26款家常菜系分享,清香可口解馋解腻,做来尝尝真的很不错
做法1.猪肉切片,青瓜,胡萝卜切片,葱切小段备用。2.热油锅倒入猪肉翻炒,加小勺料酒,生抽翻炒,随后倒入胡萝卜,撒点盐炒至胡萝卜半熟倒入青瓜翻炒,撒点水一起炒,最后放入葱段炒均匀就可以出锅装盘了。牛肉炒蒜苔食材:牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗、料酒1茶匙、老抽1/2茶匙、淀粉1茶匙、清水2...
...排骨|青瓜|腊肠|蒜蓉|鸡翅|火腿|鹌鹑蛋|五花肉|十大硬菜_网易...
板栗烧鸡+蒜蓉西兰花+火腿鸡蛋炒青瓜酸菜鱼+虎皮鸡爪+红肠炒青瓜蒜蓉菜心+孜然土豆片+五花肉焖鹌鹑蛋手抓饼培根芝士披萨+凉拌土豆片+红烧肉红烧鸡翅根+葱香鸡蛋+腊肠炒荷兰豆双椒炒笋+香辣鸡块+蒸腊肠腊肠炒鸡蛋+香煎豆腐+炒牛肉丸五香鹌鹑蛋+双椒炒鸡肉+韭菜炒红肠...
2024年夜饭,这道4道“天生一对”爽口凉菜少不了!开胃解腻又下酒...
做法:1、食材处理:皮蛋去壳,青椒洗净。将锅烧热,放入青椒,烘烤/火烤至外皮出现虎皮状,然后撕去外皮。2、调味:将撕好皮的青椒放入装有皮蛋的擂钵中,加入大蒜、生抽、少许盐、和适量的香醋。你可以根据个人口味调整调味料的量。3、将皮蛋和虎皮青椒捣碎,让食材充分入味,最后上桌淋上香油拌匀、红椒圈点缀搞定!
肉酿虎皮青椒,青瓜炒杂菌,花椒牛小排,金针菇肥牛的做法
1、瘦肉剁碎,加入酱油,盐调味后不断搅拌肉馅。2、虎皮青椒洗净,用小刀挖去青椒里的籽,然后把肉馅酿入虎皮青椒中备用。3、起锅热油,把酿好的青椒下锅大火煎炸5分钟左右,表皮出现皱起的虎皮纹状即可盛出备用。4、另起锅放少许油,下豆豉、葱末,蒜末爆香,然后倒入酱油、醋,糖和一小勺水煮开,把酿青椒下...
40道菜肴推荐,做法讲解详细很好学,美食当前,没有拒绝的理由
做法:1、将虾剪去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。2、大蒜切厚片或切末;柠檬切下一小块,够挤一点柠檬汁的就行。3、锅中加入少许油,烧热后放入蒜片或蒜末爆香,加入腌渍好的虾拌炒,再撒上黑胡椒,炒至虾变红后,挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。
鸡蛋和它是神仙搭配,家人三天两头馋着吃,又香又解馋,做法简单
酸甜五柳蛋的做法也特别简单,这里要重点介绍一下什么是五柳菜?五柳菜是用青木瓜、红萝卜、荞头、大肉姜、青瓜一起自制的,除了荞头是一整颗之外,剩下的食材全部去皮洗净切成条状,然后放入用白菜、糖(糖的量多一些)和少许清水一起搅拌均匀,放入密封的玻璃罐子里腌制一周左右就可以享用了(www.e993.com)2024年9月19日。可以当配菜,也可以配粥佐...
苦瓜的15种做法,清热解毒,家庭必备
做法:1、苦瓜洗干净,切薄片,用一小勺盐轻轻抓均匀,静置5分钟左右可以冲一次凉水,这样可以去掉适量的凉瓜的苦涩味道2、干辣椒切段,蒜剁末3、锅里烧开水,放入几滴油,倒入青瓜焯水,断生马上捞出备用(捞出后也可以过一下凉水)4、锅里放入少许油,舀入豆瓣酱炒出红油,加入1小勺辣椒粉,继续炒香,加入干辣椒...
家常菜豆豉青椒,酸辣拍黄金,鱼香茄片的做法
做法:1)青瓜一根洗干净2)用刀把它拍碎3)切成小段4)然后加入蒜末5)放入适量的盐与糖6)加入适量的味极鲜7)再来上些陈醋8)加入一些芝麻油增增香9)再来上点辣子油,这下可够味啦鱼香茄片食材:紫长茄1条、生姜适量、葱适量、蒜头适量、红椒适量、香菜适量、油适量、豆瓣酱适量、白糖适量、醋适量...
囤货时别只顾着肉菜粮!过来人忠告:不买咖喱块、调料包会后悔的……
冠利的芥末青瓜蓉汉堡酱每次吃汉堡店的牛肉汉堡,都想多来几片酸黄瓜又不好意说,这个牌子有好多种酸黄瓜酱,自己想加多少加多少。而且这个汉堡酱很百搭,酸甜适中,平时煎牛排、三明治、拌沙拉都可以直接吃。山葵酱,青芥末酱泰式甜辣酱快餐店炸鸡块必备的甜辣酱,跟番茄沙司的吃法类似。
《赘婿》让它火了!“初看颇骇人,品后不羡人”,真面目是…
做法:皮蛋去皮刀压一下装入盘中,将羊角椒油炸去皮(熟一点)切成丝,藠头切成片,加入调好的酱拌匀装在盛有皮蛋的盘中。擂椒酱制作方法:小米辣半斤,大蒜子二两,生姜三两用绞肉机绞碎拌入底味加红油搅匀。调入蚝油,盐,味精,陈醋,糖,麻油。耳拌青瓜皮蛋...