吃了么您呐|一个饭团、一家小店、一条连接三地乡愁的纽带

店门口的海报也是菜单，三种口味的糯米饭分别来自贵州、温州和台湾。透过窗口，排列整齐的配料柜映入眼帘，酸萝卜、脆哨、油辣椒、折耳根、花生、海带丝、油条、黄瓜、火腿等小料让人垂涎欲滴，通过窗口出餐，顾客在等待的同时，糯米饭的制作过程也尽收眼底。店内最受欢迎的王牌产品当属贵州的咸糯米饭，以其油滋滋、...

饭团“翻红”,再成顶流

在我们的固有印象中,饭团形态有两种,要么三角形形态,要么圆形类型;配料也简单:白米团搭配几片肉,偶然再点缀一些海苔、肉松等等。它们出现的地方也固定,一边摆在便利店的货架上,一边寿司店菜单有其身影。可是,时过境迁,经改造的饭团不仅颜值更出彩,配料也足,造型也多样。为此我在西安,打卡了一家西安饭团专卖店...

爱知景点美食攻略:名古屋城、吉卜力乐园味噌猪排、酥炸鸡翅

做法非常简单:在海苔饭团内包入刚炸好的巨无霸鲜虾,外酥内鲜弹的鲜虾配上热乎乎的饭团,简单好吃又有饱足感!许多商务旅客甚至会买一盒带上车,移动之间就能快速完食。酥炸鸡翅(手羽先)在日本讲到炸鸡翅,就一定会想到名古屋发迹的「酥炸鸡翅」(手羽先):将鸡翅过油现炸之后,再涂上特制酱料、撒上胡椒盐,外酥...

好吃又简单的台湾饭团!新手1分钟学会,学会可以摆摊啦!商业配方

1、所有米准备一下哈,需要浸泡过夜,黑米需要单独煮几分钟后泡2、第二天米清洗干净3、米混合在一起倒点食用油搅拌4、上锅蒸45分钟,米中间掏几个小洞5、开始准备自己喜欢的馅料,大张海苔对半切6、台湾香肠煎一下7、鸡蛋加点水淀粉,盐巴煎,煎干一点,香,黄瓜切条状8、米蒸好啦,很漂亮哦9、下面分...

怎样才能做好“好吃的饭团饭”与“寿司饭”?煮饭有技巧

1.将适量的米按照前面的步骤煮成白米饭,趁热盛到大盆子中(因为热的饭在拌醋的时候才能入味)。2.调制寿司醋(米醋150ml、砂糖90g、盐30g混合而成),按照1杯米配25ml寿司醋的比例倒入寿司醋。3.将饭勺用平行的角度切入繁重翻搅,让饭充分吸收醋味。

吃货不能错过!40种美食吃遍台湾(图)

葱抓饼:台湾小吃中的皇后葱抓饼是源于中国大陆山东省,随后传入且流行于台湾的小吃(www.e993.com)2024年11月8日。因制作过程会用手将饼皮抓起,使饼皮看似松散,所以称作“葱抓饼”。葱抓饼与葱油饼并不相同,在材料、做法有些相似,差异在于葱抓饼的饼皮有用手抓出膨松的口感,并且可加蛋或起司做为内馅或佐料食用。

型男台北捷运站卖饭团 健美身材吸女性粉丝捧场

中新网10月25日电据台湾TVBS报道,台北捷运站出口,有个摊卖饭团的小摊,每天早上,就算是下雨天,也有很多人排队,而且几乎都是女性客人;原来饭团摊的老板是个型男,型男老板年纪才26岁,留着小胡子,又有健美身材,不少女性粉丝常来捧场。型男老板卖的饭团也很有看头,特地研发“嘉义鸡肉饭团”、咖哩饭团,6年来超人...

40种美食吃遍台湾

葱抓饼:台湾小吃中的皇后葱抓饼是源于中国大陆山东省,随后传入且流行于台湾的小吃。因制作过程会用手将饼皮抓起,使饼皮看似松散,所以称作“葱抓饼”。葱抓饼与葱油饼并不相同,在材料、做法有些相似,差异在于葱抓饼的饼皮有用手抓出膨松的口感,并且可加蛋或起司做为内馅或佐料食用。

10元吃到撑!排队3次才能吃到的台湾最IN饭团来啦!吃过再也容不下...

老板对完美拥有极致的追求,每一种馅料,都经过严格筛选,不仅要单独吃起来鲜美可口,更能相互融合叠化为饱满的味觉体验每种配料都是当天制作,嫩得出水,连用油都是选用欧丽薇兰的特级橄榄油每一个饭团都是纯手工现做的,饭团看似小巧,实则分量十足,一个饭团一杯热饮,吃完一个就能饱!

中国哪里的鸡肉最好吃?

当年‘下南洋’的海南人,根据家乡的做法,将白切文昌鸡和祭祖用的鸡饭团稍加改制,当街叫卖,成为了海南鸡饭的雏形。而后改用南洋菜中的黑豉油和辣椒酱做蘸料,含有椰糖的黑豉油浓厚醇正,以糖、醋、蒜和鱼露调制的辣椒酱带着酸甜滋味,因而风靡东南亚一带。到今天,海南鸡饭早已成为了新加坡的‘国菜’。