来看看"歪果仁"年夜饭都吃什么?
有一种重要的食物在俄罗斯人的年夜饭中必不可少——馅饼,馅饼在俄罗斯蕴含着太阳、节日、丰收、健康、幸福等美好的含义,其原料以黄米、荞麦、面粉类为主,做法和样式多样,最后佐以果酱、鱼子酱,非常美味。关于俄式馅饼,你不得不知道的:俄式馅饼属于酵母发酵类馅饼,并依据使用原料的不同,将馅饼分为:黄米类、荞麦...
荞麦能和薏米一起吃吗,薏米荞麦同食是否适宜?健饮食的疑惑解答
具体的黄豆做法可以是先将薏米洗净,然后加入适量的小米水和普洱茶叶,一同煮沸,然后转小火煮至薏米软熟即可。可以根据个人口味加入适量的止泻糖或者其他调味料进行调整。所以,普洱茶和薏米可以结合煮制,不仅可以提供多种营养和健效益,还能够给人们带来更多的燕麦口感享受。当然,在烹饪时要注意控制好火候和加入适量的熬...
过了腊八就是年!这些好吃的,今天你吃了吗?
先将食材清洗干净,豆类等坚硬的食材在烹调之前需用水充分浸泡2小时以上,以便煮软易于消化。然后将食材入锅,加水完全淹没食材,加水量依个人喜好,同平时煮粥时的水量。需要注意的是,糖尿病患者的腊八粥不能太稀薄,需减少糯米和白米的用量,更不能加糖。建议用燕麦米、荞麦米、青稞作为主料,喝粥时最好与蔬菜或肉类...
主食怎么吃才健康?
我们可以在蒸米饭或煮粥时放入一把粗粮,比如糙米、燕麦、黑米、荞麦米和杂豆类(芸豆、绿豆等),或者土豆、红薯等薯类。这样吃不仅能补充膳食纤维、矿物质和维生素,还能预防2型糖尿病、心血管系统疾病和肥胖。有的人听说吃粗粮对身体益处多多,于是顿顿主食只吃粗粮。“这也是不对的。当前人们越吃越精细,所以营养学...
俄罗斯人为什么吃荨麻?
布亚说,荨麻最好与土豆、鸡蛋、奶酪、蘑菇、大蒜、柠檬和荞麦米搭配。餐厅经常用它做汤,如荨麻汤或绿罗宋汤。此外,它还被添加到沙拉、意面、意大利烩饭、意式煎蛋和蛋饼中。“瞧,卡尔乔!”餐厅5月提供荨麻蘑菇馅饼,这是作家高尔基最喜欢的食物之一。莫斯科“套娃”餐厅品牌总监皮斯库诺夫(VladPiskunov)说:“出于...
“腊八粥”里有中医智慧 不同人“吃法”不一样
熬腊八粥时含糖多的大枣、葡萄干、桂圆要少放或不放;淀粉含量高的大米和糯米也尽量不放(www.e993.com)2024年10月7日。代之以荞麦米、燕麦米、薏米,再从红豆、绿豆、黑豆、芸豆、小米、紫米、莲子、核桃仁、山药、杏仁中挑几样就可以了。荞麦米中的铬元素能调节胰岛素活性,有降血糖作用;燕麦和豆类所含的可溶性纤维可在胃内形成黏稠物质,...
6种粗粮的最佳养生吃法,吃对了能治各种常见病!
做法:1、食材淘洗干净2、锅中尽量一次性的加好水,把米倒入锅中3、开锅后转小火煮约一个小时,煮的过程中要搅拌几次4、最后几分钟加入适量的冰糖6清新酸辣荞麦面▽材料:荞麦面200g,黄瓜1根,樱桃萝卜5个,陈醋、生抽、橄榄油、姜、香菜适量...
1个简单吃法,加上1个简单手法,能稳住肝炎病毒不扩散成癌
1个简单吃法——葛根枸杞发酵液葛根枸杞发酵液做法步骤:准备葛根20克、枸杞10克、荞麦米20克、大豆5克、蜂蜜5克,把荞麦米小火炒香,然后和葛根、枸杞、大豆、蜂蜜和适量的水一起小火熬煮1小时,即可取汁饮用,当天熬煮当天饮用,每天饮用2次。葛根枸杞发酵液在市面上也有成品,觉得熬煮繁琐的,也可以直接购买饮用...
山药吃法存在严重误区!山药吃不对健脾不成反受其害!
具体做法:先把薏米用水浸泡一夜,这样比较好煮,然后将山药去皮,切成薄片,然后放入大米,再放入薏米,等大米和薏米煮到半熟时放入山药片,然后将车前子和女贞子用纱布包好放在锅中一起住,直到米粥做熟,也就是山药薏米粥,既能补脾又能去火治疗眼睛干涩。每天早晚吃一小碗就可以。记者:关于吃山药,除了刚才说...
身边的天然解毒王,每周吃一次,给肝脏祛毒,给血管洗澡
做法取葛根、陈皮干品等份,以沸水冲泡,盖上盖子闷泡15分钟即可,可以反复冲泡至味淡。荞麦米荞麦米在五谷中具有较高的食用价值跟要用价值。其性甘,味凉,含有的烟酸成分可以帮助促进机体的新陈代谢,增强肝脏的排毒能力。荞麦是被称为“全能冠军”的粮食,被视为益寿食品。研究发现,荞麦的蛋白质、脂肪、维...