春节必吃的10种食物:有种温暖叫团圆,有种家的味道叫年夜饭

春节必吃的10种食物01、饺子俗话说得好,好吃不过饺子,饺子是我国的传统食物之一,北方人就特别的喜欢吃饺子,从饺子的出现到至今已经有1800年的历史了,饺子寓意着更岁交子,团圆福禄,还记得小时候过年时,长辈包饺子总喜欢在里面放一枚硬币,作为一个彩头,谁吃到了带硬币的饺子寓意来年也能吉祥如意。后来也慢慢地不再...

最炸裂的春节食物,全中国没人过年不吃

薄到几乎透光的春饼皮,卷入时令的芥菜、香菜、笋,配合香干、雪菜包好油炸,炸好的春卷外皮够脆,馅料鲜嫩,喜欢甜口的也可以卷红豆沙等食物。因为春卷皮薄,炸制需要特别留意火候。当然,中国太大,这些食物远不是全部,再比如到了西南地区,则是糖油果子、炸洋芋和各种粑粑的天下。同样支一口油锅,有人爱油香酥脆,...

汗流浃背了,原来每个省都有自己的春节食物噩梦

除了丸子和鱼肉,各地的特色油炸食品数不胜数,比如湖北孝感的“豆腐底子”,将豆腐捣碎,加入佐料、肉末拌匀,用新鲜的油豆皮包好压实,切成菱形块油炸;安徽的“炸鹅颈”,用油豆皮裹上肉馅,卷成长条,切段后油炸;豆腐底子丨《消费主张》北京的“排叉”其实是造型别致的炸面片,切几刀后翻转出花样;河北的“麻糖”则...

上海人说,这道软糯百搭的食物,春节吃了可以“年年高”!

美食作家食家饭也与宁波人有缘，在她看来，甬府和源茂苑出品的年糕都不错的，因为是做宁波菜的。至于烹饪方式，她喜食传统的塔菜冬笋肉丝炒年糕和芥菜冬笋素炒年糕。塔菜冬笋肉丝炒年糕和芥菜冬笋素炒年糕喜爱美食的市民辣妈告诉记者，她自己吃过的年糕烧法多样，口感不一：年糕烧法多，帮派多，绍兴和台州的烧...

春节是“食物中毒”高发期,这些情况下,请立即就医!

中国北方过春节的习惯,是在节前准备好很多食物,一直吃到过完节之后的很多天。尽管如今许多家庭有了冰箱,但依然有很多加工或者半加工的食物放在冰箱外,导致霉变,因此节日成为食物中毒的高发期。出现以下任何症状的患者应立即就医:脱水迹象;长时间呕吐;成人腹泻超过2天或儿童腹泻超过24小时;腹部或肛门疼痛严重;...

春节吃的八种传统食物 8 traditional Spring Festival foods

(芝麻、花生或红豆沙,zhīma、huāshēnghuòhóngdòushā)orunfilled.Yuanxiaoliterallymeans"firstevening(第一个夜晚,dìyīgeyèwǎn),"referringtothefirstfullmoon(第一个月圆之夜,dìyīgeyuèyuánzhīyè)afterChineseNewYear(春节,chūnjié),...

年三十吃到年初五,原来每个省都有自己的春节食物噩梦

春节期间,剩饭剩菜总是让人头大。扔了浪费,留着又担心吃了对身体不好。春节“剩宴”到底能不能吃?哪些食物不适合二次加热呢?首先绿叶菜尽量不要剩,反复加热后的绿叶菜不仅维生素损失严重,隔夜后还容易生成亚硝酸盐。根茎类蔬菜则建议大家分装冷藏,因为他们硝酸盐含量较绿叶类低,隔夜后口感尚可。

食物储备 足!救助金 发!请您查收龙马精沈的幸福春节——市政府...

食物储备足！救助金发！请您查收龙马精沈的幸福春节——市政府召开“迎新春”系列新闻发布会（第三场）精准发放两节救助金；保障沈城重要生活必需品市场供应品类丰富、总量充足、运行平稳。新春佳节即将到来，沈阳各部门用心用情用力、尽职尽责尽能全面做好节日保障工作，切实增强群众的获得感、幸福感、安全感，让...

春节是“食物中毒”高发期,一定要注意!

转自:科普中国中国北方过春节的习惯,是在节前准备好很多食物,一直吃到过完节之后的很多天。尽管如今许多家庭有了冰箱,但依然有很多加工或者半加工的食物放在冰箱外...

小时候春节吃的传统食物

苹果新年短片的编剧是《漫长的季节》的编剧潘依然。我问:短片里出现的兔包子是什么?好像只知道北方春节吃饺子,南方吃汤圆和年糕,不了解这个兔包子是哪里的习俗。以及为什么选择兔子这个造型?潘依然说,她是浙江人,兔包子是她们那的一种过年特定食物,包子里包的是蛋黄馅。