初一饺子初二面,正月初二为什么要吃面?该怎么吃?建议了解
分享2种好吃的面条做法。老式炸酱面1、肉馅要用五花肉馅,不能是全瘦的,4两左右。黄豆酱5勺,大概是肉量的一半;甜面酱3勺,2头大蒜切碎、姜切片、小葱5根切长段。2、锅内放宽油,冷油把姜片放入慢炸。油温六成热的时候,放入一半的蒜末爆香,加入肉馅翻炒3分钟,出油变色。3、加入5勺黄豆酱,转中小...
三种黄豆酱做法,身为中原人第一种你肯定吃过!
做法:1、黄豆提前泡发四小时以上,用蒸锅蒸熟;蒸好的黄豆焖在锅里一晚2、把面粉倒入一个大碗里,再放入一把黄豆,来回的颠,让每粒黄豆都沾上面粉3、铺上油纸,将黄豆均匀的铺平在油纸上,然后在上面再盖上一张油纸,将其密封,再盖上一个小被4、捂豆在七八月份是用3-4天左右(如今就是制作的最佳季节!),...
爱吃黄豆酱不用买,2种老配方教会你,不晒不发酵,夹馍吃真香
煮黄豆的时间,准备点其它小料:切点洋葱丁、生姜末、蒜末,切好放一边。4.30分钟到,先把高压锅放气,等黄豆稍凉一下,不烫手了,把小料捡出来丢掉,黄豆倒出来。黄豆经过高压锅的焖煮已经是非常的香软入味,别急着炒,再把黄豆剁一下,没有煮烂的黄豆给剁碎了,熬酱的时候,更容易入味。5.开始熬酱。把泡好的...
五花肉最好吃的7种做法,香味浓郁,解馋不腻,家宴聚餐都爱吃
1、先准备一大块儿五花肉,清洗干净后切成四大块儿,然后放入锅中烧掉猪皮上的毛,锅里不用放油,直接开火加热就行,锅烧热后将猪皮面朝下来回的蹭,直到猪皮变的有点焦焦的后关火取出来,接着再用刀在猪皮上刮一刮,这样猪毛就都处理干净了;2、接着把五花肉放入锅中加水、葱结、姜片、料酒,大火煮开后用勺子撇...
我家一周早餐食谱,7天不重样,轮换着做不单调,孩子爱吃不赖床
5、葱花一把洗净,切碎后装入碗中,鸡蛋一颗搅散备用,再备点白芝麻、肉松、沙拉酱;6、二次醒发好的面团儿先刷上蛋液,再加白芝麻和葱花放入提前预热好的烤箱上下火150度烘烤20-25分钟,每个烤箱的实际温度都不太一样,最后几分钟记得观察上色情况;7、出炉后倒扣脱模稍微的晾凉几分钟,现在看起来感觉还是蛮成功...
用重机枪煮红茶, 用飞机做冰激凌, 二战中那些神奇的发明创造
二战时期的老式重机枪通常配有水冷装置,在缺水的情况下,士兵们甚至会用自己的尿液给滚烫的枪身降温(www.e993.com)2024年10月17日。英军士兵发现高速射击的重机枪在一分钟左右就能将水煮沸,这比任何其它加热方式的效率都高很多,于是他们常用重机枪煮开水泡红茶喝。打开网易新闻查看精彩图片二战初期,英军士兵在前线很难喝到啤酒,而能喝到冰镇啤...
在黑龙江吃过一道菜叫鸡蛋焖子是怎么做的?
要做出地道的东北鸡蛋焖子,是有窍门儿的,那就是要做到“三要三不要”。一要用东北农家酱,不要用普通的黄豆酱。东北的农家酱有那么点“臭大酱”的味道,但是加热以后会特别的鲜,这是超市卖的袋装黄豆干酱无法实现的味道。二要用薄皮的圆辣椒,不要用尖辣椒或者厚皮的柿子椒。薄皮辣椒水分少,辣度适中,而且青辣...
12道下饭家常菜,做午餐便当再适合不过,营养丰富,色香味全
1、先把准备好的洋葱,尖椒,红辣椒等配菜分别切丝备用。2、将鸡蛋打入碗中,搅散,一定完全搅至蛋清与蛋黄融合。在搅好的鸡蛋中加入两勺的清水,然后搅拌均匀。3、碗中放入1勺黄豆酱,1勺生抽,半勺甜面酱,少许五香粉,1勺清水搅拌均匀。4、锅里放玉米油,烧至微微热,倒入鸡蛋液。待鸡蛋液底部微微定型后,用筷...
“灯塔”遭遇“六月鲜” 外地调味品品牌"入侵"
欣和“儿童有机酱油”、“红烧用酱油”、“味极鲜”、“味达美”,李锦记“味极鲜”、“生抽”、“耗油”,海天“黄豆酱”……记者发现这些知名的外地品牌产品不但分类细化,而且包装活泼、精美,大瓶、小瓶都有,虽然价位略高,但是特别强调“无公害,有机酿造”。