中秋家宴就做这一道菜,做法简单,味道鲜美好吃,没有人能抗拒

首先准备好所需要的调味,味道是这一道菜的关键之一。把所需要的辅料提前准备好,待锅中油温稍微升高之后倒入小葱碎、蒜碎炒香。然后再加入小米辣等翻动炒一炒,接着加入所需要的调味料搅拌均匀然后倒出备用。4、此时根据个人的口味来决定这一道菜的味道,要想清香有味。就直接把少许粉丝卷起来至于扇贝上,然后再把...

10道美味的肉丝小炒菜,简单好做又好吃

十、芦笋炒肉丝:清新爽口,春意盎然芦笋炒肉丝,一道充满春意的家常菜。选用猪瘦肉切丝,与芦笋一起炒制,芦笋的清新与肉丝的鲜美相互融合,口感清爽。调味仅需盐、生抽、鸡精即可,简单美味。制作要点:芦笋切段后,可用开水焯一下,去除涩味,保持翠绿色。肉丝炒制前,可用少量油滑一下,去除腥味,保持肉质嫩滑。炒制...

国庆家宴吃什么?十道吉祥团圆菜,任选几道上桌,好看又好吃

第十道:五彩大拉皮——五彩缤纷食材:拉皮、豆芽、胡萝卜、鸡蛋、紫甘蓝、黄瓜1、黄瓜、胡萝卜洗净切丝,紫蓝甘剥叶片冲洗后切丝,鸡蛋打入碗中加少许盐打散,倒入平底锅里煎成金黄的蛋白,出锅晾凉切丝。2、拉皮放入煮锅里煮十五分钟,变软后捞出过凉水,把胡萝卜丝和绿豆芽分别倒入沸水锅里焯煮半分钟捞出。

十道凉拌菜品做法简单,吃着开胃又下饭

炝拌油麦菜材料:油麦菜、植物油、干辣椒段、盐、味精、香油各适量。1.油麦菜洗净,焯熟,沥干,切段。2.取一大盆,放入油麦菜,调入盐、味精、香油,拌匀。3.炒锅放入植物油烧热,放入干红辣椒段炝香,倒入盆中拌匀,装盘即可。喜欢吃凉拌菜的朋友不知道怎么做可以点击关注,这里有很多好吃又简单的凉拌菜...

上海人爱吃的这30道菜

八宝辣酱”是上海著名的特色菜,它是由“炒辣酱”改良而来的。“炒辣酱”是个普通家常菜,以前在饭摊上供应,由于色深味浓,很适宜下饭。9、上海爆鱼爆鱼又称熏鱼,需要把鱼炸好后,投入卤汁内上味。是上海最著名的冷菜,很多上海菜馆仍以这道菜闻名。

精选十款家常素菜,做法简单清淡好吃,值得大家参考

蒜蓉蒸丝瓜,丝瓜清淡可口,是适合夏季降温防暑的好蔬菜,丝瓜与蒜蓉一起蒸,口感清爽鲜美,烹饪步骤简单,只需十分钟就能做出原汁原味的美味,这样的做法让普通的丝瓜也变得高大上起来,好吃又好看(www.e993.com)2024年11月24日。1.丝瓜去皮洗净,切成均匀的长段,切好的丝瓜墩摆在一个稍微深一点的盘子里。

十人九腰酸疼:推荐5道家常菜,一周吃2次,腿脚更利索

一、家常菜推荐紫菜蛋花汤材料紫菜、鸡蛋、生姜、盐、味精做法将紫菜剪成小块,生姜切丝。锅中加水烧开,放入紫菜和生姜丝煮沸。打入鸡蛋,加盐和味精调味即可。功效紫菜富含碘、钙等矿物质,有助于提高骨密度、预防骨质疏松;鸡蛋富含优质蛋白质,能补充身体所需的营养。

退休大厨透露的10道经典家常菜做法,最后一道你肯定没见过!

十道经典家常菜做法：1.宫保鸡丁宫保鸡丁是中国传统菜品中最具代表性的一道菜，它以鸡肉丁为主料，搭配辣椒、花生米等调味料，需要注意的是宫保酱的调制。烹饪过程中，需要掌握好火候，将鸡肉丁炒至外酥内嫩，宫保酱均匀地裹在鸡肉上，才能达到最佳口感。2.梅菜扣肉梅菜扣肉是一道香甜可口的传统名菜，烹制...

最简单的镇场菜,10分钟2种做法,酥嫩鲜美香到骨头里

肉菜一锅出,鲜嫩爆汁满口香;快下滑,看1岁到100岁都爱的美味做法●制作过程1第1种吃法:蒸省时省力的秘诀:??腌制好的蒜香排骨。粉丝互动清蒸PK油炸?你们更爱哪个口味欢迎评论区积极互动~??直接上锅蒸!锅中水开后,蒸15分钟▼...

春节待客必备!学会这10道菜肴,轻松迎接客人,盛情款待大家满意

这道用嫩芦笋和蛏子肉清蒸而成的“蛏心芦意”,是美味、颜值、寓意三者兼具,名字的言外之意是祝大家在新的一年里事事都能“称心如意”。而且这道菜口感清脆鲜嫩,吃多了大鱼大肉来上一口别提多解腻爽口了。1、冷冻的蛏子肉加温水解冻,清洗干净。