甲鱼怎么煲汤才更有营养?清炖?药膳?

第一步:杀甲鱼!这一步大家可以请市场上的专业人士代劳!不建议家庭操作!第二步:甲鱼一般从背部剖开,把里面的内脏清理干净,特别是甲鱼黑色的肺,一定要清理干净,还有甲鱼尾巴下方的肛门部位,建议直接割掉丢弃!第三步:烧一壶开不,把甲鱼放盆子里,用开水烫3分钟左右,然后把甲鱼表层的皮膜撕掉。第四步:甲鱼斩成...

这东西58一斤,蛋白质却是牛奶的4倍以上,虽然贵点,但值得

清炖甲鱼食材:甲鱼1只,鹌鹑蛋适量,当归少许,生姜适量,枸杞适量,盐适量,鸡精适量烹饪方法:第一步:甲鱼买的时候让店家帮忙杀好,甲鱼壳不要切掉,保持完整,拿回家清洗干净待用。第二步:鹌鹑蛋适量(可以买现成剥好壳的,也可以买生的,回家自己煮熟剥掉外壳就可以),生姜去皮洗净切片,当归和枸杞冲洗干净。第三步...