三友知策 | 通过案例浅析餐饮行业的商标误认问题
而诉争商标指定使用的第32类“啤酒、果汁、乳清饮料、果子粉、乳酸饮料(果制品非奶)、蔬菜汁(饮料)、豆类饮料、无酒精果汁饮料、苏打水”等商品通常不具有上述功能,将诉争商标注册使用在上述商品上,会使相关公众对指定商品的功能产生误认;但诉争商标指定使用的第32类的“水(饮料)、植物饮料、汽水、饮料制作配料、...
洋快餐下沉:平价餐饮时代的到来,未来餐饮行业何去何从?
与此同时,大量“小型外卖店”的崛起正是应对这一压力的有效方式。通过“小店模式”的灵活运用,餐饮品牌能够更快速地适应市场波动,而不必在传统商业模式上承担沉重的负担。三、案例分析:肯德基与麦当劳的策略调整1.肯德基的成功转型肯德基近年来推出的“卫星店”概念为其市场扩展带来了新的机遇。这种小型门店无需...
2024年9月食品餐饮行业敏感舆情事件榜
舆情事件叠加负面影响大,消费者抵制情绪强烈;古茗之外,喜茶新品“小奶栀”被指擦边、Blueglass新品广告被指擦边低俗,椰树、茶颜悦色、乐乐茶等多个品牌也在今年因营销翻车,在茶饮行业各类花式营销手段层出不穷的情况下,其背后的舆情风险也不容小觑。
餐饮企业修练“内功”,是练什么?
在餐饮行业中,管理层的领导力首先体现在其对企业的战略规划与决策能力。成功的餐饮企业领导者需要具备远见卓识,能够洞察市场趋势,预见消费者需求变化,以及理解行业动态。他们制定的长远战略应兼顾品牌定位、产品创新、服务优化以及市场拓展。例如,结合餐饮行业数字化和可持续发展的重要性,领导者可能规划引入科技以提升点餐...
海口市十大商业街区案例分析
案例五:海口侨中里文化街如果说,高兴里是面朝“海中新生代”打造的青年生活方式聚集地,那么,侨中里就是面向侨中学生打造的校外生活街区。侨中里文化街位于龙华区海秀中路92号(海南华侨中学对面),是一条集餐饮、咖啡店、甜品店、动漫社等相关业态为一体的24小时文化街。海口侨中里文化街箱集市所在地,此前...
艾媒咨询|2024-2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告
随着人均消费水平的提升和餐饮消费结构的调整,中国烘焙食品市场呈现增长态势(www.e993.com)2024年10月17日。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMediaResearch(艾媒咨询)最新发布的《2024-2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告》数据显示,2023年中国烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元,同比增长9.2%,预计2029年可达到8595.6亿元。艾媒咨询分析师认...
对外食堂承包案例分析
随着企业规模的不断扩大和员工数量的增加,许多公司开始选择将食堂业务外包给专业的餐饮服务公司,以提高餐饮服务质量、降低管理成本并满足员工多样化的饮食需求。本文将对一家中型企业的食堂承包案例进行分析,以期为类似企业提供借鉴和参考。一、企业背景与需求
【10月24-25日·上海】“回归本源、夯实基础,共谋高质量发展...
工程行业已由“水大鱼大”的时代进入“管理红利”时代,工程企业需要更加关注市场经营的效果和项目履约的效率。为实现高质量发展,大型工程企业需要着重思考五个问题:第一,如何保证管理的均质化?大型工程企业往往建立了众多的管理制度、规定、办法、细则,但不同管理人员执行的效果截然不同,管理的效果因人而异、因项目...
摆脱餐饮行业“内卷”的策略及真实餐饮案例分析(建议收藏参考)
1、股东结构及优势点:该项目是由70后、80后、90后三个股东共同发起的。该项目在股东结构层面非常的有意思,70后的一位股东是专注餐饮供应链项目投资领域,供应链方面,在行业里有非常大的食材优势,可以有效解决食材成本问题;同时为该项目提供了超过70%的启动资金;80后的一位股东是专做餐饮项目运营的,有多年的...
2024年中国餐饮行业发展调研与市场前景分析报告
另一方面,数字化技术将进一步深度渗透餐饮业,从智能点餐、无人送餐到智能厨房设备的应用,全面提升餐饮业的运营效率和服务体验。此外,随着环保意识的增强,餐饮企业将更加重视节能减排,推行绿色包装和低碳餐饮模式,以适应社会发展和消费需求的变化。《2024年中国餐饮行业发展调研与市场前景分析报告》全面分析了餐饮行业的...