法国酒标为什么不标注葡萄品种?看酒标能判断酒值多少钱吗?

常见的标注在酒标上葡萄酒类别有:白葡萄酒(White/Blanc/Bianco/Blanco)、红葡萄酒(Red/Rouge/Rosso/Tinto)、桃红葡萄酒(Rose/Rosa)和甜型葡萄酒(Sweet/Doux/Dolce/Dulce)等等。此外,一些特殊或者特别有名的葡萄酒类型也会被标注在酒标上,如法国的“BeaujolaisNouveau(博若莱新酒)”、“Champagne(香槟)”;西班牙...

酒标没写,我怎么知道喝的酒是什么葡萄酿造的?

一般来说,当你看到一瓶勃艮第红葡萄酒的酒标上写有Bourgogne、CotedeNuits、CotedeBeaune等字样,或其它村庄、葡萄园的名称(如上图的Echezeaux、LaTache等)的话,那么这瓶葡萄酒就是黑皮诺(PinotNoir)酿的。如果你在一瓶勃艮第白葡萄酒的酒标上看到Bourgogne、CotedeBeaune、Chablis等字样,或其它...

瑞士葡萄酒产区(二)-瓦莱州、沃州与日内瓦Valais,Vaud and Genev

Ermitage(玛珊)、Malvoisie(灰皮诺,有时会用风干葡萄酿成feti这种强劲的香甜酒)、霞多丽、Amigne艾米尼(Vetroz村的特产)、Humagneblanc小胭脂白(和HumagneRouge无关或Heidasierre镇的Reze葡萄,酿制出本区少见类似雪利酒的ⅤTinduglacier(冰河葡萄酒),在阿尔卑斯山的Anniviers山谷培养熟成,有点儿类似于...

两大波尔多「超二级庄」罕见联袂,宝玛·高柏丽庄主大师班

高柏丽的酒在当时非常受欢迎,是头一批在酒标上记录具体年份的波尔多葡萄酒之一。酒庄历史上还有些其他重要的庄主,比如波尔多圈子里非常有名的托马斯·巴顿(ThomasBarton)。1872年,高柏丽再次被命运垂青,酒庄被当时有“波尔多酒农之父”之称的阿尔西德·贝罗·德米尼埃(AlcideBellotdesMinières)买下。在这位才华...

一口醇香,果然意犹未尽

红酒也是分等级的,AOP是法国红酒的金字塔尖评级。AOP葡萄酒其使用的葡萄品种、种植方式,酿酒方式等都受到严格的规定!只有满足规定的条件,才能够在酒标上标注AOP这一产地信息。-麦克康帝干红葡萄酒就属于法国AOP级别,在酒质和口感上都有保障。每瓶都有雪梨纸包裹,以及取自葡萄藤的枝干作为身份象征,酒庄标志型瓶...

作品一号酒庄:美酒与友谊的完美交响

罗伯特·蒙大维与菲利普·罗斯柴尔德男爵于是，木桐酒庄的酿酒师卢西安·西努和罗伯特的儿子提摩西·蒙大维联合酿造了酒庄第一个年份的葡萄酒(www.e993.com)2024年11月14日。次年，菲利普·罗斯柴尔德男爵与罗伯特·蒙大维正式宣布建立合资酒庄。你知道作品一号名字的由来吗？成立初期，酒庄尚未命名，出产的葡萄酒均以“Napamédoc”为名。“Napamédoc”...

3 分钟教你读懂进口葡萄酒酒标

1、酒标上有什么?根据葡萄酒不同的命名方法,酒标类型可分为两大类:一类以品牌(Brand)命名,另一类以原产地(如法国的AOC和VDQS、意大利的DOC和DOCG、德国的QbA和QmP等)命名。以品牌命名的葡萄酒会在其正标上标明酿酒葡萄品种;而以原产地命名的葡萄酒则会在其正标上借助其原产地等级来说明其葡萄酒...

这款名为“路易奥比昂”的晚收红葡萄酒,酒标疑点重重

拆开快递后,可以看到该产品的纸箱上只有简单的英文名称,而没有任何其他标识。酒瓶正标上印着名为“LOUISOBIANG”的英文名称,背标中标注为法国产,葡萄品种为丹魄,经销商为库泽酒业(上海)有限公司。首先,该酒的命名让人联想到波尔多名庄侯伯王酒庄。侯伯王酒庄曾经的中文译名就是奥比昂酒庄,只是这个译名已经被酒...

一文教你轻松读懂西班牙葡萄酒酒标

Blanco:白葡萄酒。Rosado:桃红葡萄酒。Espumoso:起泡酒。Licoroso/VinodeLicor:加强型葡萄酒(通常为甜型)。Seco:干型葡萄酒。Semi-seco:半干型葡萄酒。Semi-dulce:半甜型葡萄酒。Dulce:甜型葡萄酒。Cava:卡瓦起泡酒,指来自西班牙卡瓦DO产区、采用传统法(TraditionalMethod)酿造而成的起泡酒,必须...

全面实用的意大利葡萄酒产区和葡萄酒介绍

DOCG、DOC等级的生产法规，强制要求在酒标上标注“产区名称”。所以这俩等级的葡萄酒，在国内多数是以产区命名的(也就是在国内，产区名称=葡酒名称)。比如Amarone、ChiantiClassico、Barolo、Barbaresco等葡萄酒，其实就是产区的名称。IGT生产法规，强制要求在酒标上标注“大区名称”。但大区的名气远低于产区，因此...