签约金额超46亿元!吉安??东莞绿色食品产业招商会在莞召开
吉安农产品“组团”来莞井冈山的蜜柚和芦笋、吉州区的桃酥和酱饼、青原区的黑芝麻花生酥和陈皮鸭……活动现场设置了江西吉安“井冈山”农产品暨消费帮扶产品品鉴区,丰富多样的农产品吸引了不少东莞企业前来交流、咨询。“这一款黄桃罐头是由优质的黄桃品种锦绣黄桃制成,全部产自井冈山。”井冈山村集体经济开发投...
吉安美食攻略 |来吉安旅游怎么吃,收藏这篇就够了, 带你领略舌尖上...
老介福薄酥饼猪油是制作饼芯的关键,香不香就靠猪油与白糖、花椒、白芝麻、五香粉、香葱等原料混合均匀揉搓;再用精面粉为其包皮,皮需要用酥锤反复的擀薄、折叠开酥,这样一烘烤就非常的酥脆,吃起来薄而不虚、酥而不碎、香而不嫩、甜而不腻。地址:吉安市文山路与中山东路交汇处营业时间:9:00-18:00龚老头...
吉安“扶摇直上”庐陵音乐嘉年华|食在吉安篇
勺哩油沽哩炒粉稻子米果酱饼发糕等你来一一来吃边吃边逛·美食街篇儒林里特色古街这里的美食文化、民俗文化、网红建筑等应有尽有,汇聚了花卉、咖啡、酒肆、餐厅、烘焙、手工、文创、茶叶等不同的业态集群,丰富的历史文化资源、浓厚的商业氛围,让这里成了吉安年轻人喜爱的打卡点。吉州窑鲤鱼灯、变脸、京...
江西吉安特色酱饼,既是待客茶点,又是下饭小菜,吃一次就忘不了
不过在众多吉安酱饼中,最经典的还是米饭酱,首先把蒸冷却的米饭拌入酒曲,发酵一个晚上,第二天就会发酸了,然后用白糖、红糖、调味辣椒粉、甘草粉、盐、孜然粉等混合成调料,再同米饭、糯米粉搅拌均匀,上锅蒸熟,期间还要时不时的翻动,这样才能蒸透,最后分成小饼晒干即可。在三伏天的阳光是很猛的,晒酱饼也最合适...
江西吉安有哪些当地特色的小吃?
吉安薄酥饼此饼圆形,选料考究,饼芯以纯猪油、白糖、花椒、白芝麻、五香粉、香葱、食盐等为原料,用精面粉为包皮,前后经过揉面、包酥、揉平、烧烤等32道工艺工序制成。打开网易新闻查看精彩图片永丰霉豆腐霉豆腐是永丰县常见的一种特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料...
吉安美食大盘点,你尝过几个?
白糖糕,在吉安还有一种叫法——油箍俚(www.e993.com)2024年7月26日。用糯米粉做成圆圈状,在热油里炸出来后,在棉花糖粉里滚一滚,趁热吃嚼劲十足,外酥里嫩,香糯可口,是吉州人吃早点的首选。即便是想吃个零嘴的时候,也会是人们第一时间想到的吃食。在吉州,仁山坪的龚老头白糖糕十分有名。龚老头名叫龚七斤,今年已经70岁了,做白糖糕...
赣州市资讯|一位煮夫的分享:赣州鱼饼的家常做法②煮鱼饼
煮才是一种做法,而在①文中,我已说过,炸好的鱼饼不但可以直接吃,而且还是很好吃的。以前曾听说过有一户人家,前一天晚上把炸好的鱼饼放在竹编长篮里,再把长篮吊在屋梁下,预备第二天做婚礼酒席用的。结果天亮一看,长篮里的鱼饼已所剩无几了。虽然干吃更香,但赣州鱼饼最通行的吃法,还是煮了吃。根据用餐...
吉安的七大美食特产,看看哪样是你的最爱
吉安酱饼:吉安酱饼是吉安市的著名小吃,江西四大饼之一。吉安人做酱饼的功夫甚是了得,米饭、豆腐、糯米、粘米,丝瓜、南瓜、茄子、空心菜,这些普通的食材都能成为她们做酱的原材料,品种丰富,味道独特。如有遗漏,欢迎补充。
好玩又好看!十里芳菲&小红书助农——村里有好货市集,让你感受原汁...
导航定位:吉安钓源十里芳菲村落按照导航到达地点,可将车子停在十里芳菲·钓源古村行歌台停车场。自驾/打车出行:导航吉安钓源十里芳菲高铁:吉安站高铁出发,打车30分钟左右到达飞机:直飞吉安井冈山机场,打车1h可以抵达其他咨询电话:13133686000(微信同号)...
江西,早该被夸了!
浅浅推荐一些江西的小吃和零食吧:南昌的白糖糕、景德镇的油条包麻糍和饺子粑、上饶的灯盏粿、吉安的酱饼、大余的多味花生、于都的烧卷子、临川的菜梗、南安的板鸭、新余的麻辣鸭三件……图自/“上饶日报”公众号19江西矿产资源丰富,有“世界钨都”“稀土王国”“中国铜都”“有色金属之乡”的美誉。20景德镇...