做南瓜饼傻傻放面粉,难怪难吃不软糯,教您个简单做法,外焦里糯

软糯南瓜饼用料:南瓜一块,水磨糯米粉适量,糖粉适量,白芝麻适量。步骤:1,老南瓜去皮,去掉内瓤,切成薄片,上锅蒸10分钟至南瓜软烂,将南瓜切薄片是为了缩短蒸制的时间,如果切的块比较大,可以适当延长蒸南瓜的时间。2,蒸好的南瓜十分软烂,用勺子轻轻碾压即可成泥,如果这一步的南瓜压不动,就表示蒸的时...

喜欢南瓜饼的收藏了,一蒸一煎就做好,香甜软糯,醇厚好吃,真棒

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们来做一道南瓜饼,软糯香甜,香味醇厚,非常的好吃。首先准备一斤南瓜,糯米粉,少量的白糖,把南瓜去皮洗净,再切成小块,切好之后,放入锅中蒸20分钟。2.蒸好了之后取出,放入大碗中,接着趁热加入白糖拌匀,把南瓜碾碎。3.然后分多次加入糯米粉,加入之后边搅拌均匀,然后就可以开始...

秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好

南瓜煮熟,压成泥,掺些糯米粉就可做成好吃的甜品小食——南瓜饼,通常南瓜饼是油炸或油煎,今日改成蒸制,一样好吃,且不说健康,少了你讨厌的灶台清洁工作。材料:南瓜泥250克、糯米粉200克、粘米粉,或者木薯粉50克、黑芝麻馅180克制作:1.南瓜煮熟压成泥,这儿约250克。加入糯米粉200克和粘米粉50克。揉成比...

脆皮南瓜饼,只需掌握2个要领,外酥里糯,个个空心,出锅不塌陷

准备食材:南瓜、白糖、糯米粉、酵母粉、面包糠、食用油具体做法:1.今天和大家分享一个南瓜糯米饼的做法,它的特点就是外酥里糯,柔软筋道,而且个个空心。首先我们准备一块南瓜,洗净去籽去皮,然后把它切成薄片,切成薄片后的重量约为200克左右,我们把它放入盆中,盖上保鲜膜或者是盘子,防止蒸的时候进入水汽。2...

减肥可以吃南瓜饼吗

减肥期间可以适量吃南瓜饼。南瓜饼主要是由南瓜、糯米粉等材料制作而成的一种食物,其中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,减肥人群少量摄入后通常不会影响减肥效果。但如果过量食用可能会导致热量摄入过多而转化为脂肪堆积在体内引起肥胖,所以需要控制好摄入量。

秋天吃红薯不如吃“它”,全身是宝,现在正当季,全家老小都爱吃!

经典南瓜饼做法①南瓜去皮切成小块,放入蒸笼蒸20分钟;②蒸熟的南瓜加入少许白糖,搅成南瓜泥,加入适量糯米粉搅匀;③南瓜搓小圆,拍打成饼状,下锅炸至金黄(www.e993.com)2024年11月8日。南瓜能赶走秋燥,补中益气、健脾胃。南瓜花瘦肉汤做法①南瓜花摘去花芯、花梗撕皮后清洗干净,瘦肉切薄片放点盐和油抓匀腌5分钟;...

最炸裂的春节食物,全中国没人过年不吃

除了炸干馃,用粘面子(糯米面)加馅制成的油炸糕,和自家用红薯团成的炸红薯丸子同样是“走油”重点。油炸糕,有着步步高升的好意头,红薯丸子,则象征团圆、圆满。几样固定的炸物外,再炸什么全看各家喜好,加了南瓜泥和面的炸南瓜饼,荤素可选的炸油丸……炸好放入东北规格的大盆,吃过十五完全没问题。

一块南瓜一碗糯米粉,做出香甜软糯的南瓜饼,做法简单、多吃不腻

南瓜,糯米粉,白糖,红豆沙,面包糠。(用量按实际情况来定)用法:1.南瓜去皮,切成小块,上锅将南瓜蒸熟。2.蒸熟后按压成泥状,加入白糖、糯米粉,再揉成好面团。3.再把面团做成小饼压平,包裹上红豆沙,粘上面包糠。4.锅里放油烧热后,下锅炸至浮起。

糯米粉不要再只拿来做南瓜饼了,试试这做法,也是一种好甜点

准备1斤面粉,30g的白糖,把白糖加到糯米粉里面。准备200克的开水,边倒边搅拌。搅拌至没有干面粉就可以了,然后盖上保鲜膜,醒面2个小时。来准备一点葡萄干,用清水浸泡一下,然后清洗干净。准备一点红枣。用清水浸泡下清洗干净,然后去核。蒸锅上铺上蒸笼布,给它打湿然后放上红枣片。

做南瓜饼时,只加糯米粉是错误的!少了这2样,饼不香不软还粘牙

1、做南瓜饼时,除了加糯米粉,还需要加澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉,因为澄面可以使南瓜饼吃着更软,而粘米粉可以防止南瓜饼粘牙,所以做南瓜饼时,澄面(无筋面粉)、粘米粉这两种粉必不可少!2、蒸熟的南瓜需要立即搅拌,因为此时南瓜汁水是热的,将糯米粉、澄面、粘米粉放入到南瓜汁中,可以将它们烫熟,这样...