天热要多吃这种馅饺子,教你调馅的秘方,鲜嫩多汁,香气四溢!
10、取一块面皮,往中间放入适量的馅料,用自己最拿手的方法,往虎口两边轻压,一只小元宝水饺就完成了,其他的都照此方法包起来。11、先加入一汤匙的盐,让水沸腾,然后将饺子一个接一个的放进锅里,顺着锅的边缘,轻轻的按压,防止底部粘在一起,这样,就能把锅的底部给煮熟了,再加入一勺冷水,在做肉馅的时候,要用...
调荠菜猪肉馅儿的完美攻略,好吃到停不下来!快来试试吧!
1.将荠菜洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干水分,切碎备用。2.将猪肉洗净,剁成肉末,放入碗中,加入葱姜末、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、香油,搅拌均匀。3.将切碎的荠菜加入肉末中,继续搅拌均匀,直至荠菜与肉末充分融合。4.搅拌好的荠菜猪肉馅儿可以根据个人口味进行适当调味。制作荠菜猪肉馅儿的过程中,...
今日七月半,吃饺子韭菜芹菜靠边站,分享3种饺子的做法,太香了
第一步:茴香苗洗净切成碎末,肉馅加酱油,盐,葱,姜,花生油拌匀,把切碎的茴香苗放入盆中,充分拌匀,饺子馅即成。第二步:面粉加水搅拌均匀,加入面粉和成团,静置一会儿揉匀,揪成小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮,放上适量的馅,两手对捏饺子就包好了。大锅,多加一些水烧开,煮上饺子,用勺子轻轻的推动,让饺子都...
猪肉饺子馅好吃有诀窍,教你酒店不外传的调馅秘方,鲜嫩多汁超香
猪肉饺子馅好吃有诀窍,教你酒店不外传的调馅秘方,鲜嫩多汁超香展开2024-05-2809:00发布于河北|9028观看22319177手机看戴一粉丝7182|关注0+关注作者最新视频2.0万|07:05我家五花肉10次有9次这样做,软烂鲜香,比红烧肉还解馋1评论2024-08-241861|07:35补药一堆不如这样吃生姜,89岁...
还有什么饺子馅是山东人不能包的?
韭菜猪肉海米水饺,也叫肉三鲜水饺,传统的饺子馅儿,就是猪肉韭菜,加上海米提鲜,是山东的肉三鲜,是可以鲜掉眉毛,敞怀畅吃的。茴香苗猪肉虾仁水饺,茴香是一种有特殊香气的蔬菜,把切成细丁的猪肉混入切碎的茴香苗中,加入煮好的蛤蜊肉和手剥蛎虾出的鲜虾仁,口味极鲜非常有层次感的饺子。
冬至吃饺子,别错过这5种“福气馅儿”,营养美味,寓意添福添财
一、白菜猪肉馅:这是最传统的饺子馅之一,猪肉和白菜的搭配既美味又营养(www.e993.com)2024年9月21日。猪肉代表着富贵,白菜则寓意着“百财”。菠菜面团:面粉200克,菠菜汁115克,小苏打0.5克白色面团:面粉200克,清水115克馅儿料:猪肉300克,白菜200克,盐2克,酱油一勺,蚝油一勺,胡椒粉2克,清水50克,香油1勺,熟油1勺,葱姜适量。
4月,韭菜荠菜靠边站,这花抓紧吃,清热去火,包饺子是真香
洋槐花猪肉饺子主要食材:洋槐花500克,猪肉馅儿300克,生抽2勺,老抽1半勺,胡椒粉1勺,鸡精1勺,鸡蛋1个,香油1勺,盐2克,熟油适量,葱花适量具体做法1、洋槐花挑去杂质,用盐水浸泡15分钟,冲洗干净。锅中烧水,水开加入一勺盐,倒入洋槐花焯水30秒,捞出过凉水。
过好春节,糖友们如何健康吃饺子?
制作馅料时尽量不要做的太精细,馅料颗粒越大膳食纤维保存率越高,升糖越慢。和饺子馅儿的油可以选用菜籽油或橄榄油等植物油,尽量不选用动物油、花生油、葵花籽油等。橄榄油食用量根据成人糖友的摄入量,宜摄入中等大小的饺子约二两。中等大小的饺子每个约是手掌面积的一半或三分之一,一两约为6~7个。
北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康
以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子是痛风患者的最佳选择,素馅饺子整体嘌呤含量低,适当加入橄榄油即可,如韭菜鸡蛋馅饺子、胡萝卜鸡蛋馅饺子。也可以选择荤素搭配的饺子馅儿,最好一份“酸性”肉与两至三份“碱性”蔬菜相搭配。肉应选用九分瘦肉,以家禽白肉为主,少用牛羊红肉或海鲜肉。新京报记者刘旭校对...
2种饺子的菜谱,做法简单,荤素搭配家人都爱吃
2、荠菜猪肉饺子主要食材:荠菜500克,猪肉馅儿300克,生抽2勺,蚝油1勺,盐2克,清水80克,胡椒粉2克,食用油1勺。具体做法1、买来的荠菜先用流水冲洗几遍控一下水分,摘去黄叶,再彻底清洗干净,入锅焯水,荠菜变成翠绿色关火捞出过凉水。