白菜炒肉的家常做法,试一试这这样的简单做法,美味又超好吃!
今天,我就为大家带来这道家常美味——白菜炒肉的制作方法。首先准备好所需要的食材:白菜:500克、猪肉(瘦肉):200克、大蒜:3瓣、生姜:一小块、青红椒(可选):各半个、生抽:2汤匙、老抽:1/2汤匙、盐:适量、白糖:1/2茶匙、食用油:适量烹饪步骤1.前期准备白菜洗净,切成大块或条状。猪肉切成薄片或丝,...
冻久了的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案
烹饪方式:选择健康的烹饪方式,如蒸、煮而非油炸或烧烤,可以减少亚硝胺的生成。水煮加热还能使部分亚硝酸盐溶解于水中。搭配食用:吃腊肉、香肠时,可以搭配富含维生素C的蔬菜或水果,如大蒜、蒜苗、柑橘类水果等,这些食物中的抗氧化剂有助于阻断亚硝胺的形成。质量选择:购买时选择信誉良好的品牌,注意查看产品标签,...
几十年的酱油肉配方,4个技巧,咸度适中,色泽红亮比腊肉更好吃
12、酱油肉做好之后,如果一时之间吃不完的,可以放在冰箱冷藏保存,能保存3个月左右,想要长时间保存酱油肉,可以放在冰箱冷冻保存,放到明年冬天都不会坏,而且味道也不会发生改变,和晒干的时候是一样的;13、酱油肉的吃法也很简单,清洗干净切片装盘,冷水上锅蒸,水开蒸10分钟,咸味适中,油润软糯的酱油肉好了,非常...
豆角怎么做?分享15种最佳吃法,半个月不重样
下面,就让我们一起探索豆角的15种最佳吃法,感受食物带来的无尽乐趣与满足。????1.清炒豆角????清炒豆角是最简单也最能保留豆角原味的做法。将豆角洗净切段,热油锅中快速翻炒,加入少许蒜末提香,只要用适量盐调味即可。这道菜色泽翠绿,口感脆嫩,是夏日餐桌上的清新之选。????2.豆角炖排骨??...
贵州美食折耳根炒腊肉的制作方法。
下面起锅烧油,等油温八成热的时候下腊肉爆炒,腊肉炒的微微发卷以后盛出控油备用,锅内留点底油,改中火把蒜和姜爆香,再下折耳根,改大火迅速的翻炒均匀以后下炒好的腊肉以及切好的干辣椒,翻炒均匀以后放一些老抽调色提鲜,再加入一点点盐,引用HtTPhcinspections...
比腊肉还好吃的酱油肉,不用烟熏,油润红亮不油腻,30年经典配方
1、做好的酱油肉可以直接蒸着吃,如果晾晒时间过久,猪皮较硬的状态,可以先放在水中煮3-5分钟,接着捞出,切成薄片,上锅蒸,口感不会太大的变化;2、酱油肉除了可以直接蒸着吃,还可以炒着吃,炒大蒜叶、大蒜芯、冬笋等等都是可以的(www.e993.com)2024年10月19日。本篇是原创文章,喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦,...
湘西烟熏腊肉的正宗做法,各种吃法应有尽有,看着太解馋了
湘西烟熏腊肉的正宗做法,各种吃法应有尽有,看着太解馋了潮菜泰斗钟成泉:盖料蒸鱼有一招最好用酸梅广州市西餐行业协会永久会长彭树挺:高端品牌沉下心慢慢做古法酱油是如何酿制的?一瓶鼓油生晒半年才够味?记者连线|国庆前6天逾124万人次访港同比增35%国庆小长假124万人访港较去年增35%中国烹饪大师周元...
云南腊肉的做法配方大全:从制作到家常吃法全揭秘
腊肉普洱茶的腌制做法1.腊肉普洱茶是一道经典的没有云南美食,将普洱茶与腊肉的做菜香气融合在一起,味道浓独特。下面为大家介绍一下腊肉普洱茶的蒸煮制作方法。2.材料准备:新的简单腊肉、普洱茶叶、水。3.将腊肉切成厚片状。4.将普洱茶叶放入茶壶中,用沸水冲泡一次,然后倒掉,这一步是为了去除茶叶上的...
比腊肉还好吃的腊排骨腌制方法,简单又实用,秘方和做法也教给你
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0007:0407:04比腊肉还好吃的腊排骨腌制方法,简单又实用,秘方和做法也教给你可可君爱八卦说说你的看法0打开APP
癌细胞最偏爱6种食物,防癌吃法快收好
建议:平时最好少吃咸鱼、腌菜、腌肉等食物。如果实在避免不了,建议腌制的蔬菜20天以后再吃。3、加工肉国际癌症研究机构曾发布报告称,加工肉类属于1类致癌物。什么是加工肉?官方的解释是:经过熏制、腌制、风干或其他增加口味或有利于保存的肉类,包括肉干、火腿、肉罐头、腊肉腊鱼等。