315期间多家网红食品被曝光!淀粉肠中的配料不建议人吃?网友破防

虽然名字叫淀粉肠，但据央广网记者调查，目前市面上销售量较高的五种品牌淀粉肠，配料表第一位均是肉，其次为水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂。△央广网曝光淀粉肠中的肉“都是鸡肉和鸡骨泥”。虽然配料表第一位是肉，但据河南...

猪身上的“3宝”常常被人忽视,营养却很高,助眠补血,补肾润肺

推荐做法:紫苏五花肉炒粉肠材料五花肉:200克;粉肠:150克;紫苏叶:适量;姜:3片;大葱:1根;蒜:2瓣;生抽:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;食用油:适量步骤1.准备材料:将五花肉切薄片,粉肠洗净切段,紫苏叶洗净切碎,姜蒜切末,大葱切段。2.腌制五花肉:将切好的五花肉放入碗中,加入料酒、生抽和适量盐,腌制10...

冲上热搜!火爆大街小巷的淀粉肠到底是什么做的?

记者购买了目前市场上销售量较高的五种品牌淀粉肠,综合观察配料表发现,淀粉肠的配料表差别不大,基本上都是由肉,水,淀粉,白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂共计十五六种成分组成。按照预包装食品标签通则的规定,各种配料应按制造或加工食品时加...

火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!

记者购买了目前市场上销售量较高的五种品牌淀粉肠，综合观察配料表发现，淀粉肠的配料表差别不大，基本上都是由肉，水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂共计十五六种成分组成。图为记者所购买的淀粉肠产品配料表按照预包装食品标签通则...

冲上热搜!这款“网红零食”塌房!一根成本五六毛钱,配料表第一竟是...

另一方面,在淀粉肠的调味中,一个重要的成分是香精。从购买的五个品牌淀粉肠样品来看,所有配料表里都有香精,上述河南淀粉肠企业工作人员也直接表示,“不用担心肉少没肉味,有香精。在河南双润食品有限公司风味烤肉粉肠企业标准中,清楚地标明了可以使用的香精种类:猪肉香精、鸡肉香精、甜玉米香精、香嫩香精、香辣香精...

失眠多梦体质差,这4道助眠汤,补充营养,提高抵抗力

1.腌制肉片:将瘦肉片用盐和料酒腌制10分钟(www.e993.com)2024年11月11日。2.煮肉:在锅中加清水,放入腌制好的瘦肉和生姜,煮沸后撇去浮沫。3.加入粉肠:放入粉肠段,继续煮约5分钟。4.加入枸杞叶:最后加入枸杞叶,煮2-3分钟,至菜叶熟软。5.调味出锅:根据口味调整盐,盛出后可以享用。

江苏省仪征市2024年你点我检专项食品安全监督抽检结果公示(第11期)

2024年你点我检食品专项安全监督抽检共抽检各类食品100批次,其中豆制品6批次、方便食品5批次、糕点14批次、酒类1批次、粮食加工品5批次、肉制品11批次、乳制品11批次、食用农产品30批次、食用油、油脂及其制品6批次、速冻食品11批次。此次食品抽样检验结果合格98批次,不合格2批次(详细情况见附件)。

夜问丨淀粉肠“塌房”,配料表中的骨泥是什么?食用后有什么危害?

用鸭肉更便宜，且配料大部分都是淀粉。淀粉肠生产目前没有专门国标，企业生产过程中，淀粉肠的水和脂肪...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

潮汕肠粉给人的印象就是配料繁多,实际上在普宁有一种很传统的白菜肠粉。顾名思义只有白菜这一种馅料,最多掺上一些肉末和香菇。广达白菜肠粉算是一家网红店,开在居民楼下面,露天摆了不少餐桌和凳,超级接地气。与汕头潮州等地不同,普宁肠粉的酱汁是卤汁。

315|火爆大街小巷的淀粉肠有肉吗?是你“想吃”的肉吗?

追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今,一些消费者转头追求淀粉肠,甚至有人声称,“但凡有一点肉都不爱吃了”。但也有消费者表示,“淀粉肠这...