羊肉的11种家常做法, 不膳不柴, 老少皆宜 !
2019年8月15日 - 网易
6～7两羊肉,生粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,盐,辣椒粉做法1、羊肉切块,不能太小,拇指大小即可.2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟(盐可以放足量,这样后面就不用放盐了)3、锅烧热,放油约2汤匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放点因为炒制的过程中会出很多油)4、放入羊肉翻炒两...
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37款常见菜品分享,家常做法熟悉味道,用好三餐为精彩生活加油
2020年11月11日 - 网易
用料:红焖羊肉锅底、羊小排1500g、重油豆瓣辣椒酱(剁椒不行)200g、牛油/植物油(牛油最好,块状)50g、大葱2棵、姜1大块、红枣3颗、枸杞10颗、料酒1大勺、老抽1大勺、大料5颗、花椒15颗、肉桂皮1大块、盐适量、孜然20g、香菜1大把、火锅配菜、牛羊高汤(清水也行)适量、青菜(任何你喜欢的绿叶子)多多滴、豆腐...
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万事不求人!最全牛肉羊肉做法大全,请收藏好
2018年3月20日 - 网易
葱爆羊肉是把大葱与羊肉一起爆炒出的美食。材料:羊肉片,大葱,香菜做法:1.先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;2.油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即...
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