南瓜韭菜馅饼,不发面不烫面,皮薄馅鲜,咬一口满嘴香

当面粉和水基本融合在一起后,用手开始揉面,将面团揉至光滑、不黏手为止。将揉好的面团放在面板上,搓成长条状,分成大小均匀的小面剂,再搓成小圆球。倒入适量的油,将小面剂放入盆中,让每个面剂都均匀裹上一层油。这样可以防止面剂在醒面过程中干裂,还能增加其延展性。面剂醒发30分钟。第二步:准备馅料将南...

2个青椒,3个茄子,不揉面,不擀面,做出的饼蓬松柔软,薄皮大馅

具体做法:1.今天和大家分享一个发面素馅饼的简单做法,我们用茄子和青椒做馅,不用揉面,不用擀面,做出的馅饼超级柔软,而且凉了不硬,薄皮大馅。我们准备普通面粉300克,加入三克酵母,再加入三克白糖促进发酵,温水250毫升,先把酵母化开,然后顺着一个方向边倒边搅拌至面糊上劲,我们像这样顺着一个方向多搅拌一会儿,这...

爱吃饼的别错过,教你6种饼的做法,学会以后在家做,比买的还香

3、豆沙馅饼:发酵好的面团取出揉面排气,分成6个小剂子,包上豆沙馅,罗文擀面杖擀成椭圆形,盖保鲜袋二次醒发15分钟左右。平底锅一点热油,放入饼盖锅中火两面金黄出锅。一、酱香饼食材:普通面粉600克、凉水400克、盐5克、食用油20克、黄豆酱15克、豆瓣酱25克、番茄酱15克、十三香2克、白砂糖10克、凉白开30...

家常馅饼薄皮大馅怎么做,和面是关键,方法告诉你,在家也可以做

1.在300克的面粉里加一点盐,增加饼的底味,倒入200毫升的凉水,边倒水边用筷子搅拌,一直搅成大面絮状,和的面比较软,刚开始有点粘手,手上沾点水再多揉几分钟就不粘了。2.在面板上倒一点油用手涂抹均匀,放上揉好的面团,直接搓成长条状,再切成8个相等的小面剂,然后把切好的小面剂,用手团成圆球,全部做好...

韭菜馅饼最快速最好吃的做法,不发面,不烫面,皮薄如纸太香啦!

3、用适度的温水和面,和成光滑的面团,静置10分钟。4、韭菜切碎,装盆儿加入盐、五香粉和油拌匀。5、鸡蛋打散。6、打散后的鸡蛋液倒入韭菜中。7、醒好的面团揉光滑,将面团下剂,剂子大小根据自己锅子的大小确定,将小面团擀薄饼,要擀两个面团哦。8、将调好的韭菜馅均匀的铺到擀好的饼皮上,然后盖上...

27种早餐小吃做法,从此爱上吃面食!

制法:将面粉倒在案板上扒个环形面窝,用温水将酵母,泡打粉溶化放入面窝中揉至成面团饧10分钟,将白糖,油面粉,熟芝麻,青红丝,香油混合拌成糖馅即成(www.e993.com)2024年11月19日。做法:将饧好的面团抹少乳化剂擀匀,包入油酥,擀成长方形顺长,卷起成长条形下每25克一个面剂,按扁包入糖馅擀成椭圆形小饼,将平锅烧热刷上油将饼放入各...

冬吃萝卜夏吃姜,教你做千层萝卜馅饼,皮薄馅大,鲜香味美营养足

1:首先在300克的普通面粉中加入3克的盐增加面粉的筋性,再用180毫升的温水和面,搅成面絮状,下手揉面揉成一个面团,现在的面团不需要揉光滑,再移到面板上像洗衣服一样地揉搓,揉搓大约5分钟左右,揉成光滑细腻的面团就可以2:把面团直接搓成长条状,分成大小均匀的10个面剂,把每个面剂揉成一个光滑的小面团,再...

入秋宁可不吃红烧肉,也要吃西葫芦馅饼,不发面不烫面,皮软馅鲜

准备300克面粉,加入2克盐,搅拌均匀,用170ml清水和成一个稍软一点的面团。和好以后,移到案板上搓成长条,分成八个面剂,先把所有的剂子揉光滑,再搓成圆柱状。取出一个容器,在底部刷一层油,摆入面剂,在面剂的表面和周边也刷上一层油,装入保鲜袋中,密封醒面40分钟以上。

劣质伏特加当清洁剂?靠谱!

4、天然收敛剂。用伏特加浸湿一个棉球然后就可以作为紧肤水来清洁面部,或是收紧毛孔。另外,在嘴唇疱疹上挤压伏特加棉球可以帮助它们收敛愈合;5、馅饼酥壳。在和馅饼皮面团的时候用冰镇过的伏特加代替水可以得到酥皮。伏特加使面团在和面的时候具有柔韧性,并在烘烤的时候蒸发,使馅饼壳比用水和制的时候更为疏松。

秋季吃馅饼,就馋这馅,便宜又营养,一折一卷,个个皮薄大馅真香

---包菜馅饼---食材包菜半个,胡萝卜1根,豆皮1把,葱花适量,生抽1勺,食盐适量,食用油适量,面粉300克具体做法第一步、和面将300克普通面粉放入盆中,加入2克左右的食盐,先用筷子混合均匀,加入食盐的目的是来增加面粉的筋性。然后准备170左右的温水来和面,和成一个中度偏软的面团。