做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

软糯南瓜饼用料:南瓜一块,水磨糯米粉适量,糖粉适量,白芝麻适量。步骤:1,老南瓜去皮,去掉内瓤,切成薄片,上锅蒸10分钟至南瓜软烂,将南瓜切薄片是为了缩短蒸制的时间,如果切的块比较大,可以适当延长蒸南瓜的时间。2,蒸好的南瓜十分软烂,用勺子轻轻碾压即可成泥,如果这一步的南瓜压不动,就表示蒸的时...

喜欢南瓜饼的收藏了,一蒸一煎就做好,香甜软糯,醇厚好吃,真棒

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道南瓜饼,软糯香甜,香味醇厚,非常的好吃。首先准备一斤南瓜,糯米粉,少量的白糖,把南瓜去皮洗净,再切成小块,切好之后,放入锅中蒸20分钟。2.蒸好了之后取出,放入大碗中,接着趁热加入白糖拌匀,把南瓜碾碎。3.然后分多次加入糯米粉,加入之后边搅拌均匀,然后就可以开始...

秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好

南瓜煮熟,压成泥,掺些糯米粉就可做成好吃的甜品小食——南瓜饼,通常南瓜饼是油炸或油煎,今日改成蒸制,一样好吃,且不说健康,少了你讨厌的灶台清洁工作。材料:南瓜泥250克、糯米粉200克、粘米粉,或者木薯粉50克、黑芝麻馅180克制作:1.南瓜煮熟压成泥,这儿约250克。加入糯米粉200克和粘米粉50克。揉成比...

脆皮南瓜饼,只需掌握2个要领,外酥里糯,个个空心,出锅不塌陷

准备食材:南瓜、白糖、糯米粉、酵母粉、面包糠、食用油具体做法:1.今天和大家分享一个南瓜糯米饼的做法,它的特点就是外酥里糯,柔软筋道,而且个个空心。首先我们准备一块南瓜,洗净去籽去皮,然后把它切成薄片,切成薄片后的重量约为200克左右,我们把它放入盆中,盖上保鲜膜或者是盘子,防止蒸的时候进入水汽。2...

南瓜饼的做法 软糯香甜, 营养健康又简单

做法:1、南瓜削皮,洗净,切块,放蒸锅中蒸熟;2、蒸好的南瓜趁热捣碎成南瓜泥;3、南瓜泥中放入婴幼儿奶粉和一小半的白芝麻,搅拌均匀;4、分多次加入糯米粉,搅拌均匀,用手和成不粘手的面团;5、面团分成乒乓球大小的小剂子,分别揉圆;6、揉圆的面团在芝麻中滚一圈,让表面均匀地裹上一层白芝麻;...

南瓜饼,试试这方法,做法简单还好吃

——南瓜饼——酥软甜糯,香味醇厚,外焦里嫩,做法家常,孩子最爱主要食材:南瓜,白糖,糯米粉,面包糠——具体制作方法——1、处理南瓜:将南瓜清洗干净,然后将南瓜皮削掉,切成薄片,放入盘中备用2、蒸南瓜:锅中烧水,水开之后,放在篦子,然后放入南瓜片,大火蒸十五分钟左右,蒸好后用筷子扎一下,...

教你在家做南瓜饼,黄澄澄的,软糯香甜好吃,做法简单又美味

今天准备给大家分享的是南瓜饼的做法,一道广式甜点,做出来色泽金黄诱人,甜而不腻,做法也特别简单,下面和我一起准备食材:南瓜、白糖、糯米粉、普通面粉、面包糠、食用油具体做法:1.先准备一小块南瓜,南瓜洗干净后削皮,用刀切成薄片。2.南瓜全部切成薄片后装盘,然后放锅里蒸熟。

做南瓜饼时,只加糯米粉是错误的!少了这2样,饼不香不软还粘牙

1、做南瓜饼时,除了加糯米粉,还需要加澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉,因为澄面可以使南瓜饼吃着更软,而粘米粉可以防止南瓜饼粘牙,所以做南瓜饼时,澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉必不可少!2、蒸熟的南瓜需要立即搅拌,因为此时南瓜汁水是热的,将糯米粉、澄面、粘米粉放入到南瓜汁中,可以将它们烫熟,这样...

做南瓜饼时,除了添加糯米粉,“这2样”也缺一不可,否则不香甜

首先准备适量的南瓜,将其去皮去刮瓤,清洗干净之后切成薄片,直接放在锅里面,隔水蒸15分钟,等时间到了之后,将其放在一个大碗中用勺子的背部碾成泥,然后往里面添加适量的糯米粉,除此之外还需要往里面多添加两样东西,第1样东西就是白砂糖,第2样东西就是澄粉,添加这两种东西之后,可以让制作出来的南瓜饼更加香甜软糯...

做南瓜饼,千万不能只加糯米粉,记得多加这2样,做出来软糯好吃

首先的第1步我们先准备好南瓜去皮，把它洗干净之后呢，然后再切成小块放进碗里面，在锅中加入适量的清水，大火煮开后放入适量的南瓜把它蒸熟之后呢，再拿出来用勺子压成南瓜泥，放入碗中备用。第二步能取出一个碗，然后倒入适量的糯米粉，澄面白砂糖，用筷子均匀的搅拌之后，倒入南瓜泥里面，继续用筷子均匀的搅拌...