新闻多一度丨官方通报东北雨姐粉条事件,消费者购买时如何辨真假?

中国打击侵权假冒工作网曾有文章显示,消费者辨别粉条是不是纯红薯粉制成,可以通过“问、观、尝、烧”几点判断。●红薯粉成本比较高,一般市面上价格特别低的粉条不太可能是用纯红薯粉做的;●纯红薯粉条色泽通透、发亮,假的红薯粉条颜色发乌;●干吃纯红薯粉条时,会有一丝红薯清香,煮的时候会散发出红薯特有香...

红薯粉条没红薯?千万粉丝网红被罚165万元|周一健

9月下旬,有打假博主发布视频称,其购买“东北雨姐”直播间的红薯粉条并送检,发现红薯粉条中掺入了木薯淀粉,没有红薯成分。10月12日,辽宁省朝阳市朝阳县市场监督管理局发布公告,对朝阳县六河粉条制造有限公司检查发现,植物源检测结果为红薯源性成分未检出、木薯源性成分检出,其他检验项目符合食品安全标准要求。该红薯...

“假粉条”再遭曝光,木薯粉充当红薯粉,吃了到底有多大危害?

然而,“假粉条”的曝光却打破了这种信任,让消费者在选购时更加谨慎和疑虑。如何辨别真假粉条?1:观察颜色。红薯粉的颜色一般呈灰白色或暗红色,粉质相对粗糙;而木薯粉则通常呈白色或浅黄色,粉质细腻。如果粉条颜色过于鲜亮或发白,可能是添加了明胶等添加剂所致。2:测试韧性。纯正的红薯粉由于淀粉含量高、水分含...

红薯粉条看标识 真假优劣味中寻

一看外观。纯红薯淀粉做的粉条因含有天然胡萝卜素等成分,往往发黄发青,颜色偏暗,具有半透明的外观,但红薯粉条下水煮后颜色又会变白。相比于红薯粉条,木薯粉条颜色透明发白。二看韧度。纯正的干红薯粉条韧性并不是很好,整体发脆、容易折断;木薯粉条相对不易折断。三看口感。红薯粉条经开水泡发后碗中水不浑浊,煮...

假粉条的危害到底有多大,工业粉条是怎么做的?我们该如何辨别?

面对已经购买过的粉条,你可以通过用热水浸泡的方法来判断其真假,真粉条在泡过水之后,不会发生变色的情况,而假粉条却是会出现变色的情况。随后通过煮熟的方式,也很容易判断其真假,因为在煮熟之后,真粉条并不会黏在一起,如果不加调料的话还会发现,煮熟之后的汤还是非常的清澈,没有一点浑浊的情况。

真假粉条怎么区别?买错粉条等于吃胶,牢记4点,教你轻松辨别!

天气一冷就想吃粉条,和别的菜一起炖,或者煮着都很好吃,粉条你们知道是什么做的嘛?怎么做的?真真假假该如何区别?粉条主要是用富含淀粉的食材做成,比如红薯、土豆、绿豆、豌豆等,颜色、口感都有差别,其中品质最好的粉条就是红薯粉条(www.e993.com)2024年11月8日。最近,大街上买粉条的多了起来,都说是纯红薯粉条,而且还可以赊账,买的人很...

10元以下的“红薯粉条”都是假的?看粉条这里,快速分辨真假

当我们在选择红薯粉条时,都会选择那些看起来很干净的。像这样的红薯粉条,并不是那么干净。如果是纯正的红薯粉条,那么它的颜色会是黄褐色的。且看起来也不是那么均匀,这是因为这样的红薯粉条可能会有一些沉淀。才会出现不均匀的颜色,建议大家在买红薯粉条时要仔细观察粉条的颜色这个方面。

如何辨别真假红薯粉条教你4个技巧,看一眼就轻松分辨,别乱买

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菜市场“红薯粉条”真假难辨?教你3招辨别,再也不会买到假货!

1、看粉条的颜色打开网易新闻查看精彩图片当我们到菜市场买红薯粉的时候,就得先看红薯粉的颜色,如果红薯粉的颜色特别的干净好看,那就恭喜你买到了“假货”。因为正宗的红薯粉颜色肯定不会这么好看,并且由于红薯自身的原因,红薯粉上面就有那种不均匀的黄褐色。这是红薯粉在制作过程中产生的沉淀现象,这样能保证吃...

粉条如何辨别“真假”?内行透露:遇到这三种不能买,很多人不知

除了要观察粉条的外观以外，那么其实也有一个辨别粉条的真假，那就是我们用手去折一下粉条，货真价实的粉条都是用红薯这种粗粮做成的，没有什么柔韧性，只需要我们稍微用力就能够把粉条折成两段，所以说在购买粉条的时候，我们拿几根粉条在手里边折一折试一些，那么如果能够直接轻易折断的话，我们是可以放心购买的...