韩国泡菜制作季临近 白菜价高引关注
2011年12月8日,在韩国庆尚南道居昌郡韩国著名泡菜公司“宗家府”的工厂内,工人们将调制好的配料抹到整棵的大白菜上。新华社记者何璐璐摄韩国价格调查中心16日说,经过对往年白菜供应趋势和价格走势分析,该中心预测韩国今年11月平均每棵白菜价格将为5300韩元(约合3.89美元),比去年同期上涨22.5%。近年来,韩国11...
韩国白菜泡菜价格飙涨!当地华人:约7斤一袋的辣白菜卖100元
腌制100棵泡菜的花费由2020年的90万韩元上涨到120万韩元,约合人民币6500元;到了2022年,韩国又因大白菜短缺出现了“泡菜危机”,当年韩国泡菜进口额同比增加20.4%,为1.694亿美元,创下新高。另据韩联社报道,今年是韩国从政府层面第5次进口中国白菜。在此之前,韩国政府曾于2010年(162吨)、2011年(1811吨...
山东平度:秋冬泡菜加工忙
近日,随着山东省平度市大白菜陆续进入收获期,当地蔬菜加工企业加班加点赶制泡菜,满足国外订单需求。据介绍,平度泡菜产品畅销韩国、日本、美国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、新加坡等十几个国家和地区。10月11日,青岛一家食品企业职工在加工韩式泡菜。新华社记者李紫恒摄10月11日,青岛一家食品企业职工在加工韩式泡菜。
中韩“泡菜”之争后,韩国泡菜中译名正式定了:“辛奇”
韩国农林畜产食品部就此回应称,中国制定标准的“泡菜(Paocai)”与韩国泡菜是完全不同的食品,韩国泡菜早在2001年就被联合国粮食及农业组织(FAO)旗下的国际食品标准委员会(CODEX)制定为国际标准,韩国泡菜的英文名叫“Kimchi”。
李克强:中国将进口韩国参鸡汤并创造条件进口韩国泡菜
中新网首尔11月1日电(记者郭金超)李克强总理1日在韩国首尔出席中国旅游年闭幕式时表示,中韩国民互访有走亲戚看邻居的感觉。中国人欣赏韩国美食,将进口韩国参鸡汤并创造条件进口韩国泡菜,同时希望更多韩国人来华旅游。双方既保持各自民族特点,又加强彼此心灵沟通。
什么?韩式辣白菜的做法竟然这么简单?
韩式辣白菜的做法竟然这么简单?泡菜起源于中国,现在冲出中国走向世界,收到越来越多人的喜欢(www.e993.com)2024年10月20日。辣白菜也是泡菜的一种。By杨散用料糯米粉100克水250毫升辣椒面200克鱼露50毫升白砂糖15克白菜1颗盐300克柠檬1个胡萝卜1根苹果1个梨1个虾酱50克做法步骤1、白菜不要这样搞,直接不掰开,一片一片擦盐即可。
韩媒关注“泡菜贸易赤字”:价格因素是韩国大量进口中国泡菜主要原因
环球时报特约记者甄翔韩式泡菜是韩国传统美食,韩国也是泡菜生产和出口大国。不过《韩国时报》12日报道称,韩国其实是泡菜净进口国,且韩国人吃的泡菜主要来自中国。从进出口贸易额来看,韩国泡菜进口额从2010年以来就一直高于出口额,其间仅2021年一年的进口额低于出口额,这十多年内韩国泡菜每年的贸易逆差额在366...
韩国泡菜中毒事件,已波及上千人
韩国泡菜中毒事件,已波及上千人据媒体当地时间6日报道,韩国全北特别自治道南原市发生疑似食物中毒事件,涉及多所学校,出现了超过1000名疑似食物中毒的患者。据媒体6日报道,据统计,韩国全北特别自治道南原市有多所学校出现超过1000名疑似食物中毒的患者。根据南原市方面公布的消息,截至6日13时,市内小学、初中、高中...
中国人吃大米不健康,韩国泡菜有营养?BBC饮食纪录片出炉, 英国人...
不过根据这个纪录片的说法,适度的吃辣其实有益健康。因此,一众东南亚国家在榜单上的排名不错:(印尼,马来西亚,泰国和越南)这主要是因为他们饮食结构里包含丰富的香料和辣椒:提到韩国饮食,很多人会觉得全是不够健康的腌制泡菜和辣椒粉然而,韩国在这个榜单上的排名相当高,排名全世界第13!
人均20元,开进商场的泡菜店火遍湘西
如果想要将湘西泡菜当做主食吃,还可以在其中加入“凉面”、“米皮”、“凉皮”等。4、酸辣味型,也被称为“湘式沙拉”湘西泡菜也被很多人叫做“湘式沙拉”。而它的做法也同沙拉、麻辣拌、大拌菜等做法相似。将顾客选好的素菜、炸货等放到一起,用红油、辣椒油、花生米等凉拌,酸辣味型很开胃上瘾。