冬天吃芋头正当季,分享我家常吃的做法,香软可口,全家抢着吃
首先,将五花肉焯水后切成薄片;将芋头去皮切成厚片;将洋葱切成丝;将生姜切成薄片。接着,将调料汁煮开,包括清水、蚝油、生抽、料酒、冰糖和少许老抽。然后,将洋葱丝和姜片铺在砂锅底部,再将五花肉和芋头片整齐地放入砂锅内。倒入调料汁,上锅煮开后转小火焖煮10分钟左右,期间不断淋腌汤料在芋头上。最后,可...
鸭子炖芋头怎么做好吃,鸭子炖芋头的家常做法
芋头:500克生姜:3-4片葱:2根料酒:适量盐:适量生抽:适量老抽:适量白糖:适量清水:适量做法步骤:处理鸭子:首先,将鸭子宰杀好,去毛、去内脏,然后清洗干净。接着,将鸭子斩成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。芋头处理:芋头去皮,洗净后切成大小适中的块状。生姜切片,葱切段备用。炖煮鸭子:锅中加...
比红薯通便,比芋头养人,一周吃两次,心脏更好了
做法:莴笋去皮洗净切成斜片,香菇去蒂切成小块,辣椒洗净切碎,大蒜苗洗净切段。在锅中加入油,加入大蒜梗和辣椒炒匀,然后加入香菇和莴笋,调入适量的盐、蚝油和生抽,最后加入大蒜叶翻炒均匀即可。3.莴笋+茯苓:清热消肿茯苓具有利尿消肿的优点,同时也对脾胃和心情有良好的功效。对于容易出现双腿水肿的中老年人群,可...
天冷了多吃芋头,新口味教你尝试,营养好吃又下饭,孩子一直想吃
另外,芋头还富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化系统的健康状况。对于那些容易消化不良和胃痛的人来说,适量食用芋头是非常有益的。芋头炖鸡的做法1、准备食材:芋头、鸡肉、盐、食用油、香料。2、处理食材:将鸡肉清洗干净后,放入冷水中加入适量的料酒和姜片焯水,焯水后捞出备用。然后将香料准备好...
把普通的芋头,简单一做就是广东的特色甜品,太好吃了
2、先把芋头的外皮削去,然后再把表面冲洗干净,接下来就可以改刀,先把芋头的一面切去一小片,这样就得到了一个平面,我们在切的时候就更稳。把芋头先切成2厘米左右的大片,再把边角修平整一些,然后切成2厘米左右的长条,最后再把长条切成2段。建议不要切太小,否则在后期炒的时候容易碎。切出来的边角可以用来做其它...
秋天吃芋头千万要记住,芋头的“死对头”,两者不能一起吃!
具体做法:1.将荔浦芋头去皮,清洗干净,切成小方块或宽条;猪肉切片备用;葱、姜切丝备用(www.e993.com)2024年9月20日。2.锅中烧热一些油,将瘦肉煎至微黄,下入芋头块,煎至表面微黄,加入葱、姜、生抽、老抽翻炒均匀。3.加入适量的水,烧开后转小火,加入少许盐,盖上盖子焖煮20分钟,直到芋头变得软糯,烧至汤汁浓郁即可。
芋头大量上市了,提醒大家:切记别与这3样同食,为了健康别大意
准备食材:鸡、小芋头、葱、姜片、盐、白糖、生抽、青椒、食用油做法如下:1.将鸡块放入锅中,加入凉水,没过鸡块,煮沸,捞出沥干备用。小芋头清洗干净后,去皮,切成块备用。2.热锅冷油,下入白糖,小火炒好糖色后,下入鸡块,煎至微黄,加入姜片、葱段,爆炒出香味,加入生抽翻炒至鸡肉上色后,加入足够的水,...
芋头的“死敌”,二者千万别同食,吃了就是没病找病,建议了解下
做法:1、芋艿洗净,削皮(最好戴上手套,芋头的黏液也会让皮肤发痒)个头稍微大一点的对半切开2、蒜切片,葱取葱白段,葱绿部分切成葱花3、取一锅,一勺猪油,爆香蒜片和葱白,加芋奶炒一炒,转移到小砂锅里,小葱白捡出来4、加一碗水(基本没过芋艿即可),一勺盐,盖盖子,焖烧15-20分钟,注意随时看看锅里,水基...
芋头可是增强免疫力的“得力助手”你知道吗?
做法:①虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。②芋头去皮切成滚刀块。③油锅七成热,先放入玉米粒爆炒,再放入芋头翻炒一会。④把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可),中火煮开后,小火焖。⑤大约20分钟后,芋头熟烂,加盐,中火,放虾仁,水沸后,放香菜叶即可。
立秋后,大鱼大肉都靠边站,秋补最该吃的是它,腿脚有劲精神好
做法:1、准备一个荔浦芋头、一根香肠、一把磷虾干、100克大米粉和30克玉米淀粉。戴上一次性手套,把荔浦芋头的外皮削掉,冲洗干净后,切成厚片,再切成粗丝状。香肠冲洗干净后,也切成粗丝。2、起锅烧油,放入磷虾干和香肠煸炒一会儿,把香味激发出来,关火。