加入香菜、胡椒粉、食盐调味增香。白菜营养价值:富含维生素C和维生素E,可增加机体抵抗力,...

说到老家的味道,总是让人觉得亲切又温暖。那些新鲜的蔬菜

1.清炒时令蔬菜:鲜香脆嫩,原汁原味老家的田地里总能找到应季的新鲜蔬菜,比如小白菜、空心菜、豇豆等。没有过多的农药化肥,这些蔬菜吃起来格外鲜嫩。做法:蔬菜摘洗干净,沥干水分。热锅热油,加入蒜末爆香。倒入蔬菜大火翻炒,加入少许盐调味,保持蔬菜的翠绿鲜嫩,迅速出锅。这道菜清香扑鼻,完全保留了蔬菜...

入冬后天气干,6种应季菜正陆续上市,高维C又清爽,趁新鲜要多吃

步骤4.然后转大火翻炒,再加入适量食盐,将汤汁收干即可关火出锅。冬天,除了白菜、萝卜、土豆等物美价廉、营养又丰富的冬储菜,不少朋友也一直在追求着食物的新鲜和口感,“不时不食,不鲜不食”,以上推荐的几种新鲜上市的蔬菜,不如也买上一些,为家人换着花样加强营养、改善伙食。在干燥寒冷的冬天,适当多吃些新鲜...

白菜心堪称冬季的“黄金蔬菜”,教你十种做法轮流吃,细嫩爽口

做法一:清炒白菜心清炒白菜心是最简单也是最保留原汁原味的一种做法。将白菜心洗净后切成段,用旺火快炒,加入适量的盐和味精调味即可。这道菜色泽翠绿、口感脆嫩,是冬季里的一道清新佳肴。与其他的清炒蔬菜相比,清炒白菜心更加注重火候的掌握。炒得过久,白菜心就会失去其脆嫩的口感;而炒得不够,又可能无法完全...

家常油饼新做法,加上一种蔬菜,出锅又软又香,真的太好吃了

把冬瓜切成丁,这种做法太好吃了,味道浓郁满口香,出锅抢着吃2024-11-15958|04:01手把手教你做酱肉包子,薄皮大馅儿,酱香味浓郁,比买的好吃多了2024-11-23912|04:26在粉条里加两个鸡蛋,没想到这么好吃,我家一周吃五次,太香了2024-11-241985|03:46面条放在水中泡一宿,不用早起,只需5分钟搞...

春季,这种蔬菜晒成风,比新鲜的还好吃!炒菜凉拌都可以,太香了

3、美味做法：莴苣干炒肉的独特风味莴苣干炒肉是一道美味可口的菜肴，清炒的方式保留了蔬菜的原汁原味，口感细腻，有着别样风味(www.e993.com)2024年12月20日。通过简单的炒制，将莴苣干与嫩肉搭配烹制，鲜香可口，开胃下饭，适合全家人一同享用。扩写：翡翠色的莴苣干，裹挟着鲜嫩的猪肉片，微辣的红辣椒点缀其间，整个炒菜的过程充满了诱人的...

白露时节,长宁菜场这些蔬菜最抢手

做法:将白萝卜去皮、切片、焯水,待稍微软化后捞出,沥干水分。在萝卜片内加入适量拌好的五花肉馅后对折,摆入盘中。最后将摆好的白萝卜夹肉放入蒸锅中,开大火蒸,将肉馅蒸熟即可。4白萝卜炖牛肉材料:白萝卜、牛肉、葱、姜、八角、桂皮、料酒、盐、生抽、老抽。

夏天减肥,建议多吃八种蔬菜,促进消化除积食,提高新陈代谢能力

做法流程:1.准备好虾滑,然后把丝瓜去皮清洗干净,接着切成小块备用,再准备好姜丝和葱花。2.热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着倒入丝瓜一起翻炒炒香,再加入适量的清水大火煮开。3.接着转中小火炖煮三分钟左右,然后把虾滑放入滑熟。4.最后再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

夏天,这6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,健康好吃还不贵

做法:1、丝瓜去皮后切成条状或滚刀块(稍微切大一些,因为丝瓜容易缩水),大蒜切片,虾仁适量。2、热在锅中加入适量的油,待油热后放入蒜片,炒出香味。3、将丝瓜和虾仁放入锅中,翻炒均匀,让虾仁的鲜美与丝瓜的清甜相互融合。4、为了防止丝瓜炒糊,可以加入少量清水,然后盖上锅盖,用中火焖2-3分钟(丝瓜容易出...

明明是超级蔬菜,却很少人知道!春天不吃亏大发,随手做就水灵鲜糯!

??做法1.蚕豆去壳洗干净,洋葱切丝,葱白切小段葱叶切碎,蒜切末。*蚕豆最好是现剥壳,下锅前再清洗一下,在这之前尽量不要让蚕豆碰到水。2.锅中多放些油,油热后把葱白、洋葱放入锅里小火慢慢炸。炸至变干变色后,把葱白、洋葱捞出放入碗中,再将锅中油倒出一部分,简单的葱油即制作完成。