冬吃萝卜夏吃姜,中国十大“萝卜菜”,天气转凉别不懂吃
2024年10月12日 - 网易
8.萝卜丸子:外酥里嫩,风味独特,油炸蒸煮两相宜萝卜丸子,这是一道将萝卜泥与肉末混合制成的丸子。它可以油炸也可以蒸煮,无论哪种做法,都能展现出其独特的风味。萝卜的清脆与肉末的鲜美相结合,形成了一种难以言喻的美味。那外酥里嫩的口感,更是让人一吃就难以忘怀。9.萝卜干炒肉:咸香鲜美,干制品的独特...
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秋季多吃它,被称“地下人参”,把它做成丸子,鲜香脆爽,真好吃
2023年10月21日 - 网易
7、加入淀粉肉馅不容易散开紧实有口感,搅到最后可以用手团成团子就可以了,萝卜会析出部分水分,整个过程不需要再加水。8、锅里倒入多一些的油,油温5成热的时候转中火,抓一把馅料,从虎口挤成丸子,用小勺挖入锅中下油锅炸,丸子下入锅中要不断搅动,让它受热均匀,炸至丸子定型,表面微黄,微焦时捞出来。9、...
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长海食生活,治愈你的心,更治愈你的胃
2021年6月1日 - 网易
1高压海参27炸鱿鱼圈2海参炖鱼28爆炒竹节蛏3清蒸鲍鱼29酱炒珍珠鲍4清蒸海鲈鱼30头菜爆海螺片5清蒸飞蟹31巴蛸炒韭菜6清蒸花盖蟹32海兔炒韭菜7蒸海胆鸡蛋糕33尖椒炒海葵8蒸海麻线丸子34辣炒蚬子9煮海螺35炒海龙10煮海虾36酱焖海鳗鱼11煮虾夷扇贝37酱焖海兔12煮栉孔扇贝38虾酱...
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