国宴大师拍短视频教年轻人做饭 传承技法,毫无保留

“老饭骨”有个口号：传承技法，毫无保留。在几分钟的短视频中，他们把做饭的每一个细节都交代得明明白白，让“小饭骨”们学起来容易；不仅如此，他们手中的菜还都有故事。孙立新学过川菜、粤菜、淮扬菜、鲁菜……可以说，凡是粉丝问的，几乎没有他不知道的，粉丝不仅学做饭，还长知识。网上教做饭的短视频内容不...

烹饪技法大全,不会做饭的快收藏!

烹饪技法大全,不会做饭的快收藏!2019年12月20日09:46新浪网作者非诚不娱举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它...

燃气灶致癌?斯坦福大学研究:燃气灶释放出的苯会致癌,做饭后的浓度...

1、做饭时通风:研究人员表示,烹饪时通风是降低室内苯浓度最有效的办法。另外,在厨房通风的同时,注意关好厨房和卧室的门。烹饪完毕,可以让厨房多通会儿风。2、烹饪时少用油炸:反复高温会产生致癌物苯并芘。当植物油加热超过270℃时就会产生苯并芘,并随着油烟进入到空气中,被人们吸入体内。3、使用电器类的烹饪厨具...

洗菜做饭、种植花草、修剪头发,大学生劳动课补习生活技能

在学校的食堂后厨，烹饪课同样热闹非凡。灶台上，锅碗瓢盆、油盐酱醋齐上阵，向学生展示着美食的诞生过程。几名学生换上围裙和厨师帽，围在案板边，注视着厨师长张连彪展示“蓑衣刀”“推拉刀”等切菜技法。“嗒嗒嗒嗒嗒……”在张连彪精湛的刀工下，薄如蝉翼的冬笋片齐整地出现在案板上，引得现场一阵掌声。“今天...

烧焦的食物会致癌?做饭提前做到这4点,不再“谈焦色变”!

提前将食材预热能有效减少正式烹饪的加热时间;炒菜时热锅冷油,保留食材营养的同时可以避免高温下丙烯酰胺等致癌物快速过多产生。3.避免与火焰直接接触熏制食物推荐使用更间接的液体烟代替气体烟熏制;烧烤食物推荐使用不接触明火的电烤箱,既避免了烟雾中致癌物附着在食物上,也直接阻止了油滴到火上而产生的最强致癌...

既会考试又会做饭,才有更美味的生活

比如:开设烹饪技能课程时,就结合学校实际开辟了烹饪技能操作间,分年级分班级地开展烹饪实践教育活动(www.e993.com)2024年11月7日。活动的初衷很简单,就是使中小学生初步掌握家庭基本烹饪技法,能做简单的家常菜,并具有食品安全意识,以提升他们的生活自理能力。爱学习爱劳动。汶川县教育局供图教育局的一位工作人员介绍,做好教育工作,改变家长观念...

山东女子吐槽自己的厨师老公火了,结婚10年从不做饭,网友却乐了

山东菜又叫做鲁菜,是传统的八大菜系之一,在诸多菜系中,它历史最悠久,技法最丰富,而且也最能体现厨师的功底,是早在2500年前就奠定其基础,鲁菜的烹饪方法丰富,特色菜更是举不胜举,什么一品豆腐、葱烧海参、赛螃蟹、九转大肠、油焖大虾,都是大家爱吃的。

“95后”下班用剪刀剪菜做饭,如何看待“做饭糊弄学”?

开局一口锅,一把剪刀剪所有,三分钟炒个菜,十分钟煮一锅汤,万物皆可锅中放,甚至有视频平台的UP主将此类“不用菜刀、不拿锅铲、端锅吃饭”的餐食戏称为“生命体征维持餐”。因其简单快捷的特性,此类“做饭糊弄学”在学生群体和上班族中流行“出圈”,日渐成为网络流量密码,吸引越来越多年轻人加入其中。

顶级营销人偏爱的11个营销技法,每一个都是杀手锏

这篇文章,老贼想与你分享11个人性使然的营销技法,它们具有普适性,可以灵活的运用在营销、运营、文案等各个方面。1。社会证明总是有用当人们对于自己某个行动不太确定时候,通常会了解周围其他人是怎么做的,以此作为自己的行动参考。人们天生就倾向于做其他大部分人都在做的事情,甚至即使这个行为是社会所不允许的...

仨大爷网上卖萌晒做饭自称“老饭骨” 原来竟是顶级国宴大厨

孙立新做菜,喜欢不按常理出牌,以传统烹饪技法为根基,创新研发了上百道菜品。一只传承了600年的烤鸭,到了他手里给改了,用蔬菜汁腌制,成了另一道独特的蔬香酥烤鸭。孙立新还告诉记者:“其实,你们常吃的蓝莓山药,就是我发明的。当初是为了不浪费山药的下脚料。我告诉你们,地道的蓝莓山药,要加一些淡奶油,才会细腻香...