白菜心堪称冬季的“黄金蔬菜”,教你十种做法轮流吃,细嫩爽口

将白菜心与豆腐一同炖煮,加入适量的盐、酱油和鸡精调味,炖至豆腐入味、白菜心软烂即可。这道菜汤汁浓郁、味道鲜美,是冬季里的一道暖胃佳肴。做法三:白菜心拌凉粉在冬季,凉粉是一道非常受欢迎的凉菜。而将白菜心与凉粉相结合,则能创造出一种全新的口感体验。将白菜心切丝,与凉粉一同拌匀,加入适量的醋、蒜泥和...

孕早期可以吃香菜吗?香菜新吃法,让孕早期饮食更精彩!

1.香菜拌豆腐这是一道简单又美味的佳肴。将嫩豆腐切成小块,用开水焯烫后捞出沥干水分。然后将香菜洗净切碎,与豆腐一起放入碗中。加入适量的盐、生抽、香油拌匀即可。这道菜不仅口感清爽,还能为孕妇提供丰富的蛋白质和钙质。2.香菜火腿摊煎饼将面粉、鸡蛋和水拌成糊糊,然后加入切碎的火腿和香菜末,再加入盐...

免疫力最喜欢的6种主食!建议中老年人要多吃,提高免疫力少生病

1.将小米提前泡水备用,肉馅加葱、姜、生抽、盐搅拌均匀。嫩豆腐捏碎,取适量压扁,放入肉馅,包裹起来。2.用泡软的小米将豆腐包裹起来,团成圆形。上锅蒸20分钟至熟透即可。这道菜的口感丰富,营养均衡,是一道非常适合中老年人的美食。二、红小豆红小豆富含膳食纤维、蛋白质和矿物质,有助于促进消化和增强免疫...

比肉还好吃的豆腐丸子做法

把豆腐简单蒸一下,出锅就是大同特色豆腐粉,很多人都没见过,香1评论2024-11-122482|02:10炸酥肉,到底是用面粉还是用淀粉,教你正确做法,外酥里嫩不回软2024-10-202268|01:54天热要多吃苦瓜,分享一道苦瓜煎蛋,清热去火,焦香软嫩还不苦2024-10-316029|02:55要多吃菠菜,加上3个鸡蛋,营养又...

制作肉丸子,要想达到滑嫩的口感,关键在于选材、调味等精细操作

制作好的肉丸子可以进行烹饪了。烹饪的方法有多种,可以煮、蒸、炸、烤等。其中,煮是最常见的烹饪方法,简单易行。将肉丸子放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮约10分钟左右即可。在煮的过程中,可以加入一些蔬菜或豆腐等配料,增加口感和营养价值。

三伏天给娃这样吃!好吃营养不上火,补水又长肉,健康过夏天

做法:1、把猪肉馅放进一个大碗里(www.e993.com)2024年11月19日。切点葱花和姜末加进去,再撒点盐。提前泡点葱姜水,就是切点葱和姜放在水里泡泡,然后把这个水加到肉馅里,这样丸子会更鲜嫩哦。用手或者筷子搅拌肉馅,直到它变得很粘稠,感觉搅起来有点阻力就对了。2、冬瓜去皮去籽,切成薄片或者厚片,看你个人口味啦。锅里放一点点油,把冬...

鸡肉鸭肉靠边站,春天多给孩子吃这3肉,低脂高蛋白,孩子猛长个

详细做法:1.将鲅鱼肉去骨,用刀背将鱼肉剁碎,装入碗中,加入适量的花椒水,加入葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、盐和胡椒粉搅拌均匀成鱼浆,将鱼浆搓成小丸子,备用。2.烧开高汤或清水,将鱼丸子放入煮至丸子漂气,放入青菜,加入盐、生抽、胡椒粉和香油调味,煮至青菜断生,撒上葱花和香菜,即可食用。

美食之旅说丸子

调好芡粉要抹在两个手掌上,然后捏搓肉末等成丸子,这样丸子外表便自然糊上了一层芡粉。把丸子下油锅微炸,以丸子表面紧绷微黄为度。把炸过的丸子轻轻放在碗里,大火蒸一个小时以上。栾川豆腐狮子头中,伊河鲂鱼也是重要食材。伊河鲂鱼是伊河最重要的鱼类。洛阳俗语说:“洛鲤伊鲂,贵于牛羊。”杜甫诗云:“鲂鱼肥美...

冬天天冷,要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小

一、卞萝卜丸子:卞萝卜含水量一般,不像其他萝卜那么多,因此在做丸子时,可以不用攥水,并通过加入胡萝卜、北豆腐等吸水食材,既中和了卞萝卜的水份,又能让丸子的营养和口感更加丰富。做好的丸子可以直接吃,也可以涮火锅,做丸子汤,特别美味!用料:卞萝卜1个,胡萝卜1个,北豆腐半块,鸡蛋2个,面粉半小碗,淀粉、葱...