立冬养生吃饺子,这款馅儿营养丰富,新鲜美味!

5、搅拌均匀即可;肉馅儿就调好了;6、面粉:水=2:1,揉成光滑的面团醒面2个小时以上;下小剂子、擀成饺子皮,包成自己喜欢的样子即可。包好的饺子加冷水煮3开就可以出锅了。7、白菜饺子清脆爽口,鲜嫩多汁,比韭菜营养,比芹菜便宜!做成饺子馅儿是冬天不可错过的美味!cnjiasi/ftv2/D00eq.Wepcnjiasi.c...

调韭菜猪肉饺子馅,牢记4个技巧,饺子喷香好吃,不腥不柴!

饺子馅的那片江湖呀：葱姜水和白胡椒在那进行着最厉害的对决呢。这篇文章提及的葱姜水跟白胡椒粉呀，那可绝对是去腥界的超级厉害角色呢，它们俩一起出手，把猪肉的腥味都给吓得够呛。就好像在人生中，老是会有些磕磕绊绊的事儿，得要我们拿出智慧和勇气来把它们给克服掉。二比一这个黄金比例呀，那可是平衡...

北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬,立冬至,你的家乡怎么吃?

先把倭瓜去皮去籽,切成丝儿或者小块儿,加点盐杀杀水。然后呢,和点猪肉馅儿或者牛肉馅儿混在一起,再加点葱姜蒜、酱油、香油啥的调调味儿。最后啊,包进饺子皮里,煮熟了就能吃!那味道啊,既有倭瓜的清甜,又有肉的鲜香,简直美味极了!咱们说完北方的饺子啊,再来聊聊南方的葱。南京有句老话儿:“一日半根葱...

立秋后多吃这“养胃菜”,健脾养胃易消化,用来调馅包饺子特香

准备500克猪肉,三七肥瘦或二八肥瘦均可。切成小块,剁成猪肉末,用刀剁的肉馅,更有嚼劲,更好吃一些。剁好之后放入大碗中,加入葱花、姜末、盐、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、1个鸡蛋,顺时针搅拌上劲。倒入准备好的包菜碎,加1勺食用油锁水,少许香油提香,再次搅拌均匀,馅料就调好了。第四步,擀皮包饺子案板...

调荠菜猪肉馅儿的完美攻略,好吃到停不下来!快来试试吧!

2.将猪肉洗净,剁成肉末,放入碗中,加入葱姜末、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、香油,搅拌均匀。3.将切碎的荠菜加入肉末中,继续搅拌均匀,直至荠菜与肉末充分融合。4.搅拌好的荠菜猪肉馅儿可以根据个人口味进行适当调味。制作荠菜猪肉馅儿的过程中,还有一些小技巧需要注意:...

牛肉馅饺子怎么调馅?才能不腥不柴,切记“多加一样,不放一样”

牛肉大葱馅饺子做法食材清单:牛肉、猪肉、精盐、葱、姜、花椒粒、大料瓣、酱油、蚝油、十三香、鸡精、味素、面粉、食用油、纯净水1、建议大家先把牛肉馅拌好后,再和面就赶趟,首先把买回来的牛肉,切成大块后,再用盐水浸泡2个小时,把牛肉中的血水浸泡出来,这也是牛肉馅不腥的一个小窍门,时间差不多后,把...

67岁母亲过端午:给3个子女包10斤粽子,3种馅儿饺子,被训哭3次

接着，她又去了肉铺，买了一块三斤的五花肉和一把新鲜的茴香苗。对店主说：“我要一块肥瘦相间、质量最好的五花肉，别切碎，我要回家自己剁成肉馅。我女儿说，只有自己动手剁的肉馅才更好吃！”当她还需购买一斤无公害豆角时，她开始了寻觅。小儿子挑剔的味蕾渴望着无公害豆角猪肉饺子的鲜美。然而，菜市场的摊位...

北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康

以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子是痛风患者的最佳选择,素馅饺子整体嘌呤含量低,适当加入橄榄油即可,如韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子。也可以选择荤素搭配的饺子馅儿,最好一份“酸性”肉与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。肉应选用九分瘦肉,以家禽白肉为主,少用牛羊红肉或海鲜肉。

冬至吃饺子,在馅里放上一勺“它”,饺子鲜香味美,吃着真过瘾

在冬至这个重要的节日里，与家人一起包饺子是传统习俗之一。而如何制作出美味可口的饺子则成为了许多人的关注重点。通过加入一勺猪油，我们可以让饺子馅儿变得鲜香味美，让整个家庭都沉浸在节日的喜悦中。快到冬至时，赶紧试试这个小技巧吧！让我们共同享受这道传统美食的魅力，感受冬至吃饺子的幸福滋味。

今天开始,长达40天!这些事一定要知道...

加鸡蛋的饺子皮更筋道每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮不粘连。冷水面团口感好面和水比例为2:1,也就是500克面粉用250克水,如果想要面软一点儿,就稍微多加一点儿水。和好的面要醒足醒透,最好中间揉几次,揉完了再醒。自剁肉馅简便方法将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用擦菜板...