中国哪里的海螃蟹最好吃?
2019年9月12日 - 网易
在市场上各类海螃蟹中,梭子蟹的价格算是比较亲民的,而且口感也不错。长到饱满的梭子蟹,不仅肉多瓷实,蟹肉中也带有海鲜独有的鲜甜味。▲咸蛋黄焗蟹。图/美味风采至于梭子蟹的料理方法,简直可以写成一本单独的菜谱。最简单的自然是清蒸,也可以用刀一劈为二配合姜葱来炒,蛋黄焗蟹也是一种很好的选择,甚至还可以将...
详情
从京城簋街来的“鸭店”,各个都是头牌!大半个娱乐圈都来吃过!立刻...
2018年8月2日 - 网易
“哈哈镜”精心挑选优质川蜀辣椒,生态种植、营养丰富、辣中带香。写到这,小编突然想起一件事...友情Tips:在吃”哈哈镜”的任何一样产品之前,请一定!必须!千万!记得!拿杯水放在旁边,切记切记,不然你会像小编一样被辣到跳出两米远...素食系列是小编认为辣味最直接的,不管是菜还是豆制品,辣椒占领了食材的每一...
详情
螃蟹怎么做最好吃?几种做法送你不“蟹”!
2018年9月22日 - 新浪
做法:1、花蟹处理方法:一边用流动水冲,一边用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净;将分辨雌雄的三角部分拉开,用剪刀剪去;双手将蟹壳拉开;剪去白色的鳃以及两侧的沙袋;除去肠,再次冲洗一遍;用刀将处理好的蟹斩成大块即可。2、草菇洗净,用刀分成两半;葱切小段,姜、蒜切片;锅烧热,放少许油,烧热后放入葱...
详情
皮皮虾季来了!寻找京城皮皮虾,一起消灭它们(教你咋吃/挑/剥/做皮...
2017年4月18日 - 网易
挑选小诀窍:脖子上带白色“王”字的是母的;虾爬子第三对足各有一只小腿的为公;母的形体较小,脖子较细。质量好的皮皮虾挑选时要做到一捏两看,一捏就是捏一下皮皮虾中断,手感富有弹性为最佳。两看呢就是一看颜色,质量好的皮皮虾颜色是青里透着黑,二看形状,一般有籽的皮皮虾都是弯的,尤其熟了之后!
详情