越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,养肝护眼润脾,全家都爱

制作调料:大蒜、生抽、香醋、辣椒油、香油、盐第一步:买一把叶片非常嫩的菠菜,将菠菜根切下来,和菠菜叶分开清洗,因为根部很容易藏泥,不好清洗,洗时候,先加入少量的食盐浸泡,这样可以有效的去除农药,完了之后多冲洗几遍就可以了;第二步:洗净之后将菠菜切碎,装入一个大碗中,加一小勺小苏打,能有效防止菠...

...喜欢收下|白糖|高汤|料酒|香菜|葱花|香油|姜丝|五花肉_网易订阅

把藕洗净后去皮切成片,红椒切丁,葱切碎;锅中加开水,煮沸后下入藕片和红椒,水开后捞出,放入凉水中,沥干水分后装盘;加入糖、盐、醋、香油、酱油拌匀,最后撒上葱花即可上桌。凉拌苦瓜用料:苦瓜、盐、生抽、醋、白糖、香油做法:苦瓜切片待用;锅中加水,烧开后加盐、苦瓜片,烧开后捞出苦瓜放入凉水中;捞出苦瓜...

豆瓣及其四十多种菜品做法

原料:花菜、猪油渣、生抽、料酒、辣椒酱、糖、盐、蒜瓣、葱、香油。做法步骤:第1步、花菜洗净撕成小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟第2步、把花菜放入锅中汆水第3步、水煮沸即可捞出花菜,用冷水冲凉第4步、自家熬猪油剩下的猪油渣,放入锅中煸至出油第5步、爆香蒜片第6步、倒入花菜翻炒均匀第7步、...

过年最馋鸡胸肉这做法,香辣开胃又解腻,每次上桌都是第一个光盘

具体做法1、鸡胸肉洗净,冷水下锅,放入姜片、料酒去腥。大火烧开后,撇去浮沫,然后盖盖煮10分钟,把鸡胸肉煮熟。2、捞出过一下凉水,再撕成条,加入蒜末,花椒粉,辣椒粉,泼上一些热油。再放入盐、糖、生抽、陈醋、香油,搅拌均匀。3、最后再放点香菜就可以开吃了,平时最不喜欢吃的就是鸡胸肉,只有这种...

“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝身体会怎样?医生揭晓答案

专业医生指出,虽然“开水冲鸡蛋”加香油的方法看似简便且营养,但并非所有人都适宜采用这种方式。对于蛋白质消化吸收能力较弱的人群,未完全煮熟的鸡蛋可能导致消化不良。同时,这种做法也忽视了食物多样性对于营养平衡的重要性。医生建议,均衡饮食才是保持健康的关键。鸡蛋虽好,也应与其他食物搭配食用,以确保摄入多种营养...

义丰祥芝麻油分享蓑衣黄瓜的做法

原料:黄瓜1根、大蒜4瓣、生抽10ml、香醋5ml、白糖1g、香油10ml、花生油10ml、花椒10粒(www.e993.com)2024年11月9日。做法步骤:1.先我们要准备好制作这道蓑衣黄瓜需要用到的所有食材:黄瓜用削皮刀削去外皮后洗干净,大蒜剥去外皮洗净备用,再准备一双筷子。2.将筷子垫在黄瓜的两侧,然后用菜刀从右向左切,菜刀与筷子呈90°垂直,均匀...

私藏30年腌制黄瓜的经验和配方,1小时能吃,清脆爽口,5斤不够吃

黄瓜、盐、大蒜、小米辣、生姜、青椒、酱油、香醋、冰糖、花椒、八角、香油具体做法:1.秋天吃饭没胃口,我会经常用黄瓜来做开胃小菜,今天一大早又买了五斤,先用流水冲洗干净,再把头和尾去掉,然后对半切开,把黄瓜分成4份,把中间的瓤取下来,这样做出来的黄瓜特别爽脆,再切成5厘米左右的段,全部放入盆里。

义丰祥芝麻油分享鱼香鸡丝的做法

原料:鸡脯肉1块、青椒1个、胡萝卜1段、木耳4朵、小葱2根、姜4片、蒜3瓣、剁椒1勺、红烧酱油1勺、蚝油1勺、味极鲜酱油3勺、料酒1勺、香醋2勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、盐1勺、鸡精1勺、香油适量、淀粉1勺。做法步骤:1.鸡脯肉切丝,加胡椒粉、料酒、盐、淀粉,抓匀,腌制20分钟。

48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了

材料:云耳、红小米辣、香菜节、蒜米、盐、一品鲜酱油、香油、色拉油。1.小米椒切段或马耳朵形状,香菜去叶,切小节。2.木耳泡发洗净、沥水。3.盆中放小米辣、盐少许、味精、一品鲜酱油、香油、蒜米、可加点醋,下入木耳拌匀。4.加香菜节拌匀,装盘,可加点香菜点缀。

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

做法:1、准备好材料。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。5、冰糖(或白糖)28g,准备好。6、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒。