宋代植物油的生产、贸易与在饮食中的应用

古代制油方法主要有舂捣法、水煮法、磨法、压榨法,压榨法可分为杠杆式压榨法和楔式压榨法,制油工艺在相当长的时间内变化不大,制油设备较为简单,得油率不高。宋人制油方法主要有舂捣法、水煮法、压榨法。舂捣法又往往成为水煮法和压榨法的前期工序,水煮法制油首次见于宋代史书记载。舂捣法从古代舂制谷物...

四川已有人中招,疾控专家提醒这3种植物有毒

在烹饪四季豆、扁豆、芸豆等豆类时切莫贪图生嫩、色泽翠绿,要彻底烧熟煮透;豆浆应煮沸10分钟以上至无豆腥味时方能饮用。——排名第二:曼陀罗曼陀罗因其花朵硕大而美丽有较强的观赏价值,其籽可以用来制作麻醉剂,有较强的药用价值,曼陀罗还可以杀虫。但曼陀罗全株有毒,其籽毒性最强,花叶次之,有毒成分为山莨菪碱...

探究花生名称的由来及其文化意义

花生的花朵在开花后,花柄会向下弯曲,最终深入土壤中,形成坚果。这一过程在植物学上被称为“果荚入土”。这种独特的生长方式使得花生的果实得以在地下环境中发育,避免了许多地面植物所面临的竞争和干旱等问题。花生的花朵(PeanutFlowers)花生的花朵通常呈黄色或淡紫色,形状小巧,十分可爱。花朵的开放时间一般是在...

钟华:植物考古所见的早期农作物种植制度初探——以先秦时期中原...

作者:钟华来源:“中国社科院考古所中国考古网”微信公众号原文刊载于《科技考古》第七辑炭化稻谷和今日稻谷的对比展示图(图源:良渚博物院)一、研究背景一般而言,农作物种植制度或农业种植制度,是指一个地区或生产单位的作物结构、熟制和种植方式的总称。一个地区的农

清明之后,这7种瓜豆类蔬菜可以种植了,7月份收获,菜农不要错过

豇豆的最佳种植时期为每年春季3-4月或秋季8-9月,此时温度稳定在15度以上,光照和湿度适宜,有利于豇豆快速发芽,不过春季豇豆的生长周期大约需要100天左右。豇豆的种植管理方法:首先,整地施肥,将菜地深翻整平,起垄做畦。然后,将种子进行点播,按株行距40厘米开穴,每穴放种2-3粒种子,覆土1-2厘米,适当浇水,然后覆...

一文读懂云南省种植业概况

1.2.面积与产量结构均表现为:玉米>稻谷>薯类>豆类>小麦据国家统计局数据显示:云南省粮食种植面积与产量结构均表现为“玉米>稻谷>薯类>豆类>小麦”(www.e993.com)2024年11月10日。因2022年粮食细分品类的数据暂未发布,我们以2021年数据为例,云南省玉米、稻谷种植面积分别为2819.06万亩、1130.75万亩,在全省粮食总种植面积中的比重分别高达44.84%、...

忻州市忻府区奇村镇经济作物种植综述

镇域西瓜种植,自金元时期传入,其耐旱不耐湿,喜砂质土壤,适于镇域环境种植。花皮瓜、黑皮瓜等品种在镇域种植历史较长。如今,镇域各村瓜果种植方式实现地膜覆盖、园区设施化种植,塑料大棚鳞次栉比,种植面积由原来的几百亩,迅速扩大到千亩规模。镇域引进灯笼红、芝麻蜜等香瓜新品种,尤其合作引进新红宝、黑美人、富硒...

杭州十个勤天公司新增多项作物种植业务

近日,记者从天眼查App获悉,十个勤天(杭州)农业发展有限责任公司发生工商变更,经营范围新增豆类种植、油料种植、草种植、糖料作物种植、食用菌种植、园艺产品种植、坚果种植、水生植物种植等。该公司成立于2023年2月,法定代表人为杨长岭,注册资本1万人民币,由杨长岭

考古中的早期农作物种植制度(博古知今)

至迟在战国时期,我们认为复种制度已经出现在了中原地区,尤其是人口密度最高的河谷区域,一方面铁器和犁耕的普及极大地提高了生产力水平,另一方面豆类作物和小麦的重要性显著提高,都为这一地区土地复种提供了可能。从中原地区先秦时期农业种植方式演变的梳理中发现,这一区域经历了土地集约化程度不断提升的不同阶段,植物...

十个勤天新增多项作物种植业务 十个勤天新增坚果种植业务

十个勤天新增多项作物种植业务十个勤天新增坚果种植业务天眼查App显示,近日,十个勤天(杭州)农业发展有限责任公司发生工商变更,经营范围新增豆类种植、油料种植、草种植、糖料作物种植、食用菌种植、园艺产品种植、坚果种植、水生植物种植等。该公司成立于2023年2月,法定代表人为杨长岭,注册资本1万人民币,由杨长岭和...