83岁外婆用了40多年腌洋姜方法,不加盐不加水,现做现吃…
83岁外婆用了40多年腌洋姜方法,不加盐不加水,现做现吃,放一年都不坏开胃菜就是这个味儿好吃到停不下来#造浪吧国庆档#??_新浪网
洋姜,药食同源植物,被誉为“天然胰岛果”!
不过洋姜在农村最常用的吃法,是用来腌制咸菜。像在过去哪个物资匮乏的年代,农村家家户户坛子里必备的咸菜就有洋姜,吃起来脆脆的,特别的开胃、下饭。那么怎么腌制洋姜呢?以我老家湖南邵阳为例。第一步,先准备好清洗干净并晒软的洋姜、坛子、盐以及剁碎的辣椒。第二步,将晒软的洋姜揉搓至略微出姜油,在倒入准备...
美国花50亿消灭的入侵植物,一到中国成了笑话!被吃到人工种植!
在吃的方面,洋姜的吃法更是五花八门。这个东西最初进入中国,在四川地区偷偷的生长,谁知被四川人发现,结果自此洋姜就没离开国中国人餐桌。在四川独有的泡菜中,洋姜那是必不可少的调味品。将洋姜切片或切条,放入辣椒粉、花椒粉、盐和醋的混合液中腌制。经过一段时间的发酵后,洋姜泡菜味道酸辣爽口,特别开胃。...
一杀菌,二补气,三明目,10月正当季,挖出来做下饭菜,可好吃了
2、肉丝炒洋姜洋姜的吃法,并不只是做成咸菜,我们还可以直接把新鲜的洗干净,对其进行烹饪,炒出来的洋姜,口感软绵,有点像土豆丝的一个感觉,但是明显要比土豆丝要更软一些。准备食材:洋姜、猪肉、蒜末、植物油、盐、酱油、鸡粉做法:1、把洋姜清洗干净,切成块,或者我们也可以把它切成丝,切住洗的时候,一...
正宗的洋姜腌制方法,年年腌不够吃,香辣爽脆巨下饭
爱吃丝瓜的收藏了,家常做法,丝瓜营养健康,香辣嫩滑,太下饭了秋天必备的一道凉拌菜,紫甘蓝加些花生,脆爽好吃,吃着还挺香豆腐最好吃的做法,营养丰富,外酥里嫩,出锅后大人孩子抢着吃财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜AI投流卷哭创业者山上OpenAI被曝要重组为营利性公司动点科技被罚15...
洋姜被称为“胰岛果”,常吃好处多,但有4类人不要“随便吃”
当然,我们不能只谈好处,而不谈注意事项(www.e993.com)2024年10月19日。虽然洋姜是个宝,但不是所有人都能随便吃。以下几类人群就需要特别注意:1、肠胃不适者:洋姜含有一些特殊物质,对于一些肠胃敏感的人来说,可能会引起不适。如果你有肠胃问题,最好咨询医生或营养师的建议再决定是否食用。
叫姜不是姜,天然“胰岛果”正大量上市!隔三差五吃一点,好处多多
1.适量吃洋姜性凉,并且含有大量的纤维素,过量吃会加重消化负担,其次还可能会有损脾阳、降低消化能力,一般建议一次吃100克左右的洋姜即可。2.带绿不能吃如果洋姜的皮带有绿色,可能是受到了霉菌污染,发生腐烂,则不能食用。腐烂的洋姜会产生很强的毒性物质,会增加肝癌、食道癌等风险,一定要丢掉。
洋姜不要腌咸菜了,教你新吃法,脆爽好吃,当天就能吃,解馋
吃的时候用干净的筷子盛出来一些烹饪小贴士:1、洋姜一定要提前清洗干净,然后控干水分,一定要保持洋姜里面没有水分2、腌菜的盆中一定要无油无水,这样可以存放的时间稍微长一些3、做糖醋洋姜最重要的就是糖醋汁,一般我们是按照一勺盐,一勺白糖,少量香醋,和适量的生抽大家对于糖醋洋姜的做法有什么好的建议和方法...
洋姜不要腌咸菜了,教你新做法,我家一周吃6次,比吃肉还香
控干水分,加入姜丝,蒜片,青红辣椒丝,倒入提前备好的糖醋调料汁,颜色不够的话,我们再加一些生抽,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制2个小时,装盘盛出,就可以吃了。这样超级好吃,超级下饭的糖醋洋姜就做好了,酸辣爽口,香脆好吃,太好吃了,比传统的做法好吃百倍,真是吃一口就停不下来,喜欢的朋友你也赶快试试吧,一点...
为什么人们没有开发出更多洋姜吃法
这段惨痛经验,也充分地说明了为什么人们并没有开发出更多的洋姜吃法,因为它实在太难收拾了。国外虽然也把洋姜标记为可以食用的食物,但是更经常的是拿它做饲料,而且还要特地说明,如果拿来做饲料,必须清洗干净,不然牲口也容易生病。以后不知道会不会有一些科学家对它下手,改良种植方式,让加工更简单一些,这样吃的人大...