推荐四菜一汤,营养搭配,好吃又健康,特别适合新手小白

四、凉拌豆芽1、绿豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,香菜洗净切段,大蒜切末。2、锅中烧开水,先放入胡萝卜丝焯水1分钟,再放入绿豆芽焯水30秒左右,捞出过凉水,沥干水分。3、将蒜末、1大勺生抽、1大勺醋、少许白糖、适量盐、几滴香油、1小勺辣椒油放入碗中,搅拌成调味汁。4、把豆芽、胡萝卜丝、香菜段放入碗中,...

学医的姑姑告诉我,多吃碱性食物瘦得快|豆芽|菠菜|海带|豆腐|凉拌|...

做法:将绿豆芽洗净,锅中加水煮沸后放入豆芽,煮滚后小火再煮3分钟,偶尔翻动。捞起过凉水后,倒掉多余的水,保持豆芽的爽脆口感。调料准备:将白芝麻、辣椒面和花椒油淋上热油,再加入生抽、醋、蚝油,搅拌均匀后浇在豆芽上,轻轻拌匀。豆芽清甜可口,清淡又美味!(喜欢的话可以加入黄瓜丝哦)。2、凉拌海带食材:...

29款美味下饭菜精选!多汁多味,开胃解馋,让家人吃得超满足!

2、放入豆芽煮2~3分钟,边翻边煮3、倒入漏盆中晾干水分,经常翻翻,不需过凉水4、挑出煮软的干辣椒切丝5、晾干水分的豆芽放入容器中6、跟着继续放入胡椒粉、蔬果粉、芝麻油、辣椒、芝麻拌均匀即可。炖冰糖蹄花食材猪蹄1200克,冰糖30克酱油15克,大葱10克姜8克,料酒6克,八角1克做法1.将猪蹄刮洗干...

超好吃的凉拌豆芽做法,成本3元,清脆爽口又解腻,上桌就抢光

5、开始起锅给绿豆芽焯水,水量尽量多一点,等到锅里的水煮开以后,将绿豆芽倒进去,焯水的时间不用久,这里大概焯了30秒左右。当然也要看食材的多少,要是豆芽很多,当然焯水时间要延长一会。捞出来以后要过凉水,这样口感会更加清爽。6、沥水后的豆芽放在干净的大容器中,依次的放入胡萝卜,火腿,黄瓜,蒜末。7、...

厨师长教你:“凉拌豆芽”的费时做法,口感爽脆味道很赞,收藏

1首先我们准备绿豆芽1000克,然后将豆芽的两头掐掉备用,豆芽的头尾都会有一股涩味,去掉头尾的豆芽身价可以上升数倍,这一步的目的不仅去除了苦涩味而且还留下了豆芽的爽脆,1000克绿豆芽经过掐头去尾之后只剩下500克左右。2清理干净之后加入清水清洗干净,同学们处理这个菜的时候必须赋予足够的耐心,处理2斤...

凉拌豆芽好不好吃,调料是关键,四川大姐教你正宗做法,太下饭了

凉拌豆芽好不好吃,调料是关键,四川大姐教你正宗做法,太下饭了2020年10月27日13:28新浪网作者伊蕾科斯变频空气能举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享2特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月20日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

精选美食推荐:生滚鱼片粥,凉拌豆芽,酱烧鸡肉丸子的做法

凉拌豆芽做法:1.水中放入大勺盐和干辣椒烧开2.放入豆芽煮2.3分钟,边翻边煮3.倒入漏盆中晾干水分,经常翻翻(不需过凉水)4.挑出煮软的干辣椒切丝,把蒜捣成蒜泥5.晾干水分的豆芽放入容器中跟着继续放入胡椒粉,鸡精,芝麻油,辣椒,蒜泥,芝麻,拌均匀。(黑色颗粒为黑胡椒粉粒)...

15分钟周末菜 凉拌豆芽

做法步骤1、食材准备如图所示2、胡萝卜洗净切丝备用3、胡萝卜和豆芽倒入琥珀锅中焯水50秒4、焯水好后捞出放冷水中浸透，可以保持豆芽和胡萝卜丝爽脆的口感5、接着挤干水放入大碗中，调入蒜蓉食盐和白糖6、再淋入两勺生抽和两勺香醋，撒上葱花和香菜，淋入红油7、最后戴上手套抓拌均匀，就可以开吃啦...

天气热没有食欲,推荐几道爽口凉菜,开胃解馋,做法简单

一、凉拌豆芽食材:豆芽、黄瓜、胡萝卜、香菜、辣椒末、生抽、陈醋、蚝油、香油、白砂糖、盐做法详解:1、准备好所有食材,黄瓜、胡萝卜洗净切丝,香菜洗净切段。2、锅中放入清水,煮开后倒入豆芽,加入一勺醋,焯水断生,捞出沥干水分备用。3、碗中加入1勺蚝油、1勺白砂糖、2勺生抽、1勺陈醋,半勺香油、一点...

豆芽怎么做好吃教你5种豆芽新做法,比饭店还香,值得收藏

1、凉拌豆芽打开网易新闻查看精彩图片用料绿豆芽300克;胡萝卜一小段;香菇一个;小菠菜一把;植物油少许;蒜5瓣;生抽少许;白糖少许;盐少许;花椒10粒;香醋少许;白胡椒粉一点点;熟的白芝麻一点点做法自己发的绿豆芽很干净,去根洗净控水备用。