分享6道2024跨年必备菜谱,营养好吃易上手,寓意好
6)葱花和香油提味:撒上葱花和滴上香油可以提升整道菜的香气和口感。二、白灼虾(红红火火)白灼虾是一道简单清爽的海鲜料理,以虾肉鲜嫩可口而闻名。红红火火的寓意象征着新一年充满生机和活力。选用新鲜的虾,用白开水轻轻一灼,虾肉变色即可捞出。简单的做法保留了虾本身的原汁原味,搭配一些蘸料,清爽而不失...
广东人爱吃的“镬气”,在这里|最“火”粤味
龙虾、海斑、虾姑、雪花牛肉、海螺、鲍鱼等矜贵食也有生肠、牛杂、猪肝、鸡脚这些家常菜瓜果蔬菜同样也能“啫”——凉瓜、菜心远、芥蓝片、生菜梗、菜心粒甚至木瓜都可以在滚烫砂煲中呈现另一番自我王嘉盛摄凉瓜在咸蛋黄的包裹下冷冽顿消,清爽温润生菜梗去除了水分后油香四溢,清甜爽口水箱里的龙...
四道懒人家常菜,做法简单,看菜名就能学会
1.南瓜洗净切成细丝。2.炒锅烧热,加入少量油,先下几颗花椒炸出香味,加入葱花炒香。3.下南瓜丝翻炒,加盐调味,放入辣椒。急火炝炒即成。芹菜香干原料:芹菜2根;香干两片;小辣椒3个(可不加);调料:料酒1茶匙(5ml);清水1茶匙(5ml);盐1/2茶匙(约3克);白糖1/4茶匙(1克);做法和步骤1.摘取芹菜...
一听到菜名就想吃的8道家常菜,做法都在这里,不学莫后悔
锅中烧油,油热好倒入碗中炸辣椒葱段。放两个香菜这道菜就完成了。肉末豆腐用料:豆腐,猪瘦肉,水发香菇,蒜苔,盐,蒜,淀粉,植物油,白糖,老抽做法:猪瘦肉切末,蒜去皮切末。蒜苔切小段,水发香菇切小块。豆腐切块。锅内放适量植物油,加入蒜末炒出香味。放入肉末炒散,加入生抽。放入豆腐块,翻炒。
流口水!“妈妈的家常菜”菜谱来啦!这50道菜现场都能吃到,总有一道...
菜名1热菜爆炒果园鸡茄夹羊杂粉汤烩小吃家常炖草鱼爆炒羊羔肉2凉菜手抓羊肉农家杂拌凉拌苦苦菜风味凉拌茄子3面点牛肉锅贴金色南瓜油香饼固原市序号种类菜名1热菜剁椒鱼头蒸鸡隆德暖锅(牛肉)红烧牛柳羊肉三吃荞面两吃搅团,饸饹...
金寨人常吃的11种特色家常菜,每一道都超级下饭呢~
此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成(www.e993.com)2024年9月18日。血豆腐干主要原料是猪血和豆腐,再加上半肥半瘦的猪肉以及葱姜蒜五香调料等。也是年夜饭中常见的菜。腊香肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香。可开胃助食,增进食欲。
特委屈的1道菜,因为“菜名”被嫌弃,尝过1口后,便停不下筷子
1、这道菜传统的做法是选用牛肉末,我们在家制作,可以用精五花肉末来代替牛肉末,也是不错的选择。把精五花肉150克,精切粗剁成肉末;选用牛肉末当然更地道。2、现在的蒜苔正当季,刚上市的新蒜苔鲜香脆嫩,选用蒜苔300克,择净后清洗干净,切成蒜苔末。3、把提前泡发好的水发木耳30克,也切成细末;切细葱花...
那些顶着高大上的菜名却是家常菜 你遇到过几个?
1、母子相会——黄豆和豆芽打开网易新闻查看精彩图片2、火山飘雪——糖拌西红柿打开网易新闻查看精彩图片3、穿过你的黑发我的手——海带炖猪蹄打开网易新闻查看精彩图片4、走在乡间的小路上——红烧猪蹄,周围配上绿油油的花菜打开网易新闻查看精彩图片...
广西农村最常见的家常菜,蒜香浓郁,孩子都爱吃,你知道吗?
今天跟大家分享在农村,猪肉最常见的做法—蒜头炒猪肉。五花肉这样炒的平平无奇,加上蒜,不得了了,它们两碰撞出来的火花香味,那是极其下饭的,也是会让你吃了还想吃的一道家常菜。菜名:蒜末炒肉食材准备:五花肉,紫衣蒜头。调料准备:盐巴,生抽,猪油。
6道家常菜,做法都很简单,这些菜名你都知道么?
非常简单,而又非常下饭的一道菜。1.葱姜蒜简单处理后备用。2.香菇开水汆烫。3.取出香菇,除去蒂头,横刀切片丝。用纱布或手攥挤水备用。4.锅中放油,先不放葱姜蒜,直接煸炒香菇。5.放入洗净的油菜,煸炒至软。6.放入葱姜蒜,加入两大勺蚝油,翻炒均匀。7.出锅。此方绝对家庭快手版,不...