天气越来越冷,这3菜1汤要学会做,暖身暖心还暖胃|排骨|鸡蛋|料酒|...
1.准备材料:豆芽洗净沥干,瘦肉切成薄片,葱切段,姜蒜切末备用。2.腌制肉片:将切好的瘦肉放入碗中,加入生抽、料酒和胡椒粉,搅拌均匀后腌制15分钟,让肉更入味。3.热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后先放入姜蒜末,爆香出香味。4.炒肉片:将腌制好的肉片放入锅中,大火快速翻炒,至肉片变色,然后盛出...
寒露前后记得吃这4种食物,温补暖身又养人|香干|肥肠|肉末|豆芽|...
5.加入豆芽:将洗净的豆芽放入锅中,快速翻炒,保持豆芽的脆嫩口感。6.调味:根据个人口味加入适量盐,可以加入辣椒圈增加风味,继续翻炒1-2分钟。7.出锅装盘:待豆芽刚变软且颜色鲜亮时,立即关火,盛出装盘。(1)肉片要切得薄一些,易于入味和熟透。(2)炒豆芽时要火力适中,以免炒得过老,影响口感。(...
黄豆芽炒粉条不坨不粘锅的技巧,方法很简单,口感好,味道好
接着把黄豆芽倒入锅内,翻炒15秒,把豆芽的香味炒出来。8、把粉条倒入锅内,接着就可以调味,加入4克食用盐提味,2克白糖和味,2克鸡精提鲜,15克生抽增味提鲜,翻炒均匀,把调味料炒均匀,炒出香味,炒出锅气,这个过程大概有15秒就可以。9、香气已经很浓了,可以准备出锅,在出锅前把葱花倒入锅内,再淋入5克...
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
1、将卤香干切成丝备用。2、锅中烧油,油热放入小米辣、绿豆芽和香干,大火翻炒出香味。3、加入一勺生抽,一勺蚝油,大火翻炒1分钟即可。小提示:1、卤香干本身有咸味,调味时要注意盐的用量。2、大火快速翻炒可以保持豆芽的脆爽。总结:卤香干炒豆芽做法简单,又香又辣,是一道下饭的快手菜。五、香辣...
早春的韭菜最鲜嫩,搭配豆芽简单一炒,鲜香营养美味,3块钱管饱
★★★韭菜炒豆芽★★★准备食材:豆芽200克、韭菜100克、干红辣椒4颗、生姜1块。第一步:把韭菜去掉烂叶,清洗干净后,把菜叶和菜根部分分别切段装盘;干红辣椒洗净沥干水分切段,生姜切丝装入小碗待用;绿豆芽清洗干净沥干水分。第二步:起锅,开小火烧热锅,倒入适量花生油烧热,把干辣椒和姜丝倒入锅中爆香...
豆芽有3宝,防癌、瘦身又抗老!春天要吃“芽”,不妨多吃它!
做法:1.瘦肉切丝,放入大碗中,接着加入适量的玉米淀粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用(www.e993.com)2024年10月17日。2.黄豆芽洗净备用,切好蒜末、小米辣、葱段。3.热锅烧油,油热以后,煸炒腌制好的肉丝至变色后,盛出备用。4.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入黄豆芽一起翻炒至豆芽变软。
秋天将至,孩子补充营养,可以多吃八道菜,好吃不上火,顺利入秋|排骨...
做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、山药削掉外皮,清洗干净沥干水分,再斜切成片,焯水煮五分钟,煮至断生后沥干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入姜片炒香,再放入瘦肉翻炒至变色,然后放入山药翻炒均匀。
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,多吃3道"养肝菜",养肝排毒又通便
推荐食谱:韭菜炒豆芽菜准备食材:豆芽菜、韭菜、姜、干红辣椒、盐、生抽、食用油具体做法:1.将豆芽菜洗净沥干水分;韭菜洗净后,控干水分,切段备用;干红辣椒切成段备用。2.锅中倒入适量食用油,烧至七成热,将姜丝和干红辣椒放入锅中爆香,加入豆芽菜翻炒均匀,至豆芽菜变软。加入韭菜段和盐,不停翻炒...
...芹菜|洋葱|木耳|青椒|包菜|黄豆芽|荷兰豆|胡萝卜去皮_网易订阅
食材准备:黄豆芽、蒜末、葱段。做法流程:1.清洗干净黄豆芽,然后切好蒜末和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香。2.接着倒入黄豆芽一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐和生抽调味提鲜,再继续大火翻炒。3.炒至黄豆芽断生以后,再加入葱段继续翻炒几下入味,即可出锅开吃。
#好医声每周一膳 潮湿闷热天气 “银荷炒豆芽”可清热解暑、养阴...
做法与用法荷叶撕小片,与金银花一起洗净,同放砂锅中,加1碗水,开锅后煮5分钟滤取药汁。莲藕洗净,切片,放冷水中泡去淀粉,取出控干水分;猪肉切丝,豆芽洗净,生姜洗净、切丝。起油锅,煸炒肉丝,炒到七八分熟时起出。余下的油,先下姜丝爆香,再加藕片,边煸炒,边加入药汁约30mL,至汁吸干后,再加入煸过...