【舌尖上的乡愁①郴州】看见这道菜,就想着回家过年
2018年12月27日 - 中国网
做法更有讲究,先是将切好的肉放在菜锅和水炖,放盐的同时,将生姜捣碎防沾锅,用酱油浸泡造色,待肉烂后把炖出来的猪油撇出,肉冷了后再放半勺水焖干,若要加上黄糖那更有风味。经过这几道程序的团子肉,香、脆、肥而不腻,吃的时候再沾点农村自己做的辣椒酱,简直美味。宜章酿豆腐宜章酿豆腐制作工序类似...
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正宗烧鸡公做法,鲜香好滋味!
2020年5月6日 - 新浪
正宗烧鸡公做法,鲜香好滋味!川渝名菜,麻辣鲜香。原料:大公鸡一只2000克、大蒜头30瓣、姜300克、葱3两、五爪辣椒25克、普通干红椒25克、胡椒20粒。辅料:土茶油、酱油2汤匙、马田豆油1汤勺、蠔油1汤匙、料酒1汤匙、、精盐及鸡精少许、葱段少许、清水300克。准备工作:1、大蒜、姜去皮,切成姜、蒜片;葱切成一...
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郴州人教你怎么做一手地道的郴州美食
2018年7月4日 - 网易
先将兑水调好的猪血灌入翻卷洗净的猪大肠,然后用稻草扎成一尺左右一节,用文火煮熟即可。血灌肠的吃法,可像吃火腿肠一样,一根根吃,也可切成2—3厘米的小段,或油煎、焖煮、烧汤,即是美味佳肴,又是保健食品。十、马田豆腐材料:马田豆腐、牛肉、盐、豆鼓、豆瓣酱、青蒜、姜沫做法:1、将豆腐切成2厘...
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湖南省委书记徐守盛回复65条网友留言
2015年11月27日 - 红网
网友你好!就你提出的问题,现回复如下:2015年4月底,永兴县马田镇明星村发现村级小学教学楼墙体开裂,马田镇立即安排驻村领导、驻村干部和分管教育工作的领导现场实地进行查看。5月初,镇村两级和县房产局专业人士对明星小学墙体开裂的教学楼进行了鉴定。6月8日鉴定结果显示,该教学楼为D级危房,并建议立即拆除。考虑...
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