简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
凉拌豆腐皮材料:豆腐皮两张,豆芽适量。配料:辣椒干,花椒油,芝麻油,九芽生菜。做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆...
夏季,少吃鸡鸭鱼肉多吃它,高钾高蛋白,美味易消化,5块一大盘
操作步骤:1,猪肉洗净后切成小块,再剁成肉馅,加入食盐,葱姜水,料酒,生抽搅拌均匀,然后再加入一把葱花,淋上热油,搅拌均匀,馅料就调好了。2,接着,把豆腐皮冲洗一下,摊在砧板上,加入肉馅后,卷起来,放入盘中。3,同样的方法把豆腐皮全部卷好,锅中加入清水,放入豆腐卷,大火烧开后,蒸10分钟关火,焖一会后,...
减肥能吃干豆腐皮吗
减肥能吃干豆腐皮吗核心提示:减肥期间可以适量食用干豆腐皮。减肥期间可以适量食用干豆腐皮。干豆腐皮主要是由黄豆制作而成的一种食品,其中含有的膳食纤维比较丰富,能够增加饱腹感,并且所含的热量也比较低,不会导致身体肥胖加重。此外,其还含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素,有利于为机体补充日常活动所需能量...
豆腐皮怎么吃减肥
2.增加口感:豆干皮在制作过程中会加入卤汁,比较美味,将其泡发后可以直接炒着吃或者蒸熟蘸着酱料吃,能改善食欲,也能起到辅助减肥的作用。3.搭配肉类:因为豆干皮含有的脂肪和胆固醇都较少,所以可以选择与低脂高蛋白的食物同食,比如鸡胸肉、牛肉等,既能满足人体所需的优质蛋白,还能降低总热量的摄入量,对减肥有一...
豆筋是豆腐皮吗
二、豆筋的吃法有哪几种1.炒豆筋炒豆筋其实就跟平时大家做炒菜一样,把干的豆筋的泡开,然后切成片或者切成块放入到锅中去炒,也可以加入一些其他的配菜,比如红辣椒,青辣椒,或者加入一些肉丝等等。这样的话荤素搭配非常的美味有营养。2.豆筋煮汤豆筋煮汤其实就像平时大家用豆腐来煮汤是差不多的,不过如果是干...
入夏后,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它!高蛋白低脂肪,还不含胆固醇
做法:1、将干豆腐切成菱形片,尖椒洗净去蒂,切成块(www.e993.com)2024年9月16日。葱花、蒜末分别切好备用。2、锅中加水烧开,放入干豆腐焯水至软,捞出沥干水分备用。3、起锅烧油,油温五成热时,加入葱花、蒜末炒香,再加入3勺生抽,翻炒均匀。4、倒入2碗水,放入焯水后的豆腐皮,加入半勺糖、一点点鸡精,2勺盐,翻炒均匀后,转小火...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
做法:1.向面粉中加入酵母和牛奶和成面团(不加水),放置发酵。将油菜洗净切碎,瘦猪肉洗净剁成末。2.豆腐干丝洗净;木耳泡发洗净,切碎;虾皮略冲洗。向瘦猪肉中加入油菜碎、木耳碎、豆腐干丝、虾皮,加入盐、香油、香辛料粉搅拌成包子馅。3.将发酵好的面团揉匀,搓成条,摘成剂子,擀成包子皮,包入馅制成...
老人最易缺的七种营养,不及时补太伤健康!
25g大豆相当于100g豆腐或50g豆腐丝/皮/干▲原创图片:100克豆腐(5个麻将块大小)▲原创图片:50克豆腐干▲原创图片:50克豆腐皮▲原创图片:50克豆腐丝100克绿叶菜做熟大概相当于女性一拳头,烹调前需要沸水焯一下,以去除影响钙吸收的大部分草酸。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)将大米用凉水泡软,后熬成粥;2)取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟;3)鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。5.枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。