又到了吃海鲜的季节,你有哪些简单又好吃的海鲜做法?一学就会

准备好大米、鲜虾、螃蟹、花蛤、姜丝和葱花等食材,把大米洗净提前浸泡半小时。把鲜虾去壳留尾,螃蟹去壳切块,花蛤洗净备用。锅中加水烧开,放入大米和姜丝,大火煮开后转小火煮半小时左右,直到大米煮烂成粥。放入鲜虾、螃蟹和花蛤等海鲜,继续煮10分钟左右,让海鲜的鲜味充分融入粥中。加入盐和鸡精调味,撒上葱花...

哪种海鲜包饺子好吃?你包过哪几种?

比如,鱿鱼韭菜馅、鱿鱼猪肉馅等都是非常受欢迎的选择。另外,海参也是一种适合制作饺子馅料的海鲜。海参肉质鲜嫩,口感爽滑,而且味道鲜美,因此适合与各种蔬菜、肉类等搭配制作饺子馅料。比如,海参猪肉馅、海参韭菜馅等都是非常受欢迎的选择。此外,蛤蜊也是一种适合制作饺子馅料的海鲜。蛤蜊肉质鲜嫩,口感鲜美,而且富含...

开海第一口“鲜”来了!梭子蟹、特色小海鲜多种吃法开“卷”

叮咚买菜还致力于拓宽产品烹饪场景，以台州小海鲜为例，以往的烹饪方法多以浓油赤酱为主，叮咚买菜今年则提出“三美”概念，即鲜美、肥美、甜美，提倡生呛、家烧、白灼、姜汤等做法，基于好食材+合适调味料+简单烹饪方式的结合，增加菜肴口感的丰富度和层次感。供应国内鲜货的基础上，叮咚买菜还积极拓展全球供应链，...

在珠海,实现“海鲜自由”!吃什么、怎么吃?这份攻略送你!

花式海鲜做法隔着屏幕流口水白灼&清蒸:考验食材新鲜度原汁原味是吃海鲜的精髓“白灼”和“清蒸”做法看似简单实则暗藏玄机需要熟练掌握好时间和火候才能令食材熟而不老,恰到好处白灼大桂虾清蒸狮头鱼清蒸花斑传统做法:经久不衰人气王经典吃法之所以能成为经典必然有其过人之处经过无数次验证的绝佳...

游客冬天来防城港,可尽享海鲜美食、阳光沙滩

对于靠近海边的防城港人来说,靠海吃海,对海鲜的喜爱程度可以说是几近疯狂,其中有种吃法,绝对不陌生,甚至一吃就停不下来,这种海鲜的做法就是「生腌」!用姜葱蒜盐醋酱各种配料调配而成,这样的腌料和海鲜完美结合碰撞,那个中鲜美简直让人欲罢不能!一口下去鲜掉眉毛!

海鲜全线降价,原价150元1斤的鱼,现在只卖50元1斤,别错过了

做法:带鱼处理干净切段,加些葱姜、盐、胡椒粉和料酒拌匀,腌制一段时间(www.e993.com)2024年11月28日。接着起锅烧油,再裹上鸡蛋液,放入锅中煎。煎至两面金黄,并且煎熟就可以出锅了。带鱼富含优质蛋白质,每百克带鱼中所含有的蛋白质,高达25克以上,远超其他肉类食材。带鱼还富含多种维生素,维生素B1、B6和维生素E的含量在其中尤为突出...

天热没胃口,大厨教你3种毛血旺家庭做法,麻辣鲜香,值得收藏

主要食材以豆制品和蔬菜为主,如豆腐皮、豆干、黄豆芽、木耳等。调料方面,可以选择一些素食专用的调味料,如素辣椒酱、花椒粉等。制作时,先将食材洗净切好备用,然后热锅凉油,放入调料炒香后,加入高汤煮沸,依次放入食材煮熟即可。素食版毛血旺虽然没有肉类和海鲜的加入,但同样具有麻辣鲜香的特点,且更加健康营养。

10道家常海鲜做法,简单好吃,吃上瘾了,家人都喜欢

材料:适量海参,葱段,秘制料汁。料汁:2勺生抽,1勺老抽,白糖1勺,1勺蚝油,淀粉,半碗清水。海鲜煎饼材料:适量虾仁,适量鱿鱼,胡萝卜,葱花,青椒丁,1勺土豆淀粉,面粉,少许盐,黑胡椒粉,芝麻油,1个鸡蛋。红烧带鱼材料:适量带鱼,葱姜,小半勺盐,花椒,葱段,料酒,1大勺淀粉,葱段,1勺生抽,半勺老抽,1勺香醋,...

粤菜总厨陈海星带来6道星级酒店年夜菜,快来围观“偷师”!

做法:1.海鲜飞水捞起沥水,豆芽、莴笋丝飞水去青,盛出备用。2.藤椒油起锅,爆香鲜花椒,倒入清汤,加盐、味粉和糖调味,下入海鲜和蔬菜食材。煮沸后倒出装盘,加入韭菜粒和鲜花椒,最后淋入烧热的藤椒油即成。小贴士:汤底要用清汤,鸡汤也可,没有条件清水也可,切勿用浓汤,要的是清汤带出鲜花椒清清爽爽的感...

捞汁海鲜家常做法:一个万能凉拌料汁就搞定……

捞汁海鲜家常做法:一个万能凉拌料汁就搞定,鲜香开胃麻辣好吃!#嗨夏吃货节##美食视频巅峰榜##夏妈厨房[超话]#@鲜城@微博美食??_新浪网