明天别忘了吃饺子,咱河北有老讲究!|肉馅|馅料|水饺|饺子馅|包饺子...

搅拌时始终顺着一个方向搅拌,这样有利于葱姜水浸入馅料,使馅料松软。肉馅调好后有些松软,可放入冰箱稍冻一下,包饺子时会较为容易。加鸡蛋的饺子皮更筋道每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮不粘连。冷水面团口感好面和水比例为2:1,也就是500克面粉用250克水,如果想要面软一点儿,就稍微多加一点儿水。和好...

今日立冬,再忙记得吃3馅饺子,平稳安康入冬,老传统别丢!

1、豇豆猪肉馅饺子!2、韭菜鸡蛋虾仁饺子!3、香菇木耳猪肉馅饺子!

立冬就该这么吃!随手一包下锅煮,10分钟搞定营养大餐,一口吃到N种料!

3.把泡发的干香菇切成碎末。4.打四个鸡蛋,放在油锅中不停搅拌,鸡蛋刚刚凝固就出锅。*不要时间长,口感不好。5.韭菜少放,一小把大概1两就够了,切成末。6.泡发的木耳剁碎。7.虾仁200g切成段儿放少许料酒,可去腥。个人感觉不要剁碎,每个饺子里面有一两颗,咬上一口看见虾仁段,幸福感满满,口感更好。

今天开始,长达40天!这些事一定要知道...

搅拌时始终顺着一个方向搅拌,这样有利于葱姜水浸入馅料,使馅料松软。肉馅调好后有些松软,可放入冰箱稍冻一下,包饺子时会较为容易。加鸡蛋的饺子皮更筋道每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮不粘连。冷水面团口感好面和水比例为2:1,也就是500克面粉用250克水,如果想要面软一点儿,就稍微多加一点儿水。和好...

肠道“推粪机”被发现,不是火龙果而是它,隔天吃一次,宿便没了

1.韭菜洗净切碎,香菇、虾仁洗净切碎,鸡蛋加盐打散,热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟炒碎,盛出备用。2.将韭菜、香菇、虾仁和鸡蛋碎装入盆中,加入适量的盐、生抽、香油、食用油,搅拌均匀,调成馅料。3.将馅料包入馄饨皮中,包成馄饨的形状,上锅煮熟,取一个碗,加入适量的葱花、盐、胡椒粉、香油、紫菜,将馄...

韭菜虾仁鸡蛋馅儿的盒子,听着就馋哭了饺子皮就能做

被雷劈后身上出现恐怖闪电疤痕,这可比哈利波特的酷多了9月20日10:40物理学家37播放量破27亿了,火遍全网,今年的爆款综艺节目终于来了9月20日09:20娱乐八卦披哥张晋李承铉6伊朗科学家被害真相:一场无懈可击的算法暗杀9月20日09:30伊朗145iPhone13/13mini上手体验:芯片屏幕拍照都变了还有粉色...

今天才知道,调韭菜鸡蛋馅时,最忌讳放这调料,难怪饺子没鲜味

其实调制韭菜鸡蛋馅非常的简单,馅料里面只需要放入食用油、食用盐、鸡精粉、蚝油就可以,其它的调味品一律省掉,就算香油也不要放。加入食用油是起到包裹韭菜中水分的作用,否则在包饺子的过程中,韭菜的水分会流失很快,包饺子时不仅麻烦,吃饺子时也少了饱满的汤汁,所以食用油是必须要的。

韭菜馅饺子,韭菜鸡蛋、韭菜虾仁、韭菜猪肉哪种搭配更好?

今天除夕,晚上的饺子你们吃什么馅儿呢?韭菜,调配虾仁、鸡蛋或许猪肉,是北方比较常吃的,代表着长长久久;韭菜是拥有悠长要用历史的辛香蔬菜。早在《本草纲目》中就有记载和阐明。韭菜营养丰富但是要注意食用方法韭菜有什么营养呢?韭菜含有可在体内转化成维生素A的β—胡萝卜素。并且维生素B2、维生素B6、维生素...

韭菜虾仁鸡蛋馅的饺子,你会做吗?

食材:虾仁、韭菜、鸡蛋、面粉、盐、十三香、蚝油做法:1、准备面皮:先把面粉和成稍软的面团备用。2、准备菜馅:把韭菜洗净沥干水分切碎,把虾仁切成小块,鸡蛋炒好切小块放在一起,加入盐、十三香、蚝油搅拌均匀。3、开始包饺子:将醒好的面团揉成条,切成剂子,擀成小圆片。放入菜馅包成饺子,至于是鱼形饺、...