普洱茶烧牛肉:独特做法与口感探索
2024年4月27日 - 中国邮箱网
普洱茶炒牦牛肉的做法非常简单。首先,我们需要将牦牛肉切成薄片或者丝状。然后,将牛肉放入热锅中炒至变色,加入适量的料酒煮一下,使其更加嫩。接下来,将普洱茶叶用开水冲泡,待茶叶冲泡10分后,把牛肉放入茶水中焖煮几分。最后,撒上一些葱蒜末和适量的盐、酱油,翻炒均匀即可。普洱茶炒牦牛肉是一道具有独特韵味和...
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小饺子 大爱心 | 青清海牦牛肉饺子中秋慰问环卫工
2023年9月27日 - 腾讯网
关爱最辛苦的人,是“青清海”牦牛肉饺子生产企业河南县青清海农牧科技商贸有限公司的一贯作法,抗疫期间曾为一线防疫人员捐赠价值10万元的“青清海”牦牛肉饺子。本次捐赠的饺子总价值近60万元。
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寻味食光|舌尖上的牦牛肉
2018年12月14日 - 荔枝新闻
最后将切割好的牦牛肉挂在通风处晾起来。每年冬天,远远地就能看到藏族民居的窗外都挂着用牦牛肉干做的“帘子”,当肉干挂满窗户的时候,离过年也不远了。但是牦牛对于藏族人民远非食物这么简单,牦牛是藏族人民生活、生产的主要支柱,为人们提供牛奶、酥油、奶酪等乳制品,以及藏族人饮食上的盛宴——牦牛肉。在雪域高...
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牛肉的各种吃法,用青海藏系牛肉纯天然无污染
2017年9月6日 - 网易
1、牛肉洗净切片,放入腌渍料里抓匀腌渍20分钟备用。2、空心菜切小段洗净沥干水份;蒜头切末备用。3、起一锅放入约2大匙沙拉油,将作法1的牛肉下锅以大火炒至牛肉表面变白捞出。4、另起一锅放入1大匙油,将作法2的蒜末及沙茶香辣酱入锅以小火爆香。5、加入蚝油、盐、细糖、料酒、水拌炒均匀。6、牛肉...
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