图片新闻|南川:方竹笋节助力乡村文旅振兴

▲9月14日，南川区头渡镇，笋农正在进行削方竹笋比赛。通讯员罗川摄▲9月14日，南川区头渡镇举办的方竹笋节暨航空运动邀请赛上，滑翔伞运动员正在进行竞技飞行。通讯员罗川摄▲9月14日，南川区头渡镇举办的方竹笋节暨航空运动邀请赛上，市民游客正在品尝美味方竹笋。通讯员罗川摄...

图片新闻|垫江:特色竹笋促增收

▲垫江县高峰镇红星村雷竹基地，新鲜雷竹笋喜获丰收，笋农喜笑颜开。通讯员龚长浩摄▲垫江县高峰镇红星村雷竹基地，笋农正忙着采收。通讯员龚长浩摄▲垫江县高峰镇红星村雷竹基地，笋农正忙着采收。通讯员龚长浩摄近年来，该镇坚持生态优先、绿色发展战略定位，在红星村、界尺社区等4个村社区发展...

像小竹笋的是什么茶叶品种?请看图片及详细介绍

一、小竹笋形状的芽孢茶叶特点小竹笋形状的普洱茶茶叶在外表上的茶树确与嫩的绿茶竹笋相似。其外形长而细,稍微弯曲,颜色呈淡绿色,质地柔软。这种茶叶收获时期较为重要,一般在春时节进行采摘,并且通常以“竹笋”之名来命名。二、小竹笋茶的特征品种及种植地竹笋形的细嫩茶叶是一种名为“筍壽”(英文名“SooCh...

竹笋会危害身体健康?医生说出真相,爱吃竹笋的一定要知道

你得先把竹笋切成段或片,然后泡在清水里,最好换几次水。这样可以让水溶性的草酸跟着水流掉。再来个煮沸,这下子草酸的含量可以大大降低。有研究显示,这样处理后的竹笋,草酸含量可以减少60%以上。这可是实打实的数据,不是吓唬人的。还有就是,别忘了煮沸的水别用了,直接倒掉,因为草酸溶在水里,用这水再做饭,那...

带你认识农村10种有代表性的野菜,附图片和吃法,遇到请别错过

采摘回来的小山笋需要剥去外壳后焯水处理一下再进行烹饪使用!最常见也最受欢迎的吃法便是将它与肉类或鱼类一起炖煮食用啦!那种鲜嫩入味的口感与汤汁的鲜美交织在一起让人欲罢不能!10鱼腥草鱼腥草,这个名字仿佛就带着一股野性的美。它在各地有着不同的称呼,如折耳根等,但无论名字如何变化,它的美味与药用价值...

这个夏天你赏荷了吗?来看郑逸梅笔下的荷花有多美

四时之花大都可充食品,如铁脚道人之细嚼梅花,古诗餐秋菊之落英,以及玉兰片、炙兰蕊、面拖南瓜花、晚香玉与云南竹笋作羹汤、樱花叶裹糍团,皆是(www.e993.com)2024年11月20日。荷花啖之,令人口气常香。载于《花镜》。*选自郑逸梅著《花果小品(增订本)》,中华书局2024年6月出版跟着掌故大家郑逸梅,多识草木掌故,神游众香国...

营养师帮你了解春笋_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

6.尖头春笋:个头不大,形状细长、笋头尖,出笋期为4月中旬至5月中旬,笋壳青紫,有褐色小斑点及云纹状斑块。尖头春笋可在焯水后,与肉同炒。7.甜龙竹笋:在众多笋中,甜龙竹笋的鲜、甜味最足,不用添加任何配料,清炒即美味。(图片来源:微信公众平台公共图片库)...

清明时节好扯笋,专家提醒:笋子虽美不可贪吃!

如果大家是在商超、菜市场购买竹笋，请尽量选购外观完好，鲜嫩的笋子。新鲜的竹笋笋肉颜色呈白色，笋节间距窄。外壳一般呈金黄色或淡黄略带粉红色，色泽自然有光。要避免选用淡白色的干笋，应选择颜色偏暗偏黑的干笋。颜色呈白色或淡黄色，色泽诱人的熏制干笋通常是经过硫磺熏制加工而成的，这类干笋存在硫化物残留量...

劝你多吃春笋的理由,1个就够了!

图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷这5个方法帮你挑到“鲜”笋!很多人爱吃春笋,但却苦于不知道怎么挑选,下面这“5看”可以参考哦!-看外形:选择个头大小适中,外形紧实饱满,底部直径大,尾部小,无腐烂变质的鲜笋。-看笋壳:选择笋壳完整,呈金黄色或淡黄色,色泽自然,笋肉呈浅白色且鲜嫩的春笋。

冬笋正当时,这口“地下软黄金”错过等一年

每年10月份至次年2月份上市的毛竹笋被称为冬笋,4月份以后上市的是春笋。(图片来源于网络)春笋比较鲜嫩,冬笋比较鲜甜,号称是「金衣白玉,蔬中一绝」的冬笋虽然好吃,但也有许多要注意的地方。01冬笋膳食纤维含量比较高肠胃不好的人要少吃。02