“年份酒”真伪难辨,行业欲通过标准体系突围
中国酒业协会理事长宋书玉在会上提出了年份酒标准构建的五大体系,表示该体系可过滤掉年份酒生产潜在不真实风险的95%,避免年份酒概念随意使用。“高端化”是白酒行业发展的趋势,而年份酒是其中一个重要的方向。目前市场上存在消费者对年份酒的质疑,无法辨别“年份”真伪等问题,制约着年份酒发展。在业内看来,解决消费...
一代宗师称摘要酒堪比茅台 但价格严重倒挂侵蚀金沙酒业品牌价值
真金沙中摘要是主力军,而假金沙则各自发力。《酒周志》走访郑州某白酒市场发现,除了多家经销商摆有金沙摘要酒外,还有一些门店有更为精致的“金沙”酒,并且都有着不同的包装。其中一款“金沙古御”酒,包装看着十分贵气,该经销商表示:“这是我们自己的酒,自己做的,我们这目前主要就卖自己生产的产品。”还有许...
茅台老酒研究报告摘要发布,茅台品藏家论道“极致酒文化”
中国酒类流通协会会长王新国在发言中肯定了老酒的极致价值。他认为,老酒的定位应该是白酒价值的极致代表,可以将品质视为白酒的基础价值,文化视为白酒的高级价值,而老酒则是极致价值。当下,面对社会和公众,应塑造健康积极的老酒价值和文化形象。江南大学生物工程学院院长许正宏认为,老酒在广义上是指贮存一定时间的白...
男子误喝“假酒”住进ICU,一瓶真酒救了他的命
仰兰表示,这一次,患者误服的是纯工业酒精,和白酒在颜色气味上虽然相似,但仍然可以仔细分辨。而在临床上,还可能遇到服用工业酒精和白酒勾兑的“假酒”,这类真假混杂,不仅更难以辨别,加上乙醇本来就对甲醇有一定的抗结作用,所以会延迟中毒反应,不利于医生判断病因。仰兰说,有时候医生诊断病因,也像是探案一般需要抽丝...
教你火眼金睛辨别真假经典基安帝
品酒是辨别葡萄酒好坏的最好方法。如果想知道一瓶经典基安帝的真伪,先“问”(了解它)。经典基安帝葡萄酒的特征是:酒液清澈透亮,呈宝石红色;散发着紫罗兰和鸢尾花香,以及典型的红色水果果香;酒体平衡,有层次,单宁随陈年时间的增加慢慢变得柔顺可口;呈干型(残余糖分低于4g/L);最低酒精含量为12%(珍藏级为12.5%)...
茅台鉴定:如何从胶帽一眼看出真假?
摘要:鉴别市场上拔头酒的实用技巧!前几期小编为大家分别介绍了两种“拔头”酒的鉴别知识,相信大家对“热拔”和“挑帽”类型的仿冒酒已经有了一定程度的认知(www.e993.com)2024年9月15日。今天,小编将为大家带来茅台“胶帽”的鉴定技巧,帮助您在选购的时候少走弯路!一、假如生产年份早于勾兑年份的,必然是假酒...
小儿鼻窦炎的食疗方法有哪些?小儿患有鼻窦炎这3种食物不要吃
辛夷煮鸡蛋的制作方法:先将辛夷花放入沙锅中,加入清水一起煮。然后用两个鸡蛋煮去壳,多刺小孔,将沙锅倒入药汁中煮沸,放入鸡蛋中煮一会儿,汤和鸡蛋一起吃。4、菊花粥治疗过敏性儿童鼻窦炎不仅可以治疗鼻炎,还可以起到清火的作用。菊花粥的制作方法:用水煎菊花和桑叶,去渣取汁,然后加入粳米煮粥,每天喝一次。
快手上买箱茅台酒每瓶50元,茅台打假办:价格悬殊太大,难以置信
摘要:记者今天致电茅台打假办。一位工作人员表示,“价格悬殊太大,难以置信。”该人员表示,茅台酒的真假必须要携带实物进行鉴定。1月3日,红星新闻记者接到一名消费者反映,声称在快手平台上买了一箱茅台系列酒,其购买的价格为近50元/瓶,与官方建议零售价999元/瓶悬殊太大,不知道是真是假。
本是同根生差别却不小,内销茅台和出口茅台酒的区别在哪?
其次是价格。在美国,用买500ml的价格就可以买到1000ml的飞天茅台酒;在日本,500ml的飞天茅台酒售价仅是人民币750元左右,这可是国内售价的一半!造成价格差异的原因主要是因为税费。不过,出口的飞天茅台酒是无法通过茅台打假办辨别真假的。还有酒友最关心的口感问题。外销的飞天牌茅台酒,为适应海外消费习惯,与内销比,口...
378万元天价茅台,谁能鉴定真假?茅台公司称2000年以前的也没法
茅台工作人员首先询问了想要鉴定真伪的茅台酒的年份,在得知为上世纪50年代的陈年茅台后,该工作人员表示没有办法鉴定真伪。“我们只能鉴定2000年以后出产的茅台的真伪,2000年以前的没法鉴定。”北青报记者登录茅台集团官方商城看到,目前该平台上单瓶价格最高的酒为按农历生肖属相推出的53度2.5升的五星茅台酒,售价为39999...