腌好的荠菜疙瘩教你这么吃,酱香浓郁,开胃又下饭,做法超简单

1.先把腌好的芥菜疙瘩从坛子里夹出来,一定要用干净的筷子把芥菜疙瘩夹出来,先用刀把芥菜疙瘩切成片,再全部切成丝,切好的芥菜疙瘩丝放入盆里面,由于腌的这个芥菜咸菜比较咸,所以我们一定要用清水多清洗两遍,把咸味冲洗掉,然后将这个咸菜丝放水里浸泡10分钟。2.准备需要的配料,切点葱段和生姜片,再取几个蒜用刀...

山东省市场监督管理局关于9批次食品不合格情况的通告(2024年第31...

256诸城市泰格食品有限公司山东省潍坊市诸城市舜王街道中九台村梁山县惠万家超市山东密缘酱菜(五香芥菜)200g/袋2024/2/1蔬菜制品酱腌菜山东/省抽257山东玉堂酱园有限责任公司山东省济宁市济邹路1号微山县思慧酱园调味品经营店山东翡翠黄瓜(酱渍菜)350克/瓶2024/1/27蔬菜制品酱腌菜...

“学习好才能离开东北,过上更广阔的日子”

除了这些菜,还有萝卜、胡萝卜、豇豆、黄瓜、芥菜疙瘩,都可以洗净放到盐水坛子里,一起腌。吃的时候,从冰冷的腌菜缸里捞出来,切成细条。咸菜太咸,放到水里多过几次,把咸味去掉一些。滤干水分,热油浇到花椒、大料、辣椒面上,再加一点糖、一些醋,切瓣儿蒜拌在一起,就可以吃了。也有些独辟蹊径的咸菜做法,貌似...

谁说北京无美食!地道的北京味儿都在这了 | 食说

1/大蒜去皮,整头放进容器中,撒盐腌制3小时。取出蒜,入清水浸泡12小时,期间多次换水。2/捞出蒜控干水分,放入容器。白糖与白醋按照1:1比例调成糖醋汁倒入容器,没过大蒜,盖盖腌制3个月以上。北京烤鸭★“京师美馔,莫过于鸭,而炙者尤佳。”烤鸭是北京美食的一张名片,在南北朝时期的《食珍录》中就出...

山东省威海市市场监管局抽检13批次蔬菜制品 未检出不合格样品

山东省威海市市场监管局抽检13批次蔬菜制品未检出不合格样品中国质量新闻网讯近日,山东省威海市市场监管局发布2022年第31期食品安全监督抽检信息。本期抽检13批次蔬菜制品,未检出不合格样品。威海市市场监管局特别提示消费者,如果发现购买的食品存在安全问题,请拨打投诉举报电话12345(12315)。

在安徽过春节 | 吃在安徽!|牛肉|蟹肉|豆腐|羊肉|鸡肉|鱼肉_网易订阅

选用固镇牛肉改刀切成1.5厘米见方的小块入清水中漂去血水,捞出用精盐、姜、味精腌制12小时(www.e993.com)2024年11月19日。砂锅上火,加入清水烧沸后放入牛肉,大火烧开后撤去浮沫,转小火炖80分钟,直至牛肉软烂时调味即可。沱湖螃蟹沱湖螃蟹为中国十大名蟹,“青背、白肚、金爪、褐螯”,膏丰肉满、味道鲜美。沱湖螃蟹的吃法有许多种,但以...

东北人最稀罕的一些“咸菜”, 有些名字南方人听都没听过

芥菜疙瘩,其实就是芥菜丝,粗细不同,长短不同。粗丝用来腌,细丝用来蒸。腌过的直接食用,蒸过的蘸点辣椒油,真的非常好吃。雪里红,直接吃味道很一般,但是如果放在土豆里一起炖着吃,或者单独凉拌泼上辣椒油,倒点醋和酱油,总之就像家里平时拌凉菜那样。吃起来非常美味,还很下饭。