成都市双流区市场监管局开展白酒小作坊生产许可专题培训
中国食品安全网讯(记者程伯全)为进一步落实《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》,规范食品小作坊生产经营行为,有序推进食品小作坊生产许可工作,助力全区白酒产品质量提升及高质量发展,10月15日,成都市双流区市场监督管理局举办了白酒小作坊生产许可专题培训会,全区白酒生产企业及小作坊共计68人参加培训。
白酒管理者要会运用“看板管理法”,提高团队的工作效率
“白酒销售看板管理”是一种可视化的白酒销售管理办法,将销售过程中的销售指标、市场动作等以可视化的方式呈现出来的管理方法。主要应用于白酒销售团队中,旨在帮助跟踪指标进度、任务完成情况、信息分享,以便销售团队、管理人以及职能人能够及时、准确地了解销售动态,以提高团队的工作效率。“白酒销售看板管理”是一种高效...
不考实际操作就领白酒品酒师证书?业内:等于不路考拿驾照
始终坚持严格规范管理,确保所有报考者均符合资格要求。“一旦发现存在问题,将根据管理办法限期整改,情节严重的,坚决取消相关资格。”在北京市盈科律师事务所高级合伙人、中国人民大学兼职教授王光英看来,对于品酒师报考者不符合报考条件却成功报名的情况,或未参加实操考试却能顺利通过并拿到实操分数等行为,都涉及违规操作...
四川省攀枝花市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024年第...
对上述监督抽检中发现的不合格产品,经营单位所在地市场监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》《四川省食品安全条例》等规定开展核查处置,责令经营单位及时采取下架召回不合格产品等措施控制风险,彻查问题原因并进行整改,对违法违规行为,依法进行处置。消费者如在市场上发现或购买到本...
自制茅台被鉴定为真,白酒打假还得多些新办法
此事之后,茅台应当投入更多精力持续提升产品鉴定专业能力和数字化水平,加强产品鉴定管理体系建设。当然,这事也给国内同行业其他白酒品牌敲响了警钟。茅台酒售价高昂,且销量巨大,因此也引发假货泛滥,这使得“茅台鉴定学”成为白酒行业的一门显学。甚至在短视频平台上,不少主播都可以靠成年累月的鉴别真假茅台来谋生。
...行业关注;日本富士宫官员来访会稽山;OIV提出7项葡萄疫病管理办法
5月17日,OIV在美国德克萨斯州奥斯汀举行葡萄流行病国际研讨会(www.e993.com)2024年10月19日。会上对酿酒葡萄疫病提出了包括加强葡萄育种计划、关注研究昆虫传播媒介、鼓励制定培训计划等7项管理办法。08广东粤强迎接酒类零售及连锁考察团5月26日,来自河南、河北、湖南、陕西等地20多家酒类零售及连锁企业组成的考察团,莅临广东粤强酒业参观交流。谈...
茅台要出海?丁雄军:国际化的办法不会在贵州的办公室里,力争覆盖...
建国初期,酿酒行业还处于复苏阶段,酒类生产由国家专卖局进行管理。1952年我国举行第一届全国评酒会,这一阶段评酒条件较差,评委虽然意识到酒厂生产工艺和产品风味的不同,但没有统一白酒的分类,评选指标主要由化验指标和感官特征决定。1963年我国举行第二届全国评酒会,外放香气较为浓厚的浓香型白酒占较大优势,评选出来...
某浓香白酒头部品牌管理层被指为完成业绩考核,以各种办法向渠道压...
厂家的强势也让经销商苦不堪言。以上述某浓香头部品牌为例,其以降低打款交易的条件谋求业绩,该品牌管理层为了完成任期内业绩考核指标还在以各种办法向渠道压货,处于弱势地位的渠道商打款不积极也是人之常情。同时,厂家的强势还体现在代理权方面。很多名白酒经销商的代理权都来之不易,但如果“开门红”不打款,...
...黔晟国资拟收购习酒集团51%股权;新版《行标管理办法》6月1日...
4、1日,中国酒业协会消息,修订后的《行业标准管理办法》(以下简称《管理办法》)已由市场监管总局于2023年11月公布,将自6月1日起施行。《管理办法》进一步严格规范了行业标准制定、实施和监督。据悉,《管理办法》颁布实施后,将进一步强化行业标准管理,形成更有效的工作机制。5、31日,河南省酒业协会第九次会员大会在...
关于对《红河州农村集体聚餐食品安全管理办法(公开征求意见稿...
第二十条农村集体聚餐所用散装白酒,应当单独存放、专人管理,外包装上应当粘贴或标注酒名、供货者、联系方式等基本信息。不得与醇基燃料、外用药酒等有毒有害物质混存混放,防止错提误饮。第二十一条农村集体聚餐倡导文明饮酒,不劝酒、斗酒、酗酒和过量饮酒。服用或注射抗生素药物者,切勿饮酒。