寒假回农村的大学生解释不了土灶烟囱的工作原理,这样丢人吗?
2019年7月31日 - 网易
然而,光使烟排走还不行,因为如果不考虑热气,土灶的热利用效率就低,而在灶膛内增设一个回烟道,不仅可省柴火、增加热利用效率,还不倒烟。所以,刺楸认为土灶不是随随便便找个人就能砌好,还是需要找村里技术好的农民来这个帮忙设计。此外,可以通过减小出口直径的方式来达到增加炊烟排出时的速度。刺楸发现,在实际中...
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又见炊烟升起:几多欢笑、几多泪水、几多故事
2019年5月22日 - 网易
垒土灶最难的是砌烟囱,弄不好会倒烟,那得重新砌。那时候请个师傅要好酒好菜招待,主人家会割上二斤肉,用于土灶完工时热锅,当土灶烧出香喷喷的饭菜时,会好好地庆贺一番。农村的孩子们都会烧火做饭,那时的烧火草就有很多种,既有麦秸、稻草,也有柴禾、棉花杆,夏天在锅堂里烧火,热得人刺挠挠的,浑身发痒不...
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厨房变迁经眼录
2018年12月20日 - 新浪新闻
倒烟的问题解决了,但是如何解决做饭产生的一屋子热气却并无良方,只能打开房门,依靠自然力量,让院子里的空气与“外屋地”的空气通过对流排出。那时,妈妈做一顿饭可真不容易,烟熏火燎的。说实话,我就是从儿时的厨房里,明白了什么才是“烟火人间”。上世纪90年代,我到县城读初中。县城里大多数人家用的也还是土灶,...
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