如何检测外买的面条中是否含有硼砂?
-摸手感:用手触摸煮熟的面条,如果感觉特别光滑,或者未煮的面条表面有异常的滑腻感,可能添加了硼砂。-煮面判断:正常的面条质地相对较软,容易煮熟煮烂。如果面条怎么煮都不容易烂,而且越煮越筋道,面汤比较清亮,有可能添加了硼砂。2.pH值测试:将一小段面条放入稀释过的食用醋中,然后用pH试纸或pH计...
“硼砂猪肉”已泛滥?买猪肉时,牢记3不买,肉贩子都不敢糊弄你
其实还有一种最简单的方式,大家还可以用PH试纸来检测我们买到的猪肉是不是硼砂猪肉。因为硼砂猪肉的酸碱度,会与新鲜的猪肉截然不同,我们将买来的PH试纸贴到猪肉上。如果试纸在测试后变成了蓝色,那么就说明我们买到的是硼砂猪肉,反之则是新鲜的。最后说到一种辨别方式,就有点专业了。通过肉的切口去辨别,有明...
市面上常会添加硼砂的4种食物,专家建议要少吃,很多人不在意!
新鲜猪肉质地软,按下去会有轻微回弹,硼砂猪肉质地硬,弹性大,手感发粘,刚撒硼砂时还能摸到颗粒。第三,闻气味。硼砂加多了会有碱味,新鲜猪肉可没这味。第四步,用pH值试纸检测。要是分不清,就用pH值试纸测一下,把试纸贴到猪肉上,试纸不变色,猪肉就没硼砂,要是试纸变蓝了,那就说明猪肉有硼砂。
福建厦门查处一起食品中非法添加硼砂案
经检验机构检验,硼砂原料硼酸项目检测结果为6.48×105mg/kg,肉粽产品硼酸项目检测结果为121mg/kg。2024年2月6日,翔安区市场监管局立案后查明,当事人共生产、销售带有硼砂的粽子570个,售价5元/个,销售金额2850元。2024年3月27日,翔安区市场监管局依法将陈某在食品中非法添加硼砂案移送公安机关。当事人在其生产...
...天不坏,引发网友热议,曾有博主随机采样市场鲜面条,未检测出硼砂
近日,广东(发布)。男子称买的鲜面条十几天不坏,引发网友热议,曾有博主随机采样市场鲜面条,未检测出硼砂展开2024-09-1118:05发布于山东|137观看01收藏分享手机看齐鲁电视台粉丝1.5万|关注1+关注作者最新视频21|01:086.99到手足足6斤装!还是特别好闻的栀子花香。去污效果非常好,还持久留香,...
市场上的假牛肉是怎么制作的?妥妥的科技与狠活,看完谁还敢吃?
实际上,牛肉造假的历史要比硼砂猪肉长得多,这主要是因为在中国,牛肉价格相当昂贵,而价格的高企就意味着更大的利润空间(www.e993.com)2024年9月22日。如今,假冒牛肉已形成一个长久存在的黑色产业链,小火锅店常常从这些不良供应商处采购产品,而顾客往往难以察觉到问题。今天,我们将一起探讨假牛肉的制造过程是怎样进行的。自上世纪80年代以来...
吃桃嗓子痒怎么回事
若患者存在此病,在进食桃子后,食物可能促进胃内容物上涌,加重反流现象,进而诱发或加剧喉咙发痒的现象。建议患者及时就医并配合医生通过电子胃镜检查确诊是否存在幽门螺杆菌感染的情况,必要时需行碳呼气试验检测。3.过敏性咽炎过敏性咽炎通常由特定个体暴露于过敏原如桃子中的某些成分所触发,这些物质会引起机体免疫反应...
合江开展食品安全快速检测,守护人民群众“舌尖上的安全”
为确保快检工作的全面性与导向性,合江县公共检验检测中心精心部署了消费频次高、保质期相对较短且食品安全风险较为突出的散装食品和食用农产品作为检测品种,检测参数包括但不限于蔬菜水果中的农药残留、畜禽肉类中的兽药残留、水产品中的硝基呋喃、瘦肉精、孔雀石绿等违禁药物,以及加工食品中可能违规添加的双氧水、硼砂、...
硼矿石化学成分分析 硼矿石硼含量检测
硼含量测定:通过化学分析方法(如ICP-MS、AAS等)或光谱分析技术(如XRF、IR等)测定矿石中硼的含量。杂质含量测定:对矿石中可能存在的其他元素(如氧、硅、铝、铁、钙、镁等)及微量金属元素进行定量分析,确保矿石的纯度。2、物理性质检测:密度、硬度、粒度分布:测定矿石的密度、硬度及粒度分布,以了解矿石的...
北海市“你点我检”守护中秋团圆味
活动中,北海市市场监督管理局以“你点我检”为核心,对在售月饼从外包装到内在质量进行严格把关,同时创新互动方式,让美食文化协会会长和消费者现场亲自参与“大转盘”抽选快检对象,增强消费者的参与感和信任度。针对抽选出的快检对象,北海市公共检测检验中心检测人员针对硼砂、二氧化硫等关键指标进行快速检测,检测结果...