家庭面包怎么做?教你最简单的做法,不需要烤箱就可以轻松完成

步骤一:把鸡蛋打入大碗中,取一个蛋黄出来备用,同时放入白糖50克、酵母3克、熬化的黄油25克、牛奶50克。步骤二:然后用筷子搅散,放入准备好的面粉,用筷子搅散,成面絮状,再用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。步骤三:把醒发完的面团放面板上,不停的揉搓,差不多10分钟左右,当面撑开...

六一快到了,分享10款甜品小吃做法,好做好吃,家有小孩的快收藏

1、先来做布丁液,250克牛奶、50克白糖,隔水加热,搅拌至白糖融化,如果把白糖换成糖粉,就可以直接略过这个步骤;2、牛奶冷却到不烫手加2个鸡蛋,拌匀后就是布丁液了,过筛3次,这个步骤是可以保证布丁口感细腻柔滑的关键因素,过筛好的布丁静置半个小时;3、现在来熬焦糖,80克白糖、20克水,用中火加热,煮到糖水沸...

好创意成就高毛利,分享六道精致位上菜,做法超详细

2.将干葱头10克切薄片,飞水后炸至金黄色备用。3.洋葱100克、胡萝卜80克、西芹40克、干葱头30克切成块,与奶酪3片、白糖25克、鸡精10克、味精5克、盐5克、高汤700克一起入搅拌机打成汁,倒出后沥渣备用。4.净锅内放入黄油30克,下入面粉15克小火推炒成泥状,倒入步骤三中打好的汤汁小火烧开,盛入位盅...

炎炎夏日,教你冰淇淋花样吃法,冰凉解暑颜值高,越吃越好味

1、冰淇淋抹在其中一片面包片上。2、盖上另一片面包片,压紧开吃。冰淇淋+芝士面包片冰淇淋配上烤的香香脆脆的芝士面包片,奶香味超级浓厚。芝士面包片中和了冰淇淋的咸香味和甜腻感,冰淇淋吃起来也少了冰爽的刺激感。食材冰淇淋、吐司面包、芝士片、水果步骤1、吐司面包上放上芝士片放入烤箱,180度中层...

日式红豆面包超人,造型可爱,制作简单不需模具,适合家庭做法。

制作过程1、首先我们做面团,取酵母3克、水100克、蛋液18克、高筋面粉190克、细砂糖25克、盐2克,全部放入揉面机。2、先揉至出粗膜,加入室温软化完全的无盐黄油25克。3、继续揉至出薄薄的面包膜后取出。4、把面团出切一个60克的面团,用来做鼻子和两腮,分成25克和35克2个面团,各自加入适量的红色...

面包片和苹果的完美结合,当早餐全家都喜欢!含苹果酱详细做法

苹果派(面包版)原料:全麦面包片5片、苹果2个、白糖10g、黄油25g、淀粉10g、清水30g、鸡蛋1个;详细制作过程:步骤1:准备制作苹果派所需要的各种食材,黄油建议用动物黄油,淀粉只要是能勾芡用的淀粉都可以;步骤2:把苹果去皮切小块备用,最好切得碎一点,我切的块都算是大的;...

家庭版牛角包的做法,口感松软,造型可爱,小朋友们都抢着吃!

1、把300克高筋面粉、80克低粉、4克酵母粉、20克奶粉、4克食盐、30克白糖、170克牛奶，放入面包机揉面30分钟加入30克黄油继续和面30分钟和面至完全扩展阶段，盖保鲜膜进行基础发酵发酵至两倍大2、把发好的面团取出排气，分成65克左右的小面团揉圆，盖保鲜膜松弛5分钟取一份小面团，搓成长条，用擀面杖擀...

五星大厨的一周7日快手早餐食谱,接住!(附选料做法步骤)

烹饪步骤:1.用小刀沿牛油果中间划上一圈,掰开两半,用匙子沿着牛油果的皮挖出果肉,去掉果核,切成片备用2.平底锅烧热,将面包片两面小火煎热,面包片摆入盘3.然后锅内倒入食用油,将鸡蛋放入平底锅中,轻撤入适量食盐,煎熟。4.面包片摆上煎好的鸡蛋,牛油果摆在煎好的鸡蛋上面即可。

这些爱吃面包的国家代表性面包和配方,满满都是欢喜

五款经典德国面包配方——入口即化的德国酥饼——图文来自|????食材黄油125g糖粉40g淀粉125g低筋面粉80g做法①烤箱预热150度。黄油室温软化。黄油加糖粉打发至发白膨胀。②低粉+马铃薯淀粉(也就是生粉)混合后加入黄油里揉成团(切勿过度揉面团,这样会导致饼干口感不酥脆),只需形成无干粉...

如何在家做面包 家用面包机面包制作【详解】

步骤:1取两片面包.2其中一片抹上花生酱.3上面盖上另外一片面包,将三明治包制作模具放在上面,用里压.4压好以后,取下面包边和模具,一个完整的三明治包就做好啦!5熊猫造型需要使用图里的形状模具.6在切片芝士上切出图中的形状.