33款美食今日分享,食材合理搭配营养又美味,家人一定喜欢

2、青椒洗干净去籽备用,我不喜欢籽所以去掉,大蒜生姜切好,锅里入油,放入青椒煸炒,慢慢煸炒至青椒变软,外面焦黄。3、把青椒放一边,放入姜蒜末炒香,倒入调好的酱汁翻炒两分钟,最后倒入水淀粉(一勺淀粉+小半碗水),加入食盐鸡精就可以了。山药木耳炒肉用料:山药、水发木耳、猪肉、胡萝卜、姜、蒜、葱、...

31款家常菜肴分享,味道不重样,健康饮食一日三餐好味道|葱花|豆豉|...

做法:1、洗净的豆腐切成长方块,备用。2、锅中倒入适量食用油,用大火烧热,放入豆腐块,轻轻翻搅匀,使豆腐受热均匀,炸3分钟。3、捞出炸好的豆腐,沥油备用。4、炒锅注油烧热,放入蒜末,爆香。5、倒入可乐、豆腐,翻炒至汤汁沸腾。6、加入适量盐,炒匀调味。7、倒入少许水淀粉。翻炒均匀,使豆...

32道家常小菜推荐,吃不够的家常味,珍惜与家人团聚的每一天

1.将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉。2.花生炸熟放凉,葱姜蒜改刀。3.油倒入锅中加热至180度左右,然后把杏鲍菇放入锅中炸至浮起捞出控油。4.油倒出留一点底油,把葱姜蒜煸香倒入蘑菇,倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。木耳干豆腐炒肉丝1.木耳提前泡发洗净,干豆腐水冲一下;2.把木耳和干豆...

精选美食:葱香蚕豆,木耳炒鸡蛋,烧烤干豆腐,小白菜炒香菇做法

食材:干木耳1把、鸡蛋3个、胡萝卜1段、大葱1段、油盐适量做法:1、将木耳提前用温水泡发好,大葱洗净,将大葱顺长对半切开,在斜刀切成段,胡萝卜切成片;2、将鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,锅加油烧热,下入鸡蛋液,摊开,待蛋液煎制凝固,在翻炒成块状,盛出待用;3、锅内添加少许油,下入大葱段翻炒,一定注意...

百菜不如白菜,它还有一雅名“菘”

醋溜白菜、木耳炒白菜、猪肉炖白菜、汆白菜丸子……林林总总,仿佛跟白菜一沾边,就成了不可错过的美味。而令我百吃不厌的是一道爽口的凉拌白菜:将白菜顺切成丝,撒点干煸肉丝,再加些干豆腐丝或粉丝,放适量的盐,泼上红辣椒油,轻轻搅拌一下便好。我小时候生活在乡村,多数村民囊中羞涩,便常以胡萝卜和红心萝卜...

品读|百菜不如白菜

醋溜白菜、木耳炒白菜、猪肉炖白菜、汆白菜丸子……林林总总,仿佛跟白菜一沾边,就成了不可错过的美味(www.e993.com)2024年11月7日。而令我百吃不厌的是一道爽口的凉拌白菜:将白菜顺切成丝,撒点干煸肉丝,再加些干豆腐丝或粉丝,放适量的盐,泼上红辣椒油,轻轻搅拌一下便好。我小时候生活在乡村,多数村民囊中羞涩,便常以胡萝卜和红心萝卜...

中国哪里的白菜最好吃?

在东北人眼中,能生吃的蔬菜都可以蘸酱,白菜心自然也逃不掉,而家常凉菜的食材可繁可简,干豆腐、黄瓜丝和白菜心是常见组合。家常凉菜要有白菜心|豆果美食网网友幸福小精灵静静炒白菜,荤素皆宜白菜如此普通的食材,以最简单的炒待之,就足够好吃。不加配菜,只添点红辣椒和调味料清炒;或以菌类肉类同炒,如木耳炒...

囤货过冬,建议少囤萝卜白菜,聪明人多囤这5样,餐桌不愁没好菜

1、五花肉冲洗干净放入煮锅中煮熟,取出后切成薄片,把干豆角、干豆腐串、牛肝菌这些干菜全部加水浸泡至泡发,鸡蛋煮熟剥去蛋壳,另准备切好的葱姜蒜备用。2、锅里倒入少量的底油,倒入五花肉煸炒出油脂,放入切好的葱姜蒜炒香。3、干豆角切段后放入锅中翻炒,让其吸收五花肉的油脂增香,倒入四勺酱油翻炒。

敢请你吃干豆腐卷大葱的姑娘,才是真东北老铁!

在街边的熟食店里,除了猪头肉、卤猪蹄什么的,五香干豆腐卖得也很好。自己在家里也可以做,把干豆腐扎成卷儿,开水焯掉豆腥气,用老抽、五香料、糖、盐、葱段和姜片调成卤汁,烧开了再放豆腐卷直到入味,沥干刷一层香油,晾凉了就可以切丝码盘上桌。五香干豆腐卷图:whfmdf...

过完年怎么减肥 减脂又饱腹的炒黑白菜来啦

今天做的炒黑白菜,白菜提供维生素和膳食纤维,黑木耳降脂又降糖,填加了富含大豆蛋白的干豆腐,减脂又饱腹,只要控制好炒菜的用油量,不挨饿,也能瘦。#创客生活助理#原料:大白菜200克、干木耳8克(约20粒,提前1小时温水泡发,泡发后约80克)、干豆腐150克配料:葱10克、姜2片、干辣椒2根、蒜1瓣、油10克、盐2...