哪个磨豆机的牌子最好?不同品牌特色一一对比

在选购磨豆机时，首先要考虑磨豆机的类型，包括电动和手动两种。电动磨豆机虽然省时，但价格相对较高，且噪音大；手动磨豆机则更加静音且便携，但需要一定的操作技巧和时间。因此，在选择时需根据自身的需求来决定，确保购买到符合使用场景的产品。其次是磨芯材质的选择。常见的磨芯材质有陶瓷和不锈钢，陶瓷磨芯一...

为了冲出一杯好咖啡,科学家竟然这么努力

在选择磨豆机时,不要选择被戏称为“砍豆机”的螺旋桨式刀盘,因为它磨出来的咖啡粉粗细不均。最好用平行刀盘或锥形刀盘,这种刀盘磨出来的咖啡粉粗细相对比较平均。不要选螺旋桨式刀盘(左),最好选择平行刀盘(右)新鲜烘焙的咖啡豆含有二氧化碳和其他挥发性物质,随着时间的推移这些挥发性物质会逐渐减少,减损...

购买意式咖啡豆,为什么不建议你让商家代磨粉?

当在网上购买咖啡熟豆时,除了默认的不磨粉选项,我们还经常可以看到代客研磨的选项,可选择的研磨度也非常丰富,基本上可以覆盖比较法压壶到意式咖啡。代客磨粉的概念非常好理解,它指的是熟豆销售商使用自家磨豆机,将顾客购买的咖啡豆研磨成咖啡粉,再包装好寄给顾客。也就是说,当你在商品属性里选择了某个研磨度,...

2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛将冠军送往世界咖啡舞台

从种子到杯子,选手可以选择使用任意咖啡豆进行展演,并分享产地、烘焙信息以及风味描述和冲煮方案,评委会针对选手呈送的咖啡风味、服务和整体表现做出评分。如果说指定冲煮考验的是竞技水准"硬实力",那么自选冲煮则展现了选手从想法表达、技术运用到咖啡制作的综合水准,从选豆、拼配、处理方法,再到烘焙、冲煮和描述台...

Eureka 80mm磨豆机Helios评测丨咖啡豆:我大意了,没有闪

另外一个就是出粉通道除了可以调节出粉的角度,也可以直接拔出清洁,还可以拆卸出屏幕上方的滑盖,深度清洁通道的残粉。而针对不同咖啡机的手柄,可以调节手柄支架的高度,能卡住手柄出粉。而在安全性的方面,豆仓下方有一个安全开关,只要豆仓取出,磨豆机就会停止工作,不过清洁的时候我们建议最好还是先断电。此外,如果...

咖啡机磨豆机怎么用 咖啡机磨豆机使用方法介绍【详解】

配合抽泡器具而决定研磨方法(颗粒的大小),手动式磨子要注意不要仅其产生摩擦热(www.e993.com)2024年11月10日。而且要注意是否掺杂其他东西。研磨后的咖啡豆颗粒大上整齐与否,要检查一下。(颗粒不齐的情况有可能磨子的机能有总是,或咖啡不匀称等原因)1、使用磨豆机研磨时一次不要磨太多,够一次使用的份量就好了,磨豆机一次使用愈久愈容易发...

咖啡玩家入门必备 丨手摇磨豆机挑选指南

2.按驱动方式,分为手摇磨豆机和电动磨豆机手摇磨豆机:以人手动为驱动方式带动刀盘研磨咖啡豆,价格相对较低,结构简单、拆卸方便、体型较小便于携带,一般适合玩手冲、法压、冰滴、虹吸咖啡的人群使用。电动磨豆机。价格相对较高,体型较大,但研磨效率高且研磨均匀。一般是做意式咖啡、有连续出杯(单品咖啡、意式...

常识|咖啡豆的正确研磨方式参考

咖啡豆的正确研磨方式并非仅是将豆子放入磨豆机中磨成粉而已。对于磨豆机的性能与咖啡粉的研磨度等都要充分的了解。今天我们就来了解下该如何研磨咖啡豆?又要用怎样的磨豆机研磨呢?01、研磨度的影响研磨后的咖啡颗粒是否均匀会直接影响咖啡萃取液是否均质。换言之,...

小众但强大?Ceado的磨豆机怎么样?

当我们做espresso,可以把磨豆机的支架打开,咖啡粉会直接落到手柄里面,之后再直接布粉填压,体验非常丝滑。而做手冲的话呢,可以把支架收起来,换成他们配套的接粉器,同样很方便。以上就是Ceado的磨豆机分享,这次虽然我只拿到life,但一个家用的机型体验已经相当不错了,对于还没摸到的hero我是更加期待了!

爆单!7年,对华出口暴增近10倍!中国商机,带火了你爱喝的它

昆山龙牌咖啡主理人刘小敏:单品咖啡豆有巴拿马的瑰夏、埃塞俄比亚的瑰夏,还有耶加雪菲、花魁。有一些顾客没有磨豆机,会让我们磨好粉,回去拿滤纸自己冲咖啡。中国消费市场越来越大,埃塞俄比亚本土咖啡出口商“恰克”贸易公司的赛义德·乌默尔告诉记者,这一趋势给他们带来了巨大的发展机遇。