一碗玉米面,一杯牛奶,手不沾面,粗细搭配,让你爱上吃玉米饼

2.准备温牛奶200到220毫升左右,先把酵母化开,然后再边倒边搅拌,搅拌至面糊粘稠细腻,没有面疙瘩,用筷子挑起后消失的速度很慢即可,然后我们盖上保鲜膜,密封醒发至两倍大,这个季节温度比较高,大约30到40分钟就可以,也可以在晚上把面糊调好,放冰箱低温冷藏发酵一晚。3.把发好的面糊稍微搅拌一下排气。4.这时我...

把玉米面用开水一烫,加半碗面粉,手不沾面,蓬松柔软比面包好吃

具体做法:1.今天和大家分享一个早餐玉米饼的做法,咸香松软粗粮细作,好吃又健康。首先我们准备细玉米面200克,开水400毫升,边倒边搅拌,调成细腻的玉米糊,稍微晾一会儿,晾至温热约40度左右,加入四克酵母,搅拌至酵母完全溶解,分次加入约150克的面粉,边倒边搅拌,加入面粉,口感会更加的细腻,而且增加它的粘性,调成...

玉米粒粒香,煎成饼更诱人!

发酵:盖上保鲜膜,将面糊放在温暖处发酵半小时左右,直至面糊膨胀至原来的两倍大。夏天发酵速度较快,可适当缩短发酵时间。搅拌排气:发酵好的面糊表面会有许多气泡,用勺子轻轻搅拌面糊,以消泡排气。煎制玉米饼:平底锅或电饼铛预热后,刷上一层薄薄的植物油。用勺子将面糊舀入锅中,每块玉米饼的大小可根据个人喜好调...

吃10斤苹果不如吃1斤它,营养美味,低脂低热量,中老年人要常吃

1、首先大碗中加入300克的玉米面用同比例毫升的开水烫面随倒随搅拌,烫过的玉米面口感更加细腻2、凉至温热之后加入200克白面,将5克酵母粉用温水化开倒入面粉中,搅拌揉成面团盖上保鲜膜放到温暖的地方饧发2个小时3、玉米面饧发好之后加入2克的小苏打综合一下酸味,使玉米饼更加松软4、电饼铛刷上热油预热一...

玉米饼贴,奶香甜软,做法简单,一次发酵成型,比馒头还好吃!

这款松香甜软的玉米小饼做法简单,发酵过程并不复杂,只要在煎制的时候掌握好火候,不要将它烙糊即可。而且只需要监制两次就能做好,前面都是加清水焖煮,焖煮的时候要注意,如果水收干了就要开盖看一下,底面金黄就可以将它翻面烙制了。打开网易新闻查看精彩图片...

嫩玉米饼的家常做法,香甜软嫩

做法步骤:第1步、将玉米剥成粒清洗干净(www.e993.com)2024年10月31日。第2步、用天下磨浆机磨成玉米浆。第3步、玉米中加入鸡蛋、白糖、酵母、面粉。第4步、搅拌成糊状。第5步、静置40~60分钟发酵。第6步、锅中加热后倒入食用油。第7步、用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内。

做法简单的玉米饼,少糖少油,好吃不上火,非常适合小朋友!

因为我们在下锅的时候是不需要倒入食用油的,直接将玉米面糊倒入锅中,所以说不粘锅太重要了。将平底锅预热,然后取一勺面糊,将其倒入锅中,小火烙至金黄熟透,大约需要几分钟,中间需要我们翻几次面,直至面糊完全熟透,这时玉米饼就完成了。做好的玉米饼,是松软的,但是非常好吃,不是很甜,适合小朋友食用。不管是...

不管男人女人,年过40多,吃红枣玉米饼,入锅一烙,喷香

做法简单哦,不用发酵不用揉面,不会做面食的朋友也可以放心吃啦!一起来看看具体的做法吧:红枣玉米饼食材:水果玉米200克燕麦122克糯米粉36克红枣几颗做法:玉米一颗颗剥下来,玉米里的根部是它的胚芽,玉米胚芽的营养非常丰富,也是维生素E、植物甾醇的宝库,这两种物质都是非常好的抗氧化剂,有延缓衰老...

奶香玉米饼的简单做法!

奶香玉米饼所需食材:玉米面300克、面粉100克、奶粉30克、白糖15克、酵母粉2克、鸡蛋2个、水适量步骤:第一步:准备食材。第二步:将所有粉类混合,再将鸡蛋打入盆中,然后缓缓的倒入适量的清水,开始搅拌。第三步:搅拌至面糊没有颗粒,像酸奶一样浓稠即可。然后盖上盖子,自然发酵30分钟左右,醒好的面糊会有...

一健脾、二护眼、三健脑!三伏40天要多吃,健康又养胃,别不懂吃

玉米面、开水、普通面粉、盐、凉水、猪肉、香菇、青豆、玉米1、先来和面,玉米面150克,开水100克,边加边搅拌,先用开水烫面,这样可以让玉米面的口感吃起来更细腻。玉米面烫好后再加200克普通面粉,3克盐增加面粉的筋性,然后再少量多次的加60克凉水,没有干面粉后下手揉面,先基本的揉成一个面团儿,这里不用揉...