29款精选佳肴推荐,简单易做分分钟出锅满屋飘香,非常解馋
做法1、将买来的杏鲍菇清洗干净,再用手撕成丝,将木耳泡发好再切丝。2、将新鲜的姜切丝,干辣椒也切丝,蒜拍碎备用。3、将青椒也切丝。4、在锅中倒入一点油,再将姜蒜干辣椒倒入炒一下。5、等到炒出辣椒的香味,再将蘑菇和木耳放入炒软,放入适量的盐,胡椒粉,和少许蚝油调味。6、在出锅之前放入少许的...
新疆有道美食 ,状如馒头,形似宝塔,却是新疆人的最爱!最正宗的做法...
做法:1.把牛肉剁成泥,加淀粉、花椒粉、胡椒粉、姜粉、香油、盐搅拌均匀2.姜、香菜切成末,粉条用热水泡软,冻豆腐、凉粉切成块,菠菜洗净、蘑菇洗净撕成片3.锅里加油烧5成热,用左手抓牛肉泥在手掌心里,握紧拳把丸子从拇指和食指中间汆成球挤出来,右手拿汤匙把丸子挖出随即放进油锅里,炸5、6分钟使丸...
适合夏天的几款家常菜做法, 解决你的食欲不振
1.红椒切块、大蒜切片,口蘑洗净,做锅清水,水开后将蘑菇下锅,略微焯一下,也就是略煮1钟捞出控干待用2.锅内放入少许橄榄油,放入红椒和蒜片煸炒出香味3.放入咖喱酱,炒出香味和黄金色4.放入蘑菇,继续翻翻炒炒5.直至每个蘑菇都包裹上咖喱,放上一小碗水大火烧开咖喱酱搅拌开,转小火,盖盖慢慢炖,直至蘑...
教你7种金针菇的做法,让你体验不一样的美味!
1.猪肚剪开,用面粉反复揉搓表面和内部,剪去白油2.用清水将猪肚洗净,用盐再反复揉搓表面和内部冲洗干净3.将猪肚放在锅内加水煮沸后倒掉4.用冷水清洗猪肚,并用刀刮去内部白膜5.猪肚加清水烧开后,加酒、葱姜和盐,高压锅压8分钟6.取出后放在盆内,上面用重物压2小时以上至凉切丝待用7.金针菇在沸水里...
金针菇不要只会涮火锅吃,这7种做法让你体验不一样的美味
1.猪肚剪开,用面粉反复揉搓表面和内部,剪去白油2.用清水将猪肚洗净,用盐再反复揉搓表面和内部冲洗干净3.将猪肚放在锅内加水煮沸后倒掉4.用冷水清洗猪肚,并用刀刮去内部白膜5.猪肚加清水烧开后,加酒、葱姜和盐,高压锅压8分钟6.取出后放在盆内,上面用重物压2小时以上至凉切丝待用...
管什么早饭午饭?我只认年夜饭!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
参考做法:1.豆腐切块(www.e993.com)2024年9月29日。2.油锅加葱姜蒜和辣椒煸香。3.将切好的豆腐倒入锅中,加生抽和红烧肉翻炒。4.加水炖制至收汤。5.倒入石锅中微微炖制后撒上葱花即可。小鸡炖蘑菇天王盖地虎,小鸡炖蘑菇,“鸡”同“吉”,寓意新的一年“大吉大利”,还有一种说法是“鸡”代表“饥荒”,吃完鸡,新的一年不欠...
香菇和它一起炒,不仅除烦解酒,常吃还能减肥美容,增强免疫力!
适量的白油和盐工作方法1.蘑菇用温水浸泡,洗净,切成颗粒。将胡萝卜去皮,洗净,切成颗粒。粳米洗净备用。2.将上述加工好的材料放入锅中,滴几滴植物油,用大火煮沸,用小火翻炒成粥,加入少许盐调味,略煮。保健功效补脾胃、滋阴润燥、助消化,适用于脾胃虚弱、皮肤干燥等。
天气降温了,该换口味了!看内江好吃嘴送上的美食“宝图”——
菜品方面,不仅要丰富,还要有特色。有海带、豆腐、蘑菇、土豆、藕片、油麦菜等素菜,还有鸭肠、菌肝、牛肉、牛肚、腊肉等荤菜。其中,麻辣牛肉作为餐馆特色,精选肉质细嫩的牛肉,用酱料腌制而成,最终煮出来的冒菜香辣可口,非常好吃。“这家店的冒菜新鲜又好吃。”正在用餐的陈秀英说道,“老地方冒菜餐馆既有冒菜,又有各...
腊肠怎么做好吃?儿时最香的味道,简直不能更赞!
切片炒菜.可以炒蒜台,青蒜,青豆,辣椒.蘑菇...等等。下面介绍几种小优喜欢的吃法:荷兰豆炒腊肠▼▼用料荷兰豆100克、香肠2根、青尖椒1根、红尖椒1根、葱末适量姜丝适量、美极鲜几滴、十三香1/4小勺、白胡椒粉1/4小勺、鸡粉1/4小勺▼...
不沾世俗之气 像云南人一样吃菌子
中中西西,名厨惯用,刀叉和筷子混拿,吃法也没有固定仪式。先说一个盐烧野生菌(128元),杏鲍菇盐腌处理,以黄油轻煎,烹上白葡,将酒香融入菇内,再添加蒜蓉增味儿。纯粹西式做法,中式食材,中西结合的调料,口感有种氤氤氲氲的特别。XO酱老人头菌炒虾球(68元),海拔3500米高的松叶林中生成的野生菌类尤物,XO酱负责...